Ultime news

#compratoemangiato Le fragole firmate Melinda

Non solo mele, ma anche fragole. Il Consorzio della Val di Non Melinda produce e vende a proprio marchio anche fragole e piccoli frutti....

Bilancio 2017 in crescita per Apofruit trainato da biologico e piccoli frutti

Cresce del 10%, pari a 31 milioni sui 322 milioni di euro, il bilancio 2017 per Apofruit, l'impresa cooperativa che si occupa di prodotti...

Rolfi, assessore lombardo all’agricoltura: “Necessario valorizzare le filiere”

Non è l’ortofrutta il core business dell’agricoltura lombarda ma la zootecnia, anche se la regione detiene la leadership italiana delle aziende di IV gamma e...
Coldiretti dieta vegan addio

Dieta vegana, in calo secondo Coldiretti

Un milione di italiani dopo aver provato la dieta vegana sarebbe tornato a consumare carne, latte e uova: ad affermarlo è oggi Coldiretti a...

Summer smoothie con kiwi Jingold – #ricettafresh

Dopo il cocktail veggie al cavolfiore della scorsa settimana, passiamo a un classico dell'estate: lo smoothie con kiwi proposto da Jingold, dissetante, vitaminico e...

Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’11 giugno 2018

Prezzi in netto calo per meloni e fagiolini, trend che, in modo più contenuto, si ritrova in tutte le produzioni stagionali, conseguenza dell'aumento della...

Super Veggies: 4 insalate salutari con germogli da Sipo

Quattro nuove insalate pronte al consumo, ricche di germogli, per lanciare la linea Super Veggies...

Romagnoli e Legambiente assieme per un progetto sulla sostenibilità

La sostenibilità nella produzione di patate grazie a un’ottimizzazione dell’uso di acqua in campo, ma...

La linea Cotti a Vapore Valfrutta si amplia con due nuovi prodotti

Due new entry della “famiglia” Cotti a Vapore Valfrutta. Lo storico brand di Conserve Italia...

Il #Repartofresh all’Iper Portello di Milano è a kmzero – gallery

Come riporta  in un suo tweet Gabriele Nicotra, direttore commerciale Iper la Grande I, il...
Limoni verdi di Tesco

I limoni verdi di Tesco contro lo spreco alimentare

La sostenibilità è un tema che sta molto a cuore alla distribuzione, perché ricade sui...

Il retail conosce da vicino la filiera, il caso di Madama Oliva e Todis

Madama Oliva, azienda da 31 milioni di euro di fatturato nel 2017 che con oltre...
Zerbinati alla Vanity Fair Green House

Zerbinati alla Vanity Fair Green House

Il Salone del Mobile di Milano insieme al suo Fuorisalone in città offrono alle aziende numerose occasioni per farsi vedere dal grande pubblico. Zerbinati...

Cocktail Bitter Veggy con cavolfiore Val Venosta #Ricettafresh

Inauguriamo con questo articolo un appuntamento che avremo ogni venerdì dedicato alle #ricettafresh, valorizzando un prodotto vegetale, facendo attenzione alla territorialità, stagionalità e qualità...

Antonio Schiavelli guiderà ancora l’Unaproa per un triennio

Riconfermato Antonio Schiavelli alla presidenza di Unaproa. Lo ha eletto all’unanimità questa mattina per altri tre anni il Consiglio di amministrazione dell’Unione, nominato dall’Assemblea...

Il sole protagonista della campagna promozionale di Dole

Il sole a Milano per sottolineare la qualità della frutta. Dole ha scelto questo concept per la sua nuova campagna istituzionale italiana “Abbiamo il...

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A Lerida Italia, Francia e Spagna fanno il punto sulla melicoltura

Italia, Francia e Spagna, tre Paesi uniti nel nome della mela. Si è tenuto infatti  a Lerida, Spagna, lo scorso 7 giugno, un incontro...

Frutta e verdura fermentati, la riscoperta di Foodstock

Fermentare frutta e verdura per conservare i cibi  è una tecnica che ultimamente è stata riscoperta e reinterpretata dai grandi chef, dal pluristellato Renè...

Chiquita sempre più social, in ogni bollino blu una lettera dell’alfabeto

Si chiamano Alphabet Sticker e sono le 26 lettere dell'alfabeto che accompagneranno il famoso bollino blu delle banane Chiquita in tutto il mondo. Gamification, sempre...

Romagnoli Patate, soddisfacente la produzione della campagna 2018

Salva la produzione della campagna pataticola 2018 nell’areale bolognese. L’inizio della raccolta è previsto entro la prima decade di luglio, in linea con il...

La Pac post 2020, meno aiuti ma anche più smart e flessibile

Un nuovo metodo di lavoro, un sostegno più mirato, un’accelerazione sul rispetto dell’ambiente e le azioni per il clima, maggiore utilizzo di conoscenze e...

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