Novità sul mercato Archivi - Fresh Point Magazine

Con Melamangio cresce il valore aggiunto delle mele Melinda

Francesca Baccino 20 July 2018

Le Golden Delicious dalla qualità garantita e certificata Melinda sono le protagoniste di Melinda Melamangio, le mele essiccate in rondelle e bastoncini prodotte da...

Ecco chi sono i 4 vincitori #veg dei Brands Award 2018

Barbara Trigari 6 July 2018

I Brands Award organizzati ogni anno da Gdoweek, con Mark Up e Fresh Point Magazine e la rivista AE - Apparecchi Elettrodomestici, premiano in...

Le patate amiche dell’ambiente in gdo, ne parliamo con Romagnoli

Jessika Pini 5 July 2018

Nel corso della prima metà di luglio arrivano nei reparti ortofrutta della gdo e gd le Patate di Campo amiche dell’ambiente di Romagnoli F.lli...

In arrivo i friggitelli prodotti da Sipo in Romagna fino ad...

Francesca Baccino 3 July 2018

E’ partita la stagione dei peperoni friggitelli. Lo segnala Sipo spiegando che sono piccoli peperoni verdi nani e dolci, non piccanti, prodotti dall'azienda romagnola nella...

Kissabel, si amplia il progetto della mela a polpa rossa

Francesca Baccino 25 June 2018

Si amplia il progetto del Consorzio Ifored dedicato alla mela a polpa rossa. I nuovi partner dell'Emisfero Sud per Kissabel, così si chiama la...

Super Veggies: 4 insalate salutari con germogli da Sipo

Luca Moroni 14 June 2018

Quattro nuove insalate pronte al consumo, ricche di germogli, per lanciare la linea Super Veggies Sapori del mio Orto di Sipo, l'azienda romagnola che...

Frutta e verdura fermentati, la riscoperta di Foodstock

Francesca Baccino 12 June 2018

Fermentare frutta e verdura per conservare i cibi è una tecnica che ultimamente è stata riscoperta e reinterpretata dai grandi chef, dal pluristellato Renè...

Le mele della “memoria” e i goji dell’Azienda Agricola Perla

Francesca Baccino 8 June 2018

E' un'azienda frutticola, non grande come dimensioni, ma capace di chiudere il cerchio e creare il proprio valore aggiunto dalla trasformazione e dalla vendita diretta...

Due novità Veggie debuttano nella linea Derby Blue

Francesca Baccino 7 June 2018

Una novità per il mondo horeca: Conserve Italia lancia Veggie Zen e Veggie Red, due nuove referenze della linea Derby Blue realizzate con un...

L’Orto di Eleonora punta su nuovi pomodori ed esporta il made...

Francesca Baccino 7 June 2018

Un ciliegino di formato mignon e un pomodoro Camone di piccole dimensioni, ma molto apprezzato dal punto di vista organolettico e che è valso...

Romagnoli Patate, soddisfacente la produzione della campagna 2018

Francesca Baccino 6 June 2018

Salva la produzione della campagna pataticola 2018 nell’areale bolognese. L’inizio della raccolta è previsto entro la prima decade di luglio, in linea con il...

Frutta esotica trasformata in polpe ed estratti per Mc Garlet

Luca Moroni 5 June 2018

Non solo macedonie di frutta topicale, lanciate lo scorso anno, Mc Garlet, azienda storica della bergamasca attiva nell'importazione di frutta da Paesi lontani, al...