L’ortofrutta di Extra Supermercati tra localismo e Ai #Repartofresh
Extra Supermercati racconta la gestione strategica del reparto ortofrutta: un pilastro che pesa oltre il 10% sulle vendite
M Fresh: l’insegna di Migross (VéGé) che enfatizza mdd e filiera...
I freschi rappresentano il 70% dell'offerta. L'ortofrutta, che apre il percorso con le piante aromatiche, punta su filiera corta, esposizione tematica e mdd
Penny (Rewe): localismi e mdd al centro dell’offerta #Repartofresh
Dal mango dell'Etna ai pomodori di Vittoria, il 50% dell'esposizione nel reparto ortofrutta di Penny. in Sicilia arriva dal territorio
SuperConveniente (Arena-VéGé): logiche di assortimento e leve strategiche in ortofrutta #Repartofresh
Nel reparto ortofrutta di SuperConveniente i localismi raggiungono una quota dell'80% mentre la mdd ha una presenza del 30%
Dal campo al banco: la formazione degli addetti #Repartofresh
Alcuni retailer formano il personale del reparto ortofrutta con esperienze dirette nelle aziende produttrici per toccare con mano il percorso che un prodotto compie dal campo al banco
Ama Crai Est: mdd sempre più centrale in ortofrutta #Repartofresh
Un'offerta più ampia che predilige lo sfuso, esposizione e illuminazione rinnovate e una presenza più mirata di prodotti a marchio del distributore negli store Crai
Il Centesimo (Gruppo Romano-Selex) ripensa formato e ortofrutta #Repartofresh
Ambientazioni più distintive e una maggiore spinta sulla convenienza nel reparto ortofrutta Il Centesimo del Gruppo Romano (Selex)
Dem (Gros-Selex) riduce il formato e rimodula l’ortofrutta #Repartofresh
Dem rimodula l’ortofrutta per renderla più leggibile, con attenzione a freschezza percepita, luminosità e valorizzazione del prodotto
Alì (Selex) spinge su localismi e filiera corta #Repartofresh
Sostenere le economie locali e le filiere di prossimità: due obiettivi strategici per Alì (Selex) che enfatizza i concetti anche nella comunicazione
PiùPiccolo (VéGé): un itinerario tra sfuso, healthy snack e pronti al...
Il Gruppo Piccolo (VéGé) riduce il formato e ottimizza l'offerta, ortofrutta compresa, orientata a un target di viaggiatori incrementando piatti pronti, snack salutari e IV gamma
Ekom (Sogegross-Agorà): enfasi su convenienza e piccoli produttori #Repartofresh
Ambientazione tipica da fruttivendolo per il discount Ekom che enfatizza le collaborazioni con Ortobra e con il Distretto del Cibo del Chierese e Carmagnolese
Crai Tirreno: a Roma piatti pronti, vegetal corner e drink to...
La superette romana spinge sull'offerta di piatti pronti e soluzioni drink to go con un'offerta basica di I gamma e la presenza del vegetal corner
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