Albicocche, l’Italia tiene mentre l’Europa riparte
Stime Cso Italy: produzione nazionale a +1% e quadro europeo in recupero nonostante le incognite climatiche
La sfida della varietà per il bio italiano
L’anno in corso sarà cruciale per il debutto del nuovo marchio del biologico italiano e per la revisione del Regolamento UE volta a semplificare la burocrazia del settore. Sono inoltre previsti nuovi stanziamenti per 2,5 milioni di euro a favore della ricerca nelle filiere bio
Ortofrutta, volumi a +5% e la gdo sale all’81% del mercato
Nel 2025 tornano a crescere le quantità acquistate dalle famiglie italiane. Il biologico accelera più del convenzionale e continua l’espansione del confezionato
Coop Alleanza 3.0, come cambiano i consumi invernali
La Cooperativa racconta i trend di acquisto nei suoi 350 negozi e su EasyCoop. Sempre più ricercati minestroni, zuppe e vellutate: 1,8 milioni di pezzi nei primi 4 mesi del 2025. In crescita nel fresco zucche e cime di rapa
Apofruit, il biologico sale a 141 milioni nel 2025 (+8%)
ll bio rafforza il peso strategico della cooperativa, sostenuto da una rete commerciale integrata. Quota al 30% del fatturato e al 25% dei volumi, il kiwi traina la crescita
Qualità, prezzi e agrofarmaci frenano i consumi di frutta degli italiani
Emerge da un sondaggio nell'ambito della campagna Ue Enjoy Dolce Frutta della Op Melodia. Premiate sostenibilità e tracciabilità: oltre un terzo disposto a pagare di più per prodotti responsabili
Melinda prevede una crescita del fatturato fino al 15% nel 2026
Trainata dall’aumento della produzione e dalla qualità delle mele, il Consorzio guarda con fiducia all’export nonostante la pressione dei costi e le incertezze del mercato
Il naturale guida i consumi: ortofrutta protagonista della tavola 2026
Le previsioni dell’Ufficio Studi Coop indicano verdura (+23%) e frutta (+21%) in testa alle intenzioni di acquisto del nuovo anno
I consumi domestici di ortofrutta continuano a crescere
Volumi in aumento: +6% per la verdura e +2% per la frutta nei primi nove mesi del 2025, secondo il Report di Cso Italy. Il biologico all’11% del totale
In Italia i volumi di Kiwi Zespri SunGold crescono del 25%
Le stime per la nuova stagione nell’emisfero Nord confermano la centralità del nostro Paese dove aumenta la domanda del prodotto premium a polpa gialla
Anguria, prezzi in calo a fine stagione
La campagna 2025 dell'anguria ha subito le conseguenze di un meteo sfavorevole sia per la produzione che per il consumo
Candine, da metà settembre al via la nuova campagna: volumi in...
Per il marchio della mela prodotta da Apofruit stimati circa 40 mila quintali, di cui il 20% biologici. Il 60% sarà commercializzato sul mercato interno
