Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica ed Ettore Prandini, alla guida diColdiretti

La biodinamica modello di sostenibilità e redditività

Dati in crescita, Italia primo esportatore europeo. Carlo Triarico: “Necessaria un’azione sistemica per ricerca, formazione e politiche attive”.  Il 12 novembre a Firenze il 36° Convegno di Biodinamica
La coltivazione intensiva verticale automatizzata riduce il consumo energetico e idrico e aumenta il raccolto

Italiani favorevoli al’uso della tecnologia per cibi più sani e rispettosi...

Lo rivela un sondaggio condotto da Ono Exponential Farming, innovativa start-up di Verona focalizzata su soluzioni di agricoltura verticale
La pandemia dovuta al Covid spinge i consumi di healthy food, come la frutta secca

Frutta secca, c’è ottimismo sulla crescita del comparto

L’indagine condotta dall’International Nuts and Dried Fruit Council: il Covid spinge I prodotti salutistici
La classica Golden Delicious VIP Val Venosta

VIP, parte la stagione delle mele

Volumi ridotti del 20% ma la qualità rimane alta con calibri superiori: portafoglio ricchissimo con le varietà tradizionali e l’appeal delle Club

Il Covid non frena l’export dell’ortofrutta: +7,6% nel primo semestre 2020

Secondo i dati diffusi da Fruitimprese, il saldo commerciale torna positivo: volano gli agrumi e la frutta secca; bene la frutta tropicale e i legumi-ortaggi
meloni campagna prezzi 2020 italia

Analisi campagna 2020 dei meloni

Come è andata la campagna dei prezzi del melone in Italia, qual è la regioe più vocata in Italia e quanto pesano import ed...
Avocado mango papaia frutta tropicale

Prezzi, consumi, produzione e import di frutta tropicale in Italia

L' andamento negli ultimi tre anni i prezzi e il consumo di avocado, mango e papaya. Li analizziamo con i dati elaborati da Bmti e Italmercati
Domenico Battagliola, amministratore delegato La Linea Verde

La Linea Verde chiude il bilancio 2019 in crescita del 10%

Il fatturato raggiunge 322 milioni: continuano gli investimenti (15 milioni in tre anni)
Giulio Romagnoli, Ad di Romagnoli Spa

Romagnoli: nel 2019 ricavi record, +33,5%

Aumentano i volumi di patate commercializzate (+8%) e sale l’export (6% del fatturato)
Stanislao Fabbrino, presidente di Fruttagel e AlmaverdeBio Ambiente e Giorgio Alberani, direttore commerciale di Fruttagel e Amministratore delegato di AlmaverdeBio Ambiente

Fruttagel e Almaverde BioAmbiente, l’innovazione spinge la crescita nel retail

Nel 2019 il fatturato nella gdo è aumentato del 60% rispetto al 2018. E le vendite nei primi tre mesi del 2020 registrano un +30%
Il consumo dei piccoli frutti, core business di Sant'Orsola, cresce in Italia e in tutto il mondo

Sant’Orsola punta nel 2020 ad aumentare la produzione

Approvato il bilancio 2019. La strategia è contrastare i prezzi stracciati dei Paesi esteri accrescendo le rese, qualità e appeal del made in Italy
La pubblicazione di Bio Bank 2020 presenta anche 130 prodotti alimentari, tra eccellenze e novità , e oltre 40 di cosmesi e igiene

Vetrina Bio Bank 2020, ecco i nuovi 20 trend di mercato

L'ultima edizione della banca dati del biologico italiano traccia le attuali linee di tendenza: tra le novità il ritorno a prodotti semplici e con pochi ingredienti e l'appeal di germogli e crudismo. Il mirtillo incalza lo zenzero tra i superfood
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