Aumentano le quotazioni delle patate e anche i suoi consumi

Patate e cipolle, prezzi in aumento in tutta Europa

La Borsa Patate di Bologna registra punte di 0,10 cent/kg: rese in linea con gli anni passati. Massimo Cristiani, presidente di Selenella: "Pronti a soddisfare incremento della richiesta"
Si sono stabilizzate le quotazioni delle zucche: presenti partite di qualità della zucca Violina

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 26 ottobre

Le quotazioni di frutta e verdura rimangono sostanzialmente stabili: in calo per il radicchio e in ribasso per le castagne; in aumento per il pomodoro
Speed Pomegranates Zumex, il nuovo spremimelagrana

Zumex lancia Speed Pomegranates, l’innovativa spremimelagrana per i juice corner della...

È in fase di test in alcuni punti di vendita delle principali insegne nazionali italiane, come racconta Cristian Papararo, responsabile commerciale del Sud Europa per il Gruppo. “I reparti delle insegne che hanno messo macchine spremiagrumi Zumex hanno avuto un incremento dei ricavi dell’1,4%”
Raccolta kiwi Zespri made in Italy

Zespri, parte la campagna del kiwi italiano, +20% le previsioni di...

SunGold Zespri  e Zespri Green arrivano in Gdo. La stagione estiva italiana ha registrato un +25% di incremento dei volumi
Prezzi dell'ortofrutta stabili al 19 ottobre 2020

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 19 ottobre

Quotazioni tendenzialmente stabili: in calo per cachi e in aumento per le zucche e pomodori. Sul mercato i marroni, in ritardo la commercializzazione del radicchio

Zuppe pronte, vendite boom

Secondo una ricerca dell’Osservatorio Nielsen il loro consumo in Italia è aumentato del 28% tra il 2018 e il 2019

L’identikit del consumatore di ortofrutta nella nuova normalità

La prima fase del lockdown ha sdoganato l’e-grocery, rimodellando il profilo del consumatore di ortofrutta. Il digitale è un tassello fondamentale ma il rapporto H2H è la chiave vincente
Mele nel pieno della campagna: Le principali varietà sono presenti in tutti i mercati

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 12 ottobre

Quotazioni sostanzialmente stabili, dalle mele, presenti con tutte le varietà, alle pere, alle prime castagne; in calo per i cachi, già presenti in grandi quantità; in aumento per le zucche, spinte da una domanda sostenuta
Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica ed Ettore Prandini, alla guida diColdiretti

La biodinamica modello di sostenibilità e redditività

Dati in crescita, Italia primo esportatore europeo. Carlo Triarico: “Necessaria un’azione sistemica per ricerca, formazione e politiche attive”.  Il 12 novembre a Firenze il 36° Convegno di Biodinamica
Mele presenti con le Royal Gala, ma anche Golden Delicious, Stark Delicious e Granny Smith

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 5 ottobre

Quotazioni all’insegna della stabilità: in calo per uva e susine. Grandi quantità di zucca nei mercati
La coltivazione intensiva verticale automatizzata riduce il consumo energetico e idrico e aumenta il raccolto

Italiani favorevoli al’uso della tecnologia per cibi più sani e rispettosi...

Lo rivela un sondaggio condotto da Ono Exponential Farming, innovativa start-up di Verona focalizzata su soluzioni di agricoltura verticale
La pandemia dovuta al Covid spinge i consumi di healthy food, come la frutta secca

Frutta secca, c’è ottimismo sulla crescita del comparto

L’indagine condotta dall’International Nuts and Dried Fruit Council: il Covid spinge I prodotti salutistici
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