Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 maggio 2026
Aumentano le quotazioni di asparagi e zucchine: in calo albicocche, ciliegie, fragole, meloni, peperoni, pesche e nettarine. Stabili finocchi e limoni
Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’11 maggio 2026
Aumentano le quotazioni di cavoli verza, fragole, peperoni e zucchine. In calo albicocche, ciliegie, fagiolini, meloni, pesche e nettarine. Stabili le melanzane
Albicocche, l’Italia tiene mentre l’Europa riparte
Stime Cso Italy: produzione nazionale a +1% e quadro europeo in recupero nonostante le incognite climatiche
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 4 maggio 2026
Aumentano le quotazioni di fragole, peperoni e zucchine: in calo carciofini, meloni, nespole e pomodori. Stabili asparagi, patate e piselli freschi
L’insalata dell’Orto punta sul proteico
Presentata a Macfrut la gamma MisSalad High Protein 100% vegetale: quattro referenze pronte da cuocere con proteine del pisello
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 27 aprile
Aumentano le quotazioni di fragole, cetrioli e fave; in calo asparagi, finocchi, melanzane, meloni, pomodori, peperoni e zucchine
Presente e futuro per il pomodoro da mensa italiano
Il pomodoro italiano resta un'eccellenza, ma l'import sale (+24%) per la domanda. Crescono le serre (+16%) per rese costanti, sfidando però costi alti e margini ridotti
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 20 aprile
Aumentano le quotazioni dei meloni; in calo asparagi, cavolfiori, fagiolini, fragole, melanzane, nespole, peperoni, piselli, pomodori e zucchine
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 13 aprile
Aumentano le quotazioni delle patate; in calo asparagi, carciofini, fragole, melanzane, meloni, nespole, piselli, pomodori e zucchine
Plant-based in Europa: mercato da 16,3 miliardi ma è solo il...
Secondo una ricerca Circana la crescita è trainata da frutta secca, dairy alternative e piatti pronti, mentre i sostituti di carne e pesce restano una nicchia
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 6 aprile
Aumentano le quotazioni di asparagi, banane, cavolfiori, fagiolini, finocchi, peperoni e pomodori; in calo fragole, melanzane e zucchine
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 30 marzo
Aumentano le quotazioni di asparagi, fave, finocchi, pomodori e zucchine. In calo cicoria, fragole e melanzane. Stabili i peperoni
