mango produzione

Mango Day: impazza la moda tropical e arriva il prodotto italiano

Le coltivazioni di frutta tropicale in Italia superano i 500 ettari, con un incremento di 60 volte nel giro di appena cinque anni, anche il mango italiano cresce

È il mango il trend dell’anno nel food delivery secondo Just...

Il piatto hawaiano poké fa segnare un boom di richieste, ma crescono anche il gelato, insalate, frullati e smoothies al mango
Gianmauro Bergamini, presidente del Consorzio MelaPiù, la mela Fiji di Ferrara

MelaPiù, brillano i dati della campagna 2018-2019

La Fuji dell’Emilia-Romagna chiude la stagione con ottimi risultati
La linea Spadella il gusto della O.P. Consorzio Funghi di Treviso: una gamma completa per il ready to eat

Consorzio Funghi Treviso, i funghi devono diventare un prodotto di IV...

Secondo una ricerca commissionata dal primo polo produttivo d'Italia, oggi si consumano trifolati, saltati in padella o come condimento di pasta e riso
Sono in aumento i prezzi delle ciliegie, già elevati: sul mercato è presenta la produzione trentina ma anche molto prodotto spagnolo

Andamento prezzi ortofrutta al 15 luglio

Quotazioni in aumento per albicocche e ciliegie; in calo per angurie, meloni, pesche e nettarine, pomodori e zucchine
Giulio Romagnoli, ad di F.lli Romagnoli Spa

Romagnoli F.lli Spa: ottima annata per le patate emiliano-romagnole

Riconosciuto un valore di 340 euro/tons (0,34 euro/kg) sul prodotto di prima qualità, +40% sull’anno precedente
La sede di Patfrut a Monestirolo (Fe): la società cooperativa ha presentato un bilancio 2018 da record

Patfrut, numeri record per il 2018

La cooperativa di Monestirolo (Fe) raggiunge ricavi per 92 milioni di euro, in aumento del 43%
Quotazioni in aumento per le albicocche. Prezzi ancora molto bassi per le Cott, talora messe in commercio con un grado di maturazione insufficiente

Andamento prezzi ortofrutta all’otto luglio

Quotazioni in aumento per albicocche, ciliegie, meloni, pomodori e zucchine; in calo per anguria, pesche, nettarine e cipolle di Tropea
Il rialzo delle temperature spinge i consumi di prodotti estivi come meloni e anguria

Il melone retato si trova a prezzi triplicati rispetto alle stagioni...

L'andamento climatico anomalo di maggio, più che la grandine, ha portato a un calo nella produzione e a un conseguente innalzamento dei prezzi soprattutto del melone retato
È iniziata la raccolta delle ciliegie in Trentino: le loro quotazioni al primo luglio sono in aumento

Andamento prezzi ortofrutta al primo luglio

Quotazioni in aumento per angurie, ciliegie, meloni e zucchine; in calo per albicocche, cipolle di Tropea, pesche e nettarine
Un reparto ortofrutta in uno store Carrefour

Ortofrutta nei retail: il made in Italy maggiore plus

È la voce con punte percentuali più alte in un’indagine pubblicata dall’Osservatorio Freschissimi  realizzata su 7 punti vendita lombardi
In rialzo i prezzi del melone: sul mercato è presente molto prodotto della Lombardia, uno degli areali vocati per la produzione

Andamento prezzi ortofrutta al 24 giugno

Quotazioni in calo per ciliegie, cipolle di Tropea, pesche e nettarine; in aumento per angurie e meloni
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