La soluzione vegetale di Apeel Sciences può arrivare a raddoppiare e triplicare la shelf-life di molti prodotti ortofrutticoli

Apeel Sciences, il film vegetale che allunga la shelf-life e riduce...

Asda primo retailer in Europa a testare la soluzione disruptve della società californiana
ecommerce fresco dubbi

eCommerce del fresco: i dubbi che frenano gli acquisti

Una ricerca americana evidenzia che l’insicurezza sul rispetto della catena del freddo è la prima ragione che blocca l'e-shopper
Harvista viene utilizzata in diversi Paesi del mondo su diverse varietà di mele, tra cui Golden, Fuji, Gala e Honeycrisp

Harvista, mele e pere di qualità con il controllo dell’etilene

La tecnologia pre-raccolta è brevettata dalla società hi-tech Agrofresh

Basf, con la plastica compostabile ecovio contribuisce all’economia circolare

Numerosi studi confermano i vantaggi di ecovio per la produzione, l'imballaggio e il trasporto, oltre che per la raccolta dei rifiuti alimentari: il materiale è certificato biodegradabile nel compostaggio industriale e domestico, nonché nel terreno
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Il nuovo magazzino di Dole per la maturazione e distribuzione della...

8500 mq nel nuovo polo logistico di Italtrans, un investimento importante per Dole Italia per gestire al meglio la frutta in linea con le esigenze del mercato
CoolRail è un nuovo collegamento ferroviario diretto per i prodotti freschi: la tratta è Valencia Rotterdam, dalla Spagna all'Olanda

CoolRail: il fresco viaggia su treno tra Valencia e Rotterdam

Un convoglio dedicato, a temperatura controllata, trasporterà frutta e verdura fresche tra Spagna e Olanda tre volte alla settimana
I mirtilli sono al centro della ricerca in virtù del contenuto di antociani, i pigmenti del frutto appartenenti alla grande famiglia dei polifenoli

SanLucar, mirtilli dalla Spagna al Medio Oriente con logistica hi-tech

La spedizione avviene con un sistema d’avanguardia in atmosfera controllata, in collaborazione con Msc
Atlante ha individuato le mele italiane di montagna più in linea con le richieste del mercato indiano. Tra queste, Gala, Granny e Red Delicious

Con Atlante le mele italiane di montagna conquistano l’India

La richiesta è pari a circa 300-400 container a settimana: l’obiettivo è 1000 a stagione
La presenza di muffa sugli imballaggi può dare luogo a contestazioni e a perdite di tempo alle dogane

Muffe su imballaggi in legno: 5 consigli per limitare i blocchi...

I consigli del Comitato Tecnico Fitok di Conlegno da mettere in pratica lungo la filiera per evitare le muffe sugli imballaggi
Dall'utilizzo di fonti rinnovabili, ai sistemi di condensazione variabili e ad acqua: è complesso il piano energetico del Consorzio Melinda

Melinda, il risparmio energetico esempio di sostenibilità

Il piano articolato del Consorzio riguarda l'utilizzo di tutte le fonti energetiche

Sant’Orsola inaugura il nuovo stabilimento da 42 milioni

Taglio del nastro domenica 7 aprile a Ciré di Pergine Valsugana: è l'investimento più importante d’Europa in area berries
Le fragole Sabrosa, varietà top coltivata nel nostro Paese, con il packaging Attivo! del consorzio Bestack

Le fragole di Apofruit e O.P. Armonia nei supermercati Dimar con...

L’imballaggio allunga la shelf-life di 2 giorni con una riduzione dello scarto del 10%
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