Entro il 2020 il brand siciliano lancerà sul mercato una linea di prodotti di V gamma con 10 referenze, fa sapere il ceo. “Orgogliosi dell’operazione di co-marketing con Galbani”

Lo chef del tristellato St. Hubertus, in Alta Badia, racconta il progetto internazionale Cook the Mountain. Attraverso il controllo della filiera, viene promossa la biodiversità dell’arco alpino

Con la sua azienda, OrtoBra, seleziona e distribuisce i migliori prodotti ortofrutticoli e gestisce il reparto ortofrutta di Eataly nel Nord Italia. L’ultimo progetto è la collaborazione con lo chef bistellato Gian Piero Vivalda per produrre sorbetti...

L’executive chef del ristorante stellato Berton al Lago, del prestigioso resort il Sereno, propone un menu che esalta frutta, verdura, tuberi e radici

L’Ad di Coppola Patate spiega la scelta: “Il trend è la ricerca continua di prodotti con minor impatto ambientale possibile, maggiore salubrità e packaging innovativi ed ecosostenibili"

Il presidente del consorzio che riunisce 410 soci traccia un bilancio sui consumi del “superfood della Calabria”. In attesa di settembre, quando comincerà la campagna di commercializzazione del frutto fresco

Una nuova linea di prodotti alla giusta maturazione di fascia premium

Mille aziende agricole e 200 magazzini  visitati: il racconto di Matteo Crippa, responsabile Assicurazione qualità frutta e verdura del retailer

Bassa domanda di frutta e verdura, con quotazioni stabili o in calo. Fa eccezione il melone. Entrano nel pieno della campagna le susine

Mario Gasbarrino, un nome di riferimento nella gdo italiana, che ha sempre avuto un occhio attento per il reparto ortofrutta, torna da protagonista nel settore con l'incarico di amministratore delegato di Decò Italia, la nuova centrale realizzata in...