Europa green deal

L’ortofrutta italiana cavalca gli obiettivi del Green Deal

L’Unione Europea ha fissato per il 2030 ambiziosi obiettivi in ottica green quali il raggiungimento del 25% della produzione in modalità bio (oggi è...
Avocado mango papaia frutta tropicale

Prezzi, consumi, produzione e import di frutta tropicale in Italia

L' andamento negli ultimi tre anni i prezzi e il consumo di avocado, mango e papaya. Li analizziamo con i dati elaborati da Bmti e Italmercati
ciliegie mercato italia

Analisi campagna 2020 delle ciliegie, prezzi, varietà e origine

La campagna del 2020 è stata complessivamente positiva. Il fatto che la fine del periodo di lockdown sia coinciso con l’inizio della commercializzazione ha...
Sono 494 mila le tonnellate di ortofrutta acquistata nel mese di maggio in Italia secondo i dati di Cso Italy

A maggio i consumi di ortofrutta tornano stabili: +3%

I dati dell’Osservatorio di Mercato di CSO Italy certificano un ritorno alla situazione pre-Covid dopo gli incrementi a due cifre nel periodo del lockdown
La pubblicazione di Bio Bank 2020 presenta anche 130 prodotti alimentari, tra eccellenze e novità , e oltre 40 di cosmesi e igiene

Vetrina Bio Bank 2020, ecco i nuovi 20 trend di mercato

L'ultima edizione della banca dati del biologico italiano traccia le attuali linee di tendenza: tra le novità il ritorno a prodotti semplici e con pochi ingredienti e l'appeal di germogli e crudismo. Il mirtillo incalza lo zenzero tra i superfood

Post Covid19, Mazzini: “Vi racconto la nuova normalità degli italiani”

Uno studio Coop ha coinvolto opinion leader ed esperti di mercato. La nuova realtà sarà costruita su ambientalismo, locale, bio e packaging sanificato

Boom di surgelati nel 2019 sulle tavole degli italiani

Per la prima volta consumo oltre 14 chili pro-capite. Luci e ombre del Covid19

Consumi, Istat: spesa mensile famiglie -4% nel primo trimestre

Escluse le spese per la casa, l'alimentare crolla del 12%. Coldiretti: indietro di 20 anni
Dalle rilevazioni dell’Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 sono dichiarati veg il 5,0% dei 76.290 prodotti alimentari rilevati

Rallenta in gdo la crescita dei prodotti vegani o vegetariani

In un anno il paniere veg ha visto aumentare del +5,1% le vendite contro il +7,4% dei 12 mesi precedenti. A dirlo è la sesta edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
L'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy ha monitorato oltre 68 mila prodotti alimentari, alimentari incrociandone i dati di vendita con i claim presenti sulle etichette

Osservatorio Immagino, mandorla superata dall’avena tra i superfood

Il dato emerge dalla sesta edizione dell'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, che ha monitorato oltre 68 mila prodotti alimentari incrociandone i dati di vendita con i claim presenti sulle etichette
dimmidisi_sacco-green-insalata

Packaging, meglio se green ma senza pagarlo di più

Il 60% dei consumatori non è disposto a pagare di più o, se sì, molto poco per un imballaggio ecosostenibile. Serve renderli parte attiva nella tutela dell'ambiente
Le famiglie italiane acquistano più frutta e verdura per rafforzare il sistema immunitario contro il coronavirus

Frutta e verdura: stagionalità e biologico sempre più driver di scelta

Questo un trend emerso dall'indagine di Altroconsumo in base al dichiarato degli italiani, che cercano di essere più sostenibili nella spesa
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