Clementine locali distribuite da Country Fruit al Mercato ortofrutticolo di Taranto

Analisi campagna clementine italiane con i prezzi 2019-2021

Complessivamente la campagna delle clementine 2020-2021 ha avuto quotazioni leggermente superiori alla campagna 2018-2019 ma molto inferiori rispetto alla campagna 2019-2020, nella quale i...
L'alimentazione vegetale sarà sempre più diffusa e si cercheranno anche i fitonutrienti

Oltre i superfood, perché nel 2021 si deve guardare anche ai...

L’attenzione alla sostenibilità ambientale sarà uno dei trend che segneranno il post pandemia secondo uno studio effettuato sulle principali testate internazionali. I super frutti dell’Amazzonia, i fitonutrienti e il foraging tra le nuove tendenze

L’identikit del consumatore di ortofrutta nella nuova normalità

La prima fase del lockdown ha sdoganato l’e-grocery, rimodellando il profilo del consumatore di ortofrutta. Il digitale è un tassello fondamentale ma il rapporto H2H è la chiave vincente
Ancora in ribasso i prezzi delle angurie

A maggio i consumi di ortofrutta tornano stabili: +3%

I dati dell’Osservatorio di Mercato di CSO Italy certificano un ritorno alla situazione pre-Covid dopo gli incrementi a due cifre nel periodo del lockdown

Post Covid19, Mazzini: “Vi racconto la nuova normalità degli italiani”

Uno studio Coop ha coinvolto opinion leader ed esperti di mercato. La nuova realtà sarà costruita su ambientalismo, locale, bio e packaging sanificato

Consumi, Istat: spesa mensile famiglie -4% nel primo trimestre

Escluse le spese per la casa, l'alimentare crolla del 12%. Coldiretti: indietro di 20 anni
Dalle rilevazioni dell’Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 sono dichiarati veg il 5,0% dei 76.290 prodotti alimentari rilevati

Rallenta in gdo la crescita dei prodotti vegani o vegetariani

In un anno il paniere veg ha visto aumentare del +5,1% le vendite contro il +7,4% dei 12 mesi precedenti. A dirlo è la sesta edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
L'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy ha monitorato oltre 68 mila prodotti alimentari, alimentari incrociandone i dati di vendita con i claim presenti sulle etichette

Osservatorio Immagino, mandorla superata dall’avena tra i superfood

Il dato emerge dalla sesta edizione dell'Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy, che ha monitorato oltre 68 mila prodotti alimentari incrociandone i dati di vendita con i claim presenti sulle etichette
Conad cresce del 3,1% e sale al 69esimo posto della classifica dei più grandi retailer del mondo, seguita da Coop (71esima). Il dato emerge dello studio Global Powers of Retailing di Deloitte

Ecco chi sono i più grandi retailer al mondo e in...

Conad scavalca Coop in Italia, Walmart domina nel mondo, il dato emerge dalla 23esima edizione dello studio Global Powers of Retailing di Deloitte che ha analizzato i fatturati per l'anno fiscale 2018 delle 250 più grandi catene del mondo
Sono 16 le aziende protagoniste della prima edizione di Marca Fresh, all'interno diMarcabyBolognaFiere

A MarcabyBolognaFiere debutta Marca Fresh

Prima edizione per il nuovo format dedicato al comparto del fresco. Saranno 16 le aziende protagoniste
Le stime di crescita del mercato del vertical farming secondo tre istituti di ricerca

Boom del Vertical farming: crescita annua sopra il 20%

Lo certificano tre istituti di ricerca. Il mercato può salire al 2026 a oltre 12 miliardi. I retailer pronti a scommettere sulla nuova rivoluzione per prodotti più sani, sostenibili e a metro zero
L'interesse degli italiani si spinge all'erosione del suolo, una delle risorse più preziose

Ibm e Morning Consult: gli italiani sono sempre più green

Una ricerca europea, che ha coinvolto anche Spagna e Regno Unito, certifica un cambio di paradigma dei consumatori verso scelte sostenibili e di trasparenza anche per l’ortofrutta
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