Ultime news

Numerose ricerche dimostrano che il peperoncino è un superalimento: al centro degli studi c'è una molecola, la capsaicina, responsabile della piccantezza

Il peperoncino di Calabria chiede di diventare Igp

Presentato al Mipaaf il disciplinare per l’Indicazione geografica protetta con il supporto di Cia-Agricoltori Italiani per contrastare la concorrenza sleale del prodotto cinese
I kiwi, con le mele, sono stati al centro della sperimentazione

I vantaggi della concimazione da matrici organiche

Lo studio BioFertiMat, durato quattro anni, ha riguardato mele e kiwi e ha visto capofila Agrintesa. Applicando i principi dell'economia circolare migliora la sostenibilità ambientale
ortofrutta mercato rionalevideo

Nel mercato fresco all’aperto dello spot di Carrefour l’ortofrutta in evidenza

Accostare mercato rionale all'aperto e supermercato per dire che la freschezza garantita dai produttori si ritrova anche nei reparti dei punti di vendita
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La crescita del consumo di avocado in Italia e le opportunità per i retailer

Luca Battaglio ci parla del progetto di filiera dell'avocado con un'azienda in Colombia mentre in Coop Italia è presente nell'mdd senza packaging e venduto a pezzo come ci ha spiegato Germano Fabiani
Giorgio Gigliotti con Stefano Patuanelli, attuale ministro delle Politiche agricole

Gigliotti Frutta: il futuro è il digitale #vocidellortofrutta

Dopo il successo dell’app iFruit, Giorgio Gigliotti, giovane amministratore della storica azienda di famiglia, ha lanciato il Mercato Telematico Ortofrutticolo, un marketplace per i piccoli produttori di ortofrutta di tutta Italia
Il carciofo è una delle produzioni top dell'Orto di Eleonora

L’Orto di Eleonora: nel 2022 il carciofo residuo zero #vocidellortofrutta

Gli aumenti dei costi delle materie prime ed energia frenano i lanci dei progetti, ma gli investimenti vanno avanti e arrivano novità come pl per Conad e Coop, come spiega Salvatore Lotta, direttore commerciale della Op agricola Campidanese
La nuova cassetta per l'ortofrutta ivy di Palbox

Palbox presenta ivy, il cassone sostenibile per la logistica delle mele

Un nuovo modello 100% riciclabile frutto di un investimento di 5 milioni di euro
Consegne Cortilia

Cortilia risponde al Black Friday con il Green Friday

Dal 22 al 28 novembre prezzi “giustamente ribassati” per una serie di prodotti sostenibili proposti da aziende attente ad alti standard ambientali e sociali
La mela club envy ha gusto extrasweet e sapori tropicali

La mela club envy per la prima volta in uno spot tv

Il lancio a gennaio 2022. Quest’anno i volumi salgono a 10.800 tonnellate
Nuove varietà nel mercato delle mele

Andamento prezzi dell’ortofrutta in Italia al 22 novembre

Quotazioni in calo per le arance, cachi, clementine e radicchio; salgono per i cavoli broccoli e le zucchine

Dalle aziende

Pomodoro Araldino coltivato in serra

Il pomodoro Araldino RZ F1 cresce sul mercato

La varietà di pomodoro cuore di bue sviluppata da Rijk Zwaan soddisfa le filiere da Nord a Sud dell’Italia
Pink Lady Days frutteto Minguzzi

Lezioni in frutteto con i Pink Lady Days!

L’iniziativa didattica, in occasione della nuova raccolta della mela dal bollino a forma di cuore, è rivolta non solo a stakeholder ma anche a studenti e famiglie
La serra idroponica La Grangette per uso domestico

Con l’idroponica il raccolto si fa in casa

La Grangette è l’esclusivo “orto da interni” per avere prodotti freschi e alla perfetta maturazione direttamente nella propria cucina
I tre pilastri della strategia di Ifco sulla sostenibilità

Ifco, zero emissioni di carbonio entro il 2025

L’azienda, specializzata nella fornitura di imballaggi in plastica riutilizzabili, ha presentato la strategia Esg 2025 (Environment, social and governance) con target in linea con gli obiettivi di sviluppo sostenibile delle Nazioni Unite
Le box natalizie di Fumagalli Danilo legate al progetto di sostenibilità Treedom

Fumagalli Danilo: piantiamo mille alberi a distanza

Il progetto dell’impresa grossista, in collaborazione con Treedom, a sostegno delle comunità locali in Africa e Sudamerica e legato alle Special Box natalizie
Etichetta Frullà Classico Pink Lady

Natura Nuova premiata per l’etichetta ambientale

Il riconoscimento dal Conai per il Frullà Classico Pink Lady
Alberto Musacchio (a dx), ad di FoodEvolution

FoodEvolution, la “risposta italiana del plant-based” #vocidellortofrutta

A Tuttofood l’azienda umbra Joy ha lanciato i nuovi Burger Parepollo e PareManzo e punta  a crescere nella distribuzione italiana, come racconta il ceo Alberto Musacchio
Lo chef una stella Michelin Theodor Falser

Theodor Falser, la marcia in più di frutta e verdura di...

Lo chef stellato del Ristorante Johannesstube del Wellness Hotel Engel Gourmet & Spa di Nova Levante, a 1200 metri in provincia di Bolzano, valorizza il prodotto a chilometro zero e le antiche varietà
Alessandro Dalpiaz, neo-vicepresidente del gruppo ortofrutta del Copa Cogeca

Alessandro Dalpiaz vicepresidente del gruppo ortofrutta Copa Cogeca

Il neo eletto succede a Sergio Tondini. Da oltre dieci anni è membro del coordinamento del settore ortofrutticolo dell'Alleanza delle cooperative italiane
Campagna D'Amico: il claim è il Verde che ci unisce

Il Verde che ci unisce, D’Amico torna in tv

Lo spot in esclusiva su La 7 fino all’8 maggio. Il vegetale (anche bio) è per tutti i gusti

Ultime news

#Repartofresh. Interspar evolve il format … e anche frutta e verdura

A Imola Aspiag Service propone un format più evoluto Interspar in cui tecnologia, sostenibilità e comunicazione sono le linee guida
La mela Kanzi protagonista di una nuova campagna con il claim Yes You Kanzi

Kanzi, nuova campagna nel segno Yes You Kanzi

Partita la stagione con 24 mila tonnellate di prodotto di ottima qualità
Nuggets a marchio Garden Gourmet

Quattro novità plant-based da Garden Gourmet

Nuggets, Filetti marinati Asian e Mexican Style e Sensational Chorizo per rispondere alla crescente domanda di alimenti con proteine vegetali
Fruit Logistica torna in presenza con regole stringenti sulla sicurezza

Fruit Logistica 2022, regole più severe per l’ingresso

L’accesso sarà limitato ai visitatori che abbiano terminato il ciclo vaccinale anti-Covid o che siano guariti dalla malattia. Ottanta i Paesi partecipanti, per 25 padiglioni
Ostellato 3, uno delle due nuove serre di H2Orto

H2Orto, 20 ettari di nuove serre per il pomodoro da indoor farming

Il Gruppo Fri-El Green House amplia la produzione e si pone come riferimento importante sia per il prodotto a marchio che per la pl
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