Ultime news

Finita la raccolta per Pink Lady ed Envy, ecco i numeri di Vog

La campagna commerciale può iniziare con volumi adeguati puntando anche su una buona qualità del prodotto. Le difficoltà climatiche delle ultime settimane sono state superate grazie al duro lavoro dei produttori

Reddito degli agricoltori, inefficaci le misure Pac

Lo dice la Corte dei conti Ue. Impatto modesto dei 2,6 miliardi destinati a contrastare volatilità dei prezzi e perdite di produzione

Fabì: nasce un’insegna biologica

Nella famiglia del Consorzio Coralisa fa il suo ingresso la nuova insegna Fabì interamente dedicata ai prodotti biologici e a km 0

Il format di prossimità Pam city a Padova

L'insegna di prossimità di Pam prosegue il suo sviluppo sul territorio italiano con nuove aperture. Nello specifico potenzia la presenza in città
L'onorevole Paolo De Castro, primo vicepresidente della Commissione agricoltura del parlamento europeo

Nuova Pac, De Castro: “Diamo ai produttori un traguardo di 10 anni”

Saranno protagonisti della lotta al cambiamento climatico, ma serve un orizzonte temporale adeguato per poter dare risposte concrete

Mazzini (Coop Italia): “Se non possiamo essere la Spagna, proviamo a fare la Francia”

Il manager a ruota libera sulla scarsa aggregazione nel settore ortofrutticolo. "Se i produttori non ci seguono sarà un disastro"
Inizia la campagna di produzione nazionale delle arance: attualmente sono presenti Navelina e Tarocco di provenienza siciliana. Prezzi in calo

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al due dicembre

Settimana caratterizzata dalla stabilizzazione delle quotazioni: scendono per arance, pomodori, radicchio e carciofi. In aumento per mele, pere e uva da tavola
Scopri la redazione di #FPMag

Dalle aziende

La nuova gamma di bevande alla frutta a marchio Jolly Colombani di Conserve Italia. E' composta da sei referenze

Nuova linea di bevande alla frutta Jolly Colombani in gdo

Il gruppo cooperativo Conserve Italia, lancia una nuova gamma con sei referenze
Mandorle calabresi sgusciate

Nasce la filiera della mandorla calabrese

Promossa da Nutfruit per l’industria confettiera, l’obiettivo è raggiungere in un triennio almeno 500 ettari, pari a circa 2.500 tonnellate di mandorle in piena produzione
Pink Lady primo raccolto

Il primo raccolto Pink Lady negli store della gdo italiana

I produttori di mele Pink Lady sono entrati nei reparti ortofrutta di diversi store a Milano per far conoscere il nuovo raccolto. L'allestimento instore
Il gusto Frutti Tropicali della coppetta di frutta Dole. Un prodotto ready to eat

Dole, coppette di frutta fresca per una pausa di salute

La frutta diventa sempre più uno snack. Duecento grammi di prodotto senza zuccheri aggiunti per invogliare a seguire una dieta equilibrata

Besana verso il packaging a impatto zero

Presentati al Flexo Day di Bologna i prossimi obiettivi green: 100% di imballaggi riciclabili entro il 2025 e a impatto zero entro il 2035

Chiquita: una nuova esperienza di arte in 3D attraverso i bollini

Un'edizione limitata firmata dall'artista Ricardo Cavolo, che ha creato cinque bollini speciali Chiquita utilizzando un'app di realtà virtuale

L’ananas natalizio di F.lli Orsero

Per un Natale esotico e 100 % naturale, un frutto sano e anche comodo da consumare, tagliato a fette o a cubetti
Un piatto dello chef tre stelle Michelin Niko Romito: Insalata tiepida di rape rosse, patata e mandorla (credits: Brambilla Serrani)

Niko Romito, i molteplici sapori della materia prima vegetale

Dal Cavolfiore al Carciofo, le preparazioni del tristellato chef del ristorante Reale sono spesso monoingrediente e valorizzano quello che offre la terra, a cominciare dall'Abruzzo. Ma la semplicità è solo apparente

Mercuri confermato presidente del settore agroalimentare Alleanza Coop

Giampaolo Buonfiglio alla Pesca. Eletti anche i nuovi coordinatori settoriali, Vernocchi resta coordinatore del settore Ortofrutta
aglio bianco piacentino

Aglio bianco piacentino, da Rete 4 al Bellavita di Londra

Aglio piacentino protagonista nella trasmissione Sempre Verde di Sardella e dal 7 all'8 novembre alla fiera londinese

Ultime news

Fresh Point digitale

È online la nuova App per leggere Fresh Point in digitale

Fresh Point ha una nuova app dove gli abbonati possono accedere con le loro credenziali alla rivista in formato digitale. L'edicola digitale raccoglie tutti i numeri dal 2019 e, per i non abbonati, è possibile acquistare anche il singolo numero.
Il risotto Omaggio a Cavaradoss dello chef Bartolini. Verrà preparato per il menu della Prima della Scala

Prima della Scala, la rapa rossa colora il menu di gala firmato Bartolini

Lo chef tre stelle Michelin del Ristorante Enrico Bartolini al Mudec esalta gli ingredienti vegetali, proponendo raffinati piatti che uniscono, con grande equilibrio, tradizione e avanguardia

Le nuove proposte nelle isole Smartfood di Coop Lombardia

Coop Lombardia continua a valorizzare l'iniziativa Smartfood, il programma di ricerca e divulgazione scientifica dello Ieo per promuovere cibo sano
I Semi di mirtillo rosso a marchio Ocean Spray, novità di Bösch Boden Spies

I Semi di mirtillo rosso nuovo prodotto healthy e sostenibile

Bösch Boden Spies lancia la novità a marchio Ocean Spray che sarà presentata alla Food Ingredients Europe, a Parigi dal 3 al 5 dicembre
Bonduelle offre ai professionisti della ristorazione un’ampia gamma di prodotti creata per rispondere alle varie esigenze, in linea con i trend alimentari

Bonduelle Food Service Italia, continua la formazione per la ristorazione

Partita la nuova edizione del progetto gratuito per gli operatori professionali. ll primo incontro in provincia di Bergamo: nuovi appuntamenti in programma con il 2020

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