Ultime news
Cattel amplia l’offerta plant-based con Planted
Il distributore veneto rafforza l'assortimento per la ristorazione professionale con nuove referenze. La carne vegetale cresce del 48% nel fuori casa europeo rispetto al 2019
Arancia rossa, la gastronomia apre nuove occasioni di valorizzazione
Il 26 novembre a Frutech 2026, cuochi, pasticcieri e pizzaioli si confrontano con il Consorzio Euroagrumi Op sulle potenzialità dell'agrume siciliano e sulle nuove opportunità di utilizzo in cucina
Avocado, la star del mercato è anche sostenibile
I consumi italiani pro capite crescono del 60% in due anni, passando da 0,7 a 1,12 kg. Ma mentre il prodotto conquista spazio sulle tavole, resistono pregiudizi sull'impatto ambientale che la Wao si impegna a sfatare
Zespri porta i kiwi al Fan Village delle Nitto Atp Finals
Dal 15 al 22 novembre a Torino, giochi, degustazioni e incontri con una dietista per promuovere le proprietà nutrizionali del frutto e rafforzare la collaborazione con la Federazione Italiana Tennis e Padel
Brio amplia la gamma Alce Nero con due nuovi agrumi Igp biologici
Clementine di Calabria e Limone di Siracusa entrano nell'assortimento per la gdo. Da dicembre torna anche l'Arancia Rossa di Sicilia: tre referenze per valorizzare le filiere del Gruppo Alegra e avvicinare nuovi consumatori al bio
…mmmbrosia, al via la nuova campagna commerciale
Gruppo Rivoira e Vip rinnovano l’identità della mela Ambrosia e puntano sul segmento premium. Qualità elevata e volumi sostanzialmente stabili per la stagione 2026-27
Cpr System: +7,5% le movimentazioni di imballaggi per l’ortofrutta
Il bilancio di sostenibilità 2025 evidenzia l'aumento dell'attività nel comparto e la crescita del 35,7% in Spagna, dove Cpr System Iberia raggiunge 14 milioni di casse. Il pallet Noè ottiene la Dichiarazione ambientale di prodotto
All Citrus punta sull’Ai per ottimizzare i consumi energetici
Il progetto EnergyMind, sviluppato durante l’hackathon Fabbricare Cibo, è stato selezionato per la fase successiva del contest. Al centro la gestione dell’energia fotovoltaica e la continuità della catena del freddo
E-Magazine
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 9 novembre 2026
Aumentano le quotazioni di castagne, spinaci e zucchine; in calo cavoli neri, clementine, finocchi, pomodori, radicchi e uva da tavola. Al via la nuova campagna dei carciofi
Dalle aziende
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Elyson®, la nuova frontiera premium di Nova Siri Genetics: dalla sperimentazione...
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n.4 - 2026 Speciale
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n.3 - 2026
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n.2 - 2026
Ortofrutta Italia punta su una filiera più coesa per rafforzare la rappresentanza
Dal confronto con le istituzioni al Ppwr: un documento strategico individua le priorità per il comparto, valorizzando il ruolo delle associazioni e dei Comitati di prodotto
Patate, disponibilità europee ai minimi storici: quotazioni in ripresa
In Italia raccolti nella media grazie alla programmazione delle coltivazioni. Le scorte potrebbero esaurirsi rapidamente, mentre la produzione premium e di filiera è quasi interamente certificata Globalgap e Grasp
Spettacoli alla Frutta e il futuro del settore: dall’AI al Fuorisalone 2027
Intrecci il titolo del simposio annuale di Spettacoli alla Frutta che punta all'intelligenza artificiale, ai giovani e a un dialogo più ampio
Multicedi (VéGé): spazio ai fiori. Gestione e crescita del comparto #Repartofresh
Allestimenti periodici e tematici per incentivare l'acquisto. Negli store di Multicedi (VéGé) il settore di piante e fiori cresce e incide l'1% del fatturato
L’esposizione in ortofrutta a tema Halloween #Repartofresh
Quali soluzioni hanno adottato i retailer in Italia e all'estero a tema Halloween? E cosa rappresenta per l'ortofrutta?
OrtoRomi avvia AgriLeaf: taglio dei consumi idrici fino al 20% e dei fitosanitari fino al 15%
Il progetto di agricoltura predittiva, sviluppato con l’Università di Napoli Federico II ed Evja, coinvolge spinacio, valeriana, rucola e lattughino e punta a migliorare la gestione delle colture e la programmazione dei raccolti entro il 2028
Planted amplia la gamma con macinato e spezzatino vegetali
Le due novità, destinate a gdo e foodservice, utilizzano un processo produttivo basato sulla fermentazione. Il lancio è accompagnato dalla prima campagna televisiva e radiofonica nazionale del brand
Spreafico e Del Monte lanciano una community per rafforzare il canale...
Nuovo progetto dedicato a rivenditori, distributori e operatori professionali con attività di fidelizzazione, aggiornamento e supporto alle vendite
Piero Lovisolo nuovo general manager di Melinda e La Trentina
Oltre 40 anni di esperienza nel settore alimentare tra Ferrero, Galbani e Kimbo. Il manager entrerà in azienda a ottobre, con l’avvio della nuova campagna commerciale
Chiquita torna alla Mostra del Cinema di Venezia
Per il terzo anno di fila, il brand sponsorizza La Terrazza by Atlas Concorde e gli spazi food di Tino Eventi a Venezia
Ultime news
Scontro sull’innovazione tra Coldiretti e Confagricoltura
Al centro della contesa il ruolo dell’industria alimentare, il rischio di subordinare le imprese agricole agli interessi delle multinazionali e il progetto europeo Food4All, contestato per il coinvolgimento dei produttori di carne cellulare e di cibi ultraprocessati
Commercio mondiale di ortofrutta, crescita ferma allo 0,1% annuo
Il Trend Report 2027 di Fruit Logistica analizza le trasformazioni degli scambi internazionali, che interessano soprattutto mele, uva e arance, mentre mirtilli e avocado continuano a registrare una crescita significativa
Marca Fresh 2027, l’ortofrutta consolida la propria presenza
Il 13 e 14 gennaio a Bologna, oltre 10mila mq nel padiglione 19 e un tasso di riconferma degli espositori vicino all'80%. Il comparto vale più del 20% del valore del carrello alimentare degli italiani
Catalytic Generators, SmartRipe diventa wireless
Controllo da remoto per la maturazione della frutta: la nuova tecnologia, disponibile a livello mondiale dall’inizio del 2027, permetterà di monitorare i generatori di etilene, intervenire sulle impostazioni e ricevere notifiche tramite smartphone o web
Unaproa chiede controlli trasparenti sulle nocciole importate
L’Unione richiama l’attenzione sulle verifiche fitosanitarie e sulle aflatossine nelle materie prime provenienti dai Paesi terzi, per garantire sicurezza alimentare e concorrenza leale con i corilicoltori italiani
