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Ultime news

Le Mandorle della California sono sempre più sostenibili

Mandorle, un alimento sostenibile per un futuro sempre più green

Sono al primo posto tra la frutta a guscio per claim nutrizionali vegani e vegetariani in tutta Europa. Il modello delle mandorle della California

La Calabria è la regione partner di Macfrut 2023

Nel corso della tre giorni riminese, la regione ha in programma l’organizzazione di eventi, incontri, degustazioni
Il nuovo Ragù di soia Molino Spadoni

Da Molino Spadoni due nuovi sughi pronti plant-based

Ragù vegetale di soia e Ragù vegetale con tofu e edamame: proposte che puntano al crescente mercato dei flexitariani
Gennaro Velardo, direttore della Op Aoa, Associazione ortofrutticoltori agro

Ok in Conferenza Stato-Regioni su Psn per le Op di ortofrutta e patate

Intesa raggiunta sui documenti attuativi del Piano strategico nazionale. Le Op/Aop potranno beneficiare di nuove opportunità operative e finanziarie
Gianluca Monfrecola Banco Fresco

Gianluca Monfrecola prende il posto di Riccardo Coppa in Banco Fresco

Gianluca Monfrecola, con alle spalle 20 anni di esperienze nel retail, prende le redini dell'insegna che punta sui freschi e si sta espandendo in Lombardia
Lo stand NSG a Fruit Attraction 2019

Nova Siri Genetics a Fruit Attraction con le innovazioni su fragole e berries

Cresce la domanda di cultivar rustiche e precoci sviluppate dall’azienda di Policoro

#Repartofresh. Despar Centro-Sud: spazio alla solidarietà

Despar Centro-Sud propone l'iniziativa Colleghiamoci a sostegno di soggetti fragili. Nell'Interspar di Corato, ragazzi autistici affiancano gli addetti
Sede Spreafico a Dolzago, in provincia di Lecco

Spreafico presenta il bilancio di sostenibilità

L’azienda anticipa i tempi della nuova direttiva Ue che lo impone alle grandi imprese
Marco Salvi, alla guida di Fruitimprese

La crisi energetica manda a picco l’export dell’ortofrutta

Nei primi 6 mesi del 2022 le esportazioni calano del 3,8% in valore e del 6,8% in volumi; il saldo commerciale registra un -81,9%. Salvi (Fruitimprese): “Impossibile far fronte ad aumenti del 300% dell’energia”
Ampia l'offerta di varietà di uva da tavola

Andamento prezzi ortofrutta al 19 settembre

In rialzo le quotazioni di pomodori, lattughe, melanzane e zucchine; in calo meloni e susine. Stabili fichi d’India e uva da tavola

Dalle aziende

Infusi a freddo Fresche Idee Parma IS

Le “Fresche Idee” degli infusi a freddo

Speciale Fruit Attraction 2022

Speciale Macfrut 2022

Fields of Innovation 2022 è la vetrina dell'innovazione di Syngenta

Syngenta, in mostra varietà e tecnologie d’avanguardia

Dal 27 al 29 settembre in Olanda torna Fields of Innovation  
Kiwi rosso prodotto da Jingold

Jingold, il raccolto di kiwi gialli e rossi cresce fino al 40%

Molto positiva l’avvio della campagna grazie all’ampliamento della base produttiva e l’aumento degli impianti
La calibratrice Invision 2 di TOMRA Food

Il salto di qualità delle ciliegie premium di Giacovelli

Dalla stagione 2022 presso lo stabilimento di Turi è stata installata la calibratrice ottica Invision 2 di Tomra Food: “Abbiamo migliorato molto il prodotto”
Citrus Marianna Palella

Le donne Citrus x Top Italian Women Scientists

La società benefit Citrus a sostegno delle donne nella scienza e nell’ortofrutta, dimostrando il valore delle quote rosa in ogni realtà

#Repartofresh. Il nuovo progetto di Todis sulla stagionalità

Todis insiste sul valore del prodotto stagionale attraverso un'esposizione di impatto, una maggiore profondità assortimentale e una comunicazione mirata
Ozono Dole

Giornata per la preservazione dell’ozono: i progetti Dole

Dole conferma il proprio impegno per l'ambiente con l'obiettivo zero emissioni entro il 2030, per contribuire al problema del buco dell'ozono
La comunicazione innovativa di Heura Foods

Heura Foods in un anno raddoppia il fatturato

La start up spagnola di carne plant-based supera i 14 milioni di euro. I suoi prodotti vegetali distribuiti in 5 mila nuovi punti di vendita
Lo chef Raffaele Lenzi utilizza un orto a km zero dal ristorante Al Lago

Gli chef stellati si affidano ai consulenti dell’ortofrutta

Nell’alta cucina la differenziazione si ottiene anche con aromatiche dell’orto e vegetali di nicchia, fermentati in chiave healthy per dare sapori sorpresa. E ci si affida a intermediari per avere il meglio made in Italy. L’esempio di Raffaele Lenzi, executive chef del ristorante Al Lago dell’hotel Il Sereno

Pizzoli rinnova il sodalizio con Marco Orsi

Da sempre Marco Orsi è brand ambassador di Pizzoli, lo specialista delle patate fresche. Il marchio rinnova questo sodalizio con l'atleta

Ultime news

Roberto Giadone, amministratore unico Natura Iblea, azienda di ortofrutta siciliana

Natura Iblea: la gdo compri il bio dalla produzione #vocidellortofrutta

“L’esempio vincente è il gruppo Arena. In Italia il biologico non cresce perché troppi intermediari fanno rialzare i costi: la carota bio in Danimarca è più conveniente che in Italia” racconta Roberto Giadone, amministratore unico dell’azienda siciliana che fornisce le maggiori insegne europee
Renzo Piraccini, presentazione di Macfrut 2023 a Riyad, in Arabia Saudita

Macfrut 2023, una manifestazione più grande e ricca di contenuti

Investimenti triplicati, due nuovi padiglioni e molte novità. Il mirtillo frutto simbolo della Fiera internazionale dell’ortofrutta in programma dal 3 al 5 maggio a Rimini
Una confezione di Noci per la ricerca, contrassegnata dal bollino rosa

A ottobre tornano in gdo Le noci per la ricerca

Il progetto, frutto di una partnership tra Fondazione Umberto Veronesi e Life, a sostegno dell’oncologia femminile
Heura Burger

Heura lancia il nuovo burger vegetale

La startup spagnola di carne vegetale Heura lancia il nuovo burger, ancora più sano e, soprattutto, gustoso. L’hamburger vegetale contiene 22 grammi di proteine,...
Attrarre api e impollinatori è importante nella produzione di mandorle

Veracruz Almonds aderisce al programma Operation Pollinator di Syngenta

Il progetto punta a favorire la biodiversità. Gli impollinatori hanno un valore superiore a 150 miliardi di euro all'anno per l'ecosistema globale, ma sono minacciati da diversi fattori
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