Ultime news
Ananas Dolcetto Alce Nero, per Natale arriva la special edition
Dal 12 dicembre spiccherà a scaffale nella nuova veste, con due nuovi collarini dedicati alle Feste. Il frutto protagonista di un progetto di cooperazione internazionale: l’acquisto sosterrà le comunità produttrici in Togo
L’Op Consorzio Funghi di Treviso aderisce all’associazione Zero Residui
L’obiettivo è fare rete per valorizzare una produzione in linea con le politiche Ue di sostenibilità
Apofruit Italia, nel vivo la campagna degli agrumi
Per l’annata 2022-2023 nello stabilimento di Scanzano Jonico si stima di lavorare circa 50 mila quintali di clementine, 20 mila di arance e 5 mila di limoni
I broccoli per la ricerca, 450 mila prodotti venduti
Si è chiusa con successo la seconda edizione del progetto di Fondazione Umberto Veronesi in collaborazione con Citrus l’Orto Italiano: circa 90 mila euro finanzieranno gli studi scientifici sui tumori tipicamente maschili
#Repartofresh. Il primo Interspar in Lombardia
Aspiag Service realizza il primo store Interspar nella regione e propone un ampio spazio per l'ortofrutta posta in apertura
Metis chiude la campagna: più volumi e più vendite
L’obiettivo futuro è allungare i tempi della commercializzazione, arrivando a coprire anche il mese di dicembre
A Macfrut 2023 seconda edizione di Spices &Herbs Global Expo
Al Rimini Expo Center dal 3 al 5 maggio torna il Salone delle spezie, erbe officinali e aromatiche. Andrea Primavera (Fippo): “Il focus sarà sulla sostenibilità”
E-Magazine
Andamento prezzi ortofrutta al 5 dicembre
In rialzo le quotazioni di cavolfiori, lattughe, melanzane e zucchine. Stabili arance, clementine, mele, pere e pomodori
Dalle aziende
Speciale Fruit Attraction 2022
Speciale Macfrut 2022
Euroverde lancia l’innovativa linea di piatti pronti Bontà Proteiche
Cinque ricette con il marchio premium Bontà di Stagione che inseguono il trend delle proteine vegetali
Peviani fa crescere il progetto di rete del carciofo Violì
Affiancherà gli attuali player Apofruit Italia, Cericola e La Mongolfiera con le coltivazioni in Sardegna
La promozione del Radicchio rosso e del variegato Igp
L’Europa firma i prodotti dei suoi territorio è la campagna nata per valorizzare frutta e verdura di stagione a marchio Dop e Igp tra cui il radicchio
Banco Fresco di Varedo: l’ortofrutta per immagini
Si potenzia la presenza di Banco Fresco al nord Italia con un'apertura a Varedo (Mb) in linea con il format già testato. Ecco le caratteristiche dell'ortofrutta
#Repartofresh. Altasfera (Maiora) di Molfetta: il restyling valorizza l’ortofrutta
Nuovo look e spazio più centrale per l'area dedicata a frutta e verdura nel punto di vendita Altasfera di Molfetta (Ba) gestito da Maiora (Despar Centro Sud)
Corteva lancia Biologicals, i fitofarmaci di origine naturale
Una gamma innovativa pensata per la biodifesa e la nutrizione capace di rispondere alle politiche Ue che chiedono il taglio di agrofarmaci e fertilizzanti
Heura guarda alla cucina italiana e lancia la cotoletta plant-based
Disponibile sia nella linea del fresco sia frozen, sarà inizialmente proposta al food service, con il ristorante milanese Linfa-Eat Different primo ambassador. Dal 2023 il coinvolgimento dei retailer
Gli chef stellati si affidano ai consulenti dell’ortofrutta
Nell’alta cucina la differenziazione si ottiene anche con aromatiche dell’orto e vegetali di nicchia, fermentati in chiave healthy per dare sapori sorpresa. E ci si affida a intermediari per avere il meglio made in Italy. L’esempio di Raffaele Lenzi, executive chef del ristorante Al Lago dell’hotel Il Sereno
Nuove nomine in Planet Farms Italia
Mara Lucilla Valsecchi ceo, Marco Bordoli presidente: i nuovi ingressi guideranno l’espansione commerciale e produttiva dell’azienda di vertical farm
Melinda investe sui trasformati, gli Squeez tornano in tv
Di nuovo on air sui principali canali kids lo spot dedicato alle merende 100% frutta dedicate ai bambini. La linea include sei referenze a base mela
Ultime news
Kilometro Verde: vertical farming di Giuseppe Battagliola
Giuseppe Battagliola, già fondatore de La Linea Verde, lancia Kilometro Verde, startup nell’ambito del vertical farming. “Coltura idroponica e vertical farm possiedono una serie...
L’Orto di Eleonora: “Gli eventi climatici estremi sono ordinari” #vocidellortofrutta
Il ciclone Denise che ha colpito la Sardegna ha danneggiato il 50% delle nuove serre tecnologiche coltivate a fragole. “È il nostro primo anno di questa coltura e puntiamo al residuo zero” fa sapere il responsabile commerciale Marco Lotta
Op Platinum, il marchio che cerca l’eccellenza #vocidellortofrutta
Prodotti made in Sicilia, da varietà premium, come il peperone Sweet Palermo e il pomodoro Tomatochoc. E un progetto di promozione del prodotto nichel free sul punto di vendita con Gruppo Arena e Conad, come racconta il responsabile commerciale Salvatore Astuto
Dole, impariamo a mangiare l’ortofrutta seguendo i suoi colori
I consigli della nutrizionista Melanie Marcus: l’autunno stagione dei pigmenti giallo-arancioni, carotenoidi e flavonoidi, che hanno molti benefici
Fyffes premiata come impresa socialmente responsabile
Nell’audit condotto della Fondazione honduregna Fundahrse, l’azienda Sol, produttrice di meloni, ha ottenuto un punteggio finale del 96% su 7 parametri
