Ultime news
Mandorle, un alimento sostenibile per un futuro sempre più green
Sono al primo posto tra la frutta a guscio per claim nutrizionali vegani e vegetariani in tutta Europa. Il modello delle mandorle della California
La Calabria è la regione partner di Macfrut 2023
Nel corso della tre giorni riminese, la regione ha in programma l’organizzazione di eventi, incontri, degustazioni
Da Molino Spadoni due nuovi sughi pronti plant-based
Ragù vegetale di soia e Ragù vegetale con tofu e edamame: proposte che puntano al crescente mercato dei flexitariani
Ok in Conferenza Stato-Regioni su Psn per le Op di ortofrutta e patate
Intesa raggiunta sui documenti attuativi del Piano strategico nazionale. Le Op/Aop potranno beneficiare di nuove opportunità operative e finanziarie
Gianluca Monfrecola prende il posto di Riccardo Coppa in Banco Fresco
Gianluca Monfrecola, con alle spalle 20 anni di esperienze nel retail, prende le redini dell'insegna che punta sui freschi e si sta espandendo in Lombardia
Nova Siri Genetics a Fruit Attraction con le innovazioni su fragole e berries
Cresce la domanda di cultivar rustiche e precoci sviluppate dall’azienda di Policoro
#Repartofresh. Despar Centro-Sud: spazio alla solidarietà
Despar Centro-Sud propone l'iniziativa Colleghiamoci a sostegno di soggetti fragili. Nell'Interspar di Corato, ragazzi autistici affiancano gli addetti
Spreafico presenta il bilancio di sostenibilità
L’azienda anticipa i tempi della nuova direttiva Ue che lo impone alle grandi imprese
La crisi energetica manda a picco l’export dell’ortofrutta
Nei primi 6 mesi del 2022 le esportazioni calano del 3,8% in valore e del 6,8% in volumi; il saldo commerciale registra un -81,9%. Salvi (Fruitimprese): “Impossibile far fronte ad aumenti del 300% dell’energia”
E-Magazine
Andamento prezzi ortofrutta al 19 settembre
In rialzo le quotazioni di pomodori, lattughe, melanzane e zucchine; in calo meloni e susine. Stabili fichi d’India e uva da tavola
Dalle aziende
Speciale Fruit Attraction 2022
Speciale Macfrut 2022
Syngenta, in mostra varietà e tecnologie d’avanguardia
Dal 27 al 29 settembre in Olanda torna Fields of Innovation
Jingold, il raccolto di kiwi gialli e rossi cresce fino al 40%
Molto positiva l’avvio della campagna grazie all’ampliamento della base produttiva e l’aumento degli impianti
Il salto di qualità delle ciliegie premium di Giacovelli
Dalla stagione 2022 presso lo stabilimento di Turi è stata installata la calibratrice ottica Invision 2 di Tomra Food: “Abbiamo migliorato molto il prodotto”
Le donne Citrus x Top Italian Women Scientists
La società benefit Citrus a sostegno delle donne nella scienza e nell’ortofrutta, dimostrando il valore delle quote rosa in ogni realtà
#Repartofresh. Il nuovo progetto di Todis sulla stagionalità
Todis insiste sul valore del prodotto stagionale attraverso un'esposizione di impatto, una maggiore profondità assortimentale e una comunicazione mirata
Giornata per la preservazione dell’ozono: i progetti Dole
Dole conferma il proprio impegno per l'ambiente con l'obiettivo zero emissioni entro il 2030, per contribuire al problema del buco dell'ozono
Heura Foods in un anno raddoppia il fatturato
La start up spagnola di carne plant-based supera i 14 milioni di euro. I suoi prodotti vegetali distribuiti in 5 mila nuovi punti di vendita
Gli chef stellati si affidano ai consulenti dell’ortofrutta
Nell’alta cucina la differenziazione si ottiene anche con aromatiche dell’orto e vegetali di nicchia, fermentati in chiave healthy per dare sapori sorpresa. E ci si affida a intermediari per avere il meglio made in Italy. L’esempio di Raffaele Lenzi, executive chef del ristorante Al Lago dell’hotel Il Sereno
Caab approva il bilancio e nomina i nuovi vertici
L’utile netto pari a € 242.837 conferma il trend positivo; Marco Marcatili nuovo presidente
Pizzoli rinnova il sodalizio con Marco Orsi
Da sempre Marco Orsi è brand ambassador di Pizzoli, lo specialista delle patate fresche. Il marchio rinnova questo sodalizio con l'atleta
Ultime news
Natura Iblea: la gdo compri il bio dalla produzione #vocidellortofrutta
“L’esempio vincente è il gruppo Arena. In Italia il biologico non cresce perché troppi intermediari fanno rialzare i costi: la carota bio in Danimarca è più conveniente che in Italia” racconta Roberto Giadone, amministratore unico dell’azienda siciliana che fornisce le maggiori insegne europee
Macfrut 2023, una manifestazione più grande e ricca di contenuti
Investimenti triplicati, due nuovi padiglioni e molte novità. Il mirtillo frutto simbolo della Fiera internazionale dell’ortofrutta in programma dal 3 al 5 maggio a Rimini
A ottobre tornano in gdo Le noci per la ricerca
Il progetto, frutto di una partnership tra Fondazione Umberto Veronesi e Life, a sostegno dell’oncologia femminile
Heura lancia il nuovo burger vegetale
La startup spagnola di carne vegetale Heura lancia il nuovo burger, ancora più sano e, soprattutto, gustoso. L’hamburger vegetale contiene 22 grammi di proteine,...
Veracruz Almonds aderisce al programma Operation Pollinator di Syngenta
Il progetto punta a favorire la biodiversità. Gli impollinatori hanno un valore superiore a 150 miliardi di euro all'anno per l'ecosistema globale, ma sono minacciati da diversi fattori
