Produzione & Mercati

Volumi in crescita del 24%: l’Italia primo paese produttore con oltre 20 milioni di confezioni (+27%)

Tre ricette che uniscono ortaggi di filiera controllata a ingredienti proteici vegetali

Superfici in lieve calo ma qualità più uniforme; varietà consolidate e nuove selezioni sostengono forniture stabili

Lo studio Lca mostra che distribuzione (38%) e trasporto dei consumatori (22%) sono le principali fonti di emissioni, mentre produzione agricola (7%) e confezionamento (8%) incidono meno

La società sementiera, parte della divisione orticola di Limagrain insieme a Hm.Clause, punta su nuove varietà ad alte performance per rafforzare la categoria e rispondere alla domanda della filiera

Il gruppo italiano rileva Bcs in Belgio e La Ferme d’Anchin in Francia per rafforzare il business delle zuppe fresche e dei piatti pronti vegetali

Ben 1800 tonnellate commercializzate, con l'obiettivo di arrivare a 5000 dalla prossima stagione. Il kiwi verde premium italiano rafforza la presenza nella gdo e amplia l’orizzonte internazionale

Intesa tra Op e operatori commerciali in Emilia-Romagna: più garanzie per produttori, attenzione ai costi e strumenti di stabilizzazione del mercato

Dal centro sperimentale alle nuove selezioni: confronto con gli operatori del settore e prossimo appuntamento a Macfrut

Raccolto stimato in 220 milioni di vassoi, RubyRed a 5 milioni (+2 milioni sull’anno precedente): domanda sostenuta e attenzione ai rischi geopolitici e logistici

Dal Summit di Napoli indicazioni operative per rafforzare competitività e adattamento del comparto

Trasporti, energia e logistica sotto pressione: gli importatori chiedono adeguamenti lungo la catena del valore