Il presidente Martelli con lo chef Davide Puleio a + Gusto

Patata di Bologna Dop, oltre 13mila tonnellate per la campagna 2026-27

La qualità della Primura e i primi riscontri commerciali confermano le prospettive della filiera, che punta a rafforzare la riconoscibilità della denominazione e la remuneratività per le aziende
Si registrano patate in calo produttivo in tutta Europa

Patate, disponibilità europee ai minimi storici: quotazioni in ripresa

In Italia raccolti nella media grazie alla programmazione delle coltivazioni. Le scorte potrebbero esaurirsi rapidamente, mentre la produzione premium e di filiera è quasi interamente certificata Globalgap e Grasp

Spettacoli alla Frutta e il futuro del settore: dall’AI al Fuorisalone...

Intrecci il titolo del simposio annuale di Spettacoli alla Frutta che punta all'intelligenza artificiale, ai giovani e a un dialogo più ampio
Catalytic Generators continua a innovare per migliorare la qualità della frutta

Catalytic Generators, SmartRipe diventa wireless

Controllo da remoto per la maturazione della frutta: la nuova tecnologia, disponibile a livello mondiale dall’inizio del 2027, permetterà di monitorare i generatori di etilene, intervenire sulle impostazioni e ricevere notifiche tramite smartphone o web
Campi OrtoRomi con centraline micro-climatiche di monitoraggio

OrtoRomi avvia AgriLeaf: taglio dei consumi idrici fino al 20% e...

Il progetto di agricoltura predittiva, sviluppato con l’Università di Napoli Federico II ed Evja, coinvolge spinacio, valeriana, rucola e lattughino e punta a migliorare la gestione delle colture e la programmazione dei raccolti entro il 2028
Primo piano di fragola cultivar Elyson Nova Siri Genetics matura sulla pianta tra foglie verdi e fiori

Elyson®, la nuova frontiera premium di Nova Siri Genetics: dalla sperimentazione...

La cultivar Elyson Nova Siri Genetics passa da 600.000 a 7,5 milioni di piante nella campagna 2026-2027. Sviluppata nel centro di ricerca in Basilicata, la varietà unisce vigoria, precocità, tenuta post-raccolta e oltre 10° Brix, consolidando il proprio posizionamento premium nei principali areali mediterranei e sui mercati internazionali

Unaproa chiede controlli trasparenti sulle nocciole importate

L’Unione richiama l’attenzione sulle verifiche fitosanitarie e sulle aflatossine nelle materie prime provenienti dai Paesi terzi, per garantire sicurezza alimentare e concorrenza leale con i corilicoltori italiani
Il marchio Perla Nera è sempre più apprezzato dai consumatori

Perla Nera cresce del 20% e rafforza la presenza nella gdo

La campagna 2026 si chiude con volumi in aumento e sell-out superiore al 20% nelle insegne fidelizzate. Positivo il debutto di Perla Baby, che amplia l'offerta del Consorzio
Il pomodoro borsa di montone della Val Bisenzio si distingue per il colore tigrato

Il pomodoro borsa di montone diventa Presidio Slow Food

Quattro produttori in val Bisenzio lo coltivano tra i 250 e i 500 metri di altitudine, custodendo una varietà dal gusto intenso e dalla maturazione tardiva, ma penalizzata dalla scarsa conservabilità
Simona Rubbi (Cso Italy, responsabile legislazione e certificazioni), l'ispettrice thailandese, Vito Claudio Nerini (Servizio Fitosanitario Regione Puglia), Massimiliano Del Core (presidente Cut- Commissione Uva da Tavola), Giacomo Suglia (vicepresidente Fruitimprese e Presidente Apero), l'ispettore thailandese;

Uva da tavola italiana, la Thailandia apre le porte all’export

La missione ispettiva coordinata da Cso Italy si è conclusa con esito positivo, avvicinando l’accesso al mercato asiatico. Le prime spedizioni potrebbero partire già dalla prossima campagna commerciale. Nel 2025 i consumi interni sono cresciuti del 12%

Ortofrutta Dop e Igp, Coop e Origin Italia lanciano una campagna...

Informazione ai consumatori e promozioni per valorizzare le produzioni certificate. Un comparto da 392 milioni di euro alla produzione, tra difficoltà di accesso alla gdo, tutela dell’origine e sostenibilità economica delle filiere
Mela yello distribuita da Vog e Vip

Yello torna a scaffale: al via la nuova stagione della mela...

La specialità dei consorzi Vog e Vip torna da fine ottobre con previsioni positive sul fronte quantitativo e qualitativo e una proposta pensata per differenziare l’assortimento ortofrutta
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