L’ananas natalizio di F.lli Orsero

Per un Natale esotico e 100 % naturale, un frutto sano e anche comodo da consumare, tagliato a fette o a cubetti
Rebel Whopper, il burger plantocentrico, è il frutto della partnership tra Burger King e The Vegetarian Butcher

Burger King lancia Rebel Whopper, il burger senza carne

Debutto in Italia e in 2500 ristoranti d’Europa. Il prodotto plantocentrico sviluppato in partnership con l’innovativa azienda olandese The Vegetarian Butcher
La linea I Pronti lanciata da La Madia Regale, brand di Athenor. E' composta da sei referenze

La Madia Regale lancia I Pronti: piatti vegetali che si conservano...

100% vegan, a ridotto contenuto di sale, si mantengono a temperatura ambiente grazie a un trattamento termico. Ideali per il trasporto in ufficio o in palestra, per un consumo veloce

Trend vegetariano: ecco le 10 delle città più vegan friendly d’Italia

Cresce l'interesse degli italiani per le opzioni senza carne, con conseguente adattamento di bar e ristoranti e nuove occasioni per il settore del fresco. Ecco le città più trendy sul tema
Il minestrone bio di Bofrost: i prodotti biologici a catalogo sono 33

Bofrost punta sui surgelati bio

A catalogo i primi 33 prodotti con pack riciclabile
Beyond Burger e Vegan Burger, entrambi sono preparati con la "carne" food tech di Beyond Meat

The Good Burger scommette sul successo della “carne” di Beyond Meat

A Roma l’hamburgeria del Gruppo Restalia lancia i celebri Beyond Burger e Vegan Burger dell’azienda americana  
Rapporto coop 2019 ortofrutta

Rapporto Coop 2019, l’ortofrutta guida la crescita

Balzo dell'8% per la verdura che traina i consumi del food. Nel Rapporto Coop 2019 tutti i nuovi trend del cibo: veloce, sostenibile e proteico
Impossible Whopper è preparato con la "carne" hi-tech di Impossible Foods, startup premiata al Ces di Las Vegas per l'innovazione

John Mackey di Whole Foods e i dubbi sui burger plantocentrici

Anche il parere del professor Paparella sull'utilizzo utilizzo della leghemoglobina all'interno dei burger di Impossible Foods e Beyond Meat
Uno dei burger in carta presso The Neat Burger, la nuova catena vegana che ha aperto recentemente a Londra

Lewis Hamilton apre a Londra Neat Burger, la burgeria vegana

L’obiettivo è esportare il brand, con 14 aperture nei prossimi 12 mesi
Chips con probiotici: Mylk Guys seleziona i più innovativi prodotti vegan, spesso lanciati da startup

Mylk Guys, la vetrina per gli acquisti vegan più trendy

Aperta lo scorso anno, la piattaforma vende circa 1300 prodotti che guardano a innovazione a sostenibilità

Sigma introduce in assortimento il filetto vegano

Il prodotto sarà distribuito inizialmente in 64 store della rete e sarà inserito gradualmente in tutta la rete nel corso dell'anno
La nuova gamma Valfrutta 100% Veggie formata da sei ricette, con un mix di frutta e verdure

La verdura entra nelle confetture: Valfrutta lancia la linea 100% Veggie

Sei ricette senza zuccheri aggiunti con un mix di 70% frutta e 30% verdura
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