Mario Zani, direttore generale Euro Company

Euro Company, scelta etica unica via per dare valore #vocidellortofrutta

Mario Zani, direttore generale di Euro Company, racconta la filosofia dell'azienda, l'attenzione alla filiera sostenibile e made in Italy e la spinta continua all'innovazione
Fantastic Burger Vegamo nella sua box sostenibile

Atlante: “Lanciamo Fantastic Burger, il primo burger plant-based in un discount”...

Arriverà a giugno a scaffale a marchio Vegamo, come racconta Dario Lavagna, business unit manager del comparto plantocentrico dell’azienda bolognese, specializzata in import-export di prodotti alimentari innovativi
Wurstel_Vegetali a marchio Compagnia Italiana

Compagnia Italiana, nuovo packaging per i Wurstel Vegetali bio

Con tofu da soia di filiera emiliano-romagnola e farro. Un prodotto gustoso e light
Heura Burger Al Mercato, chef Roncoroni

Dopo il “pollo” vegetale arriva a Milano il burger plant-based di...

Dopo il "pollo" vegetale arriva a Milano il burger plant-based di Heura
Burger King guarda al mercato dei flexitarian con la nuova proposta di prodotti plant-based

Burger King lancia il Plant-based Whopper e i Nuggets di pollo...

Dal 16 marzo i menu dei 200 ristoranti italiani della catena propongono la doppia opzione che accelera in chiave plantocentrica
La filosofia vegan rivoluziona anche il mondo della moda

Tüv Süd certifica la moda animal free seguita dai vegani

Chi segue l’alimentazione vegana cerca anche capi di abbigliamento garantiti che non contengano prodotti di origine animale. La tecnologia utilizzata, la Pcr, è la stessa usata per il Covid
èSenza Burger vegetariani con patate e spinaci

èSenza, la linea proteica vegetale e free from di Koch

Un’ampia gamma di burger, polpettine e cotolette vegetariane surgelati, con un’etichetta corta e e clean
Marc Coloma e Bernat Añaños, co-founder di Heura Foods, il marchio spagnolo di carne vegetale

La simil “carne” vegetale Heura Foods arriva in Italia con Glovo

Gli utenti di Milano i primi a testare i prodotti della start up spagnola con il pollo vegetale Heura Chicken
Veganuary, nato nel 2014 nel Regno Unito, ha coinvolto negli ultimi anni quasi un milione di persone

Atlante aderisce al Veganuary 2021

Il mese di gennaio con dieta plant-based: già 500 mila persone nel mondo partecipano all'iniziativa che mira a incentivare i consumi di proteine vegetali
Gnocchi di zucca proposti dallo chef Littleveganwitch

Animal Equality, il Natale è vegano e cruelty-free

Una guida gratuita online con 21 ricette realizzate da chef e influencer esperti di cucina vegetale: è promossa dall’organizzazione internazionale non-profit che si batte per la difesa dei diritti degli animali

Latte “non latte” e intelligenza artificiale: il mondo vegetale supera la...

Appena lanciato negli Stati Uniti da Whole Foods Markets è frutto di un algortimo. Le potenzialità applicative nell'industria alimentare
Formaggi vegani prodotti da Violife Foods

Formaggio vegano, crescita esponenziale

Il mercato globale raggiungerà i 7 miliardi di dollari entro il 2030 secondo un report di Transparency Market Research
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