Grande disponibilità per diverse cultivar di uva da tavola

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 20 settembre

Quotazioni ancora in aumento per i pomodori; in rialzo anche per pere e angurie. Scendono per cetrioli, fichi d’India, pesche e nettarine, uva da tavola e zucchine
esposizione mirtilli

Mirtilli, potenziale enorme per l’Italia #vocidellortofrutta

Thomas Drahorad, che con la sua società NCX, cura un Osservatorio sui piccoli frutti per la gdo, spiega come sta cambiando il mercato e su quali fattori puntare per farlo crescere
Coltivazioni di zenzero del Consorzio zenzero italiano

Consorzio Zenzero Italiano: raddoppia la produzione #vocidellortofrutta

Quest’anno la raccolta sarà di 500  tonnellate: un prodotto fuori suolo e certificato residuo zero e nichel free, fa sapere Massimo Longo, presidente del Consorzio. “E a novembre lanciamo anche la curcuma”
Francesca Lonigro in uno scatto dell'artista Manuela Perrone per una prossima mostra dedicata al body painting

Lonigro, più volumi e qualità per l’uva da tavola #vocidellortofrutta

Nonostante le difficoltà del clima, con il luglio più caldo di sempre, la produzione si presenta migliore dello scorso anno, come racconta Francesca Lonigro, marketing manager dell’azienda commerciale barese. “Ma i costi delle materie prime sono triplicati”
Rago Group investe nella vertical farming

Rago Group, arriva il basilico in vertical farming #vocidellortofrutta

L’azienda di Battipaglia lancia un test pilota con PAC 2000A Conad e farà sperimentazioni sulle baby leaf, come racconta il direttore commerciale Rosario Rago
Il nuovo punto di vendita di Siam, storico operatore del Mercato Carni Foody, società gestita da Giuseppe Bianch

Market Chef, i burger con verdura dell’Ortomercato #vocidellortofrutta

I nuovi prodotti plant-based lanciati da Siam, storico operatore del mercato Mercato Carni Foody: “Primi a proporre le cotolette di alghe” annuncia il ceo Giuseppe Bianchi
Qualità e distintività made in Italy caratterizzano i prodotti con il marchio Terra Mia Italia

Terra Mia Italia, il nuovo marchio di sistema che dialoga con...

Il brand si basa su un contratto di rete che associa circa 400 aziende, Op e cooperative nazionali. Prodotti tracciati, made in Italy e distintivi, per dare valore aggiunto a produzione e distribuzione con cui avere un rapporto diretto, come spiega il presidente Marco Bellucci
biolaza ecommerce

Biolaza, eCommerce di frutta e verdura in blockchain #vocidellortofrutta

La piattaforma è attiva su Milano e hinterland da fine giugno. Prodotti solo made in Italy di fascia medio-alta, circa 350 a catalogo di 80 aziende, di cui il 15% bio o a basso impatto ambientale
Indivia Gatti in campo aperto

Gatti: “L’agricoltura 4.0 fa fare il salto di qualità ma manca...

L’azienda socia dell’Op mantovana Verde Intesa punta sulla tecnologia per la produzione di indivie, come racconta Loris Gatti, alla guida con il fratello. Ma lancia l’allarme: “Mancano gli operatori per la raccolta autunnale e non troviamo il personale qualificato”
Fruit & Veg: Natural Health!, il progetto del Gruppo Vi.Va, ha avuto 532 giornate promozionali nei punti di vendita

Vi.Va: “Serve un nuovo modo di comunicare il valore di frutta...

Mario Tamanti, direttore dell’Aop, traccia un bilancio positivo, con tanti progetti portati avanti, come il programma Fruit and veg: Natural health. Ma per cogliere le opportunità delle nuove sfide occorre fare squadra
Impianto Zero di vertical farming a Pordenone

Zero: “Democratizziamo il prodotto di vertical farming” e fa un accordo...

Dal test in Eurospesa alla collaborazione con Barilla: l'azienda innovativa di Pordenone, che utilizza un sistema brevettato di aeroponica, punta a portare sul mercato prodotti dal prezzo accessibile, come racconta l’ad Daniele Modesto
Progetto Icoel in 3d per un nuovo impianto dedicato al kiwi

Icoel, impianti tailor-made per un frutto senza difetti #vocidellortofrutta

Le linee di lavorazione sono sempre più tecnologicamente avanzate per prodotti come le ciliegie, kiwi, agrumi e la frutta delicata in generale, come spiega Bruno Stravato, general manager dell’azienda di Fondi che è anche distributore esclusivo di Tomra Food-Compac per Europa e Medio Oriente
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