Se non ha né uova né burro non è panettone, ma...

No uova, no burro, no panettone, ma Dolce di Natale, così infatti devono essere denominati i dolci natalizi che non fanno uso di prodotti...
OroGiallo OraSì è senza lattosio, con circa l’85% di contenuto proteico

OroGiallo OraSì, la prima bevanda vegetale a base di pisello giallo

Una novità assoluta di Unigrà, proteica, sostenibile e alternativa alla soia
Mini pesto senza aglio alla genovese D'Amico

Mini pesto senza aglio da D’Amico

Sono cinque le referenze della linea pesti e salse D'Amico, con l'inserimento di una nuova referenza adatta anche ai vegetariani: il pesto senza aglio alla genovese, in formato mini
Bibite bio Recoaro

Bibite Bio Recoaro, i classici versione biologica

Il luogo è lo stesso, il supermercato; anche i gusti sono quelli classici, chinotto, limonata, aranciata. La differenza sta nella scelta del biologico. Le...
A Sana, nel 2018, sono stati più di duemila gli incontri programmati tra le aziende espositrici e i buyer internazionali

A Sana parteciperanno 900 espositori

Dal 6 al 9 settembre la 31esima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale
VeggieWorld conta edizioni in 8 Paesi e 16 città (nella foto quella di Monaco, foto Andreas Gebert). Ed è la fiera vegan più longeva al mondo

A Milano Veggieworld, la più importante fiera vegan del mondo

L’appuntamento è per il 21-22 marzo 2020 con 80 espositori: attesi 4000 visitatori
Il minestrone bio di Bofrost: i prodotti biologici a catalogo sono 33

Bofrost punta sui surgelati bio

A catalogo i primi 33 prodotti con pack riciclabile
Chips con probiotici: Mylk Guys seleziona i più innovativi prodotti vegan, spesso lanciati da startup

Mylk Guys, la vetrina per gli acquisti vegan più trendy

Aperta lo scorso anno, la piattaforma vende circa 1300 prodotti che guardano a innovazione a sostenibilità
Dalle rilevazioni dell’Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 sono dichiarati veg il 5,0% dei 76.290 prodotti alimentari rilevati

Rallenta in gdo la crescita dei prodotti vegani o vegetariani

In un anno il paniere veg ha visto aumentare del +5,1% le vendite contro il +7,4% dei 12 mesi precedenti. A dirlo è la sesta edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
Il rabarbaro di Res Naturae

Res Naturae, il rilancio del rabarbaro italiano

Lo associamo a liquori e ad amari. Ma oggi il rabarbaro sta avendo un rilancio in una nuova direzione e made in Italy. A...

Bio e gastronomia vegetale per Pam Panorama al Sana 2017

Pam Panorama sarà presente al Sana 2017, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, a Bologna con una linea di prodotti bio a...

Con Soraya la Latteria Sociale Merano entra nel mondo vegan

Non solo latte e yogurt ma anche prodotti vegetali. Per venire incontro ai nuovi trend e stili alimentari la storica Latteria Sociale Merano, che conta...
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