Beyond Burger e Vegan Burger, entrambi sono preparati con la "carne" food tech di Beyond Meat

The Good Burger scommette sul successo della “carne” di Beyond Meat

A Roma l’hamburgeria del Gruppo Restalia lancia i celebri Beyond Burger e Vegan Burger dell’azienda americana  

Trend vegetariano: ecco le 10 delle città più vegan friendly d’Italia

Cresce l'interesse degli italiani per le opzioni senza carne, con conseguente adattamento di bar e ristoranti e nuove occasioni per il settore del fresco. Ecco le città più trendy sul tema
Baule Volante

Baule Volante, proposte veg per pic-nic sani e naturali

Piadina, un po’ di maionese, insalate di riso, burger, falafel, polpette e morbidi sandwich: ecco la ricetta del pic-nic perfetto proposta da Baule Volante,...
La nuova ricetta di Garden Gourmet Sensational Macinato di soia

Garden Gourmet, nuova ricetta per il Sensational Macinato di soia

Migliorati gusto e texture per un’esperienza plant-based sensazionale
Trancetti al gusto mare, novità Insuperabile

Insuperabile lancia il tonno plant-based

Trancetti al gusto mare la nuova referenza vegetale a base soia proposta dal marchio di conserve ittiche

Bio e gastronomia vegetale per Pam Panorama al Sana 2017

Pam Panorama sarà presente al Sana 2017, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, a Bologna con una linea di prodotti bio a...
I prodotti plant-based Future Farm

Future Farm: “Democratizziamo il plant-based” #vocidellortofrutta

La giovane azienda brasiliana punta a crescere anche in Italia dove ha stretto accordi con Italmark e Pam RetailPro. L’obiettivo è diventare in due anni uno dei top brand del plant-based, come racconta Felippe Fontanelli, responsabile per l‘espansione del marchio in Europa
La "carne" di Beyond Meat conquista consensi in tutto il mondo, ma è ancora poco diffusa in Italia

Carne e prodotti vegani insieme: Tesco insegue i flexitariani

Negli store i burger vegetali saranno a fianco della carne
Polpette vegetali, insalata con noci e semi, mela e mango a fette. Una ricetta elaborata dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food in collaborazione con il foodblogger Paolo Pedemonte

Il plant-based cresce nel 2021 di quasi dieci punti percentuali

Boom di burger e piatti pronti secondo i dati Iri diffusi dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food
Unconventional Burger Granarolo, un burger 100% vegetale

Unconventional Burger di Granarolo conquista i flexitarian

In pochi mesi dal lancio è già tra i prodotti più venduti sulla piattaforma online Spaccio Granarolo
Veganuary

Gennaio = Veganuary: torna la sfida sul vegan

Cosa succede se mangi vegano per un mese? Questa la sfida dell’associazione Veganuary, sostenuta in Italia da Essere Animali
La gamma dei prodotti plant-based AltroFood per la gdo

I prodotti plant-based di AltroFood sugli scaffali di Coop, Eurospar e...

Preparati 100% vegetali alternativi a carne e uova conservati a temperatura ambiente
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