Sainsbury's ha lanciato i macellai di "carne" vegan, addestrati per dare consigli ai clienti su preparazioni e ricette

Da Sainsbury’s arrivano i macellai che servono la “carne” vegetale

L’iniziativa in concomitanza con la World Meat Free Week
Impossible Whopper è preparato con la "carne" hi-tech di Impossible Foods, startup premiata al Ces di Las Vegas per l'innovazione

John Mackey di Whole Foods e i dubbi sui burger plantocentrici

Anche il parere del professor Paparella sull'utilizzo utilizzo della leghemoglobina all'interno dei burger di Impossible Foods e Beyond Meat
Cicioni, l'innovativo prodotto capostipite della linea dei fermentini. Il suo gusto è simile al formaggio, pur essendo vegano

Euro Company al Biofach di Norimberga con due nuove linee di...

Dal 13 al 16 febbraio l’azienda del Ravennate parteciperà al Biofach, l’evento fieristico internazionale più importante legato al mondo del biologico 
Il Cherry Bomb Burger: i colori del pane di Flower Burger derivano da ingredienti assolutamente naturali

Flower Burger, la risposta italiana vegan a Impossible Foods

La carne del futuro sarà plantocentrica. Se Impossible Foods ha presentato al Ces di Las Vegas l’hamburger biotech, che ha conquistato il premio di...
Baule Volante

Baule Volante, proposte veg per pic-nic sani e naturali

Piadina, un po’ di maionese, insalate di riso, burger, falafel, polpette e morbidi sandwich: ecco la ricetta del pic-nic perfetto proposta da Baule Volante,...

My Best Veggie: da Lidl il veg è di qualità e...

La nuova linea di prodotti vegetariani e vegani di Lidl è in tutti i punti vendita in Italia a partire da luglio 2017
Tofu

Il nuovo Tofu Naturale di Compagnia Italiana Alibio: 100% soia italiana,...

Tofu Naturale è la nuova proposta di Compagnia Italiana Alibio, il marchio di Natura Nuova

Veggies, gli spaghetti di verdure di Sipo

Con gli spaghetti di verdure si amplia la famiglia di prodotti gourmet ad alto contenuto di servizio di Sipo
Mini pesto senza aglio alla genovese D'Amico

Mini pesto senza aglio da D’Amico

Sono cinque le referenze della linea pesti e salse D'Amico, con l'inserimento di una nuova referenza adatta anche ai vegetariani: il pesto senza aglio alla genovese, in formato mini
Il rabarbaro di Res Naturae

Res Naturae, il rilancio del rabarbaro italiano

Lo associamo a liquori e ad amari. Ma oggi il rabarbaro sta avendo un rilancio in una nuova direzione e made in Italy. A...

E’ arrivato l’uovo vegano, un brevetto dell’Università di Udine

Sembra un uovo sodo di gallina, ne ha tutto il sapore e l’aspetto, ma è vegano, interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale. Si...

Bio e gastronomia vegetale per Pam Panorama al Sana 2017

Pam Panorama sarà presente al Sana 2017, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, a Bologna con una linea di prodotti bio a...
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