Vegetarian & Vegan

Sono cinque le referenze della linea pesti e salse D'Amico, con l'inserimento di una nuova referenza adatta anche ai vegetariani: il pesto senza aglio alla genovese, in formato mini

Le novità biologiche, vegan e senza glutine Sarchio saranno presentate a Sana 2018, in programma a Bologna dal 7 al 10 settembre

Seconda edizione, dal 13 al 14 aprile, con una ventina di espositori

Joy Food  ha creato una linea di prodotti plantocentrici basati su una tecnologia nata all’Università di Wageningen

Si chiama Cicioni ed è un "formaggio" bio vegan che deriva dal cognome della creatrice, Daniela Cicioni, chef e ricercatrice che ha studiato e...

Valfrutta conquista il vending con nuovi prodotti a base di frutta sana e nutriente: Valfrutta 100% Frullato Veggie Frutti di Bosco Barbabietola Carota nera...

100% plant-based meat, potrà essere gustata  al bistrot Paulpetta, a Monza

Diverse start up propongono prodotti ittici plant-based. Nestlè pronta a lanciare l’insalata di tonno vegan. Continua a crescere l’offerta dei burger: Lidl lancia il Next Level Burger. E in Germania si testa la “carne” vegan ricca di vitamina B12 ricavata da scarti di frutta e verdura fermentati

Aperta lo scorso anno, la piattaforma vende circa 1300 prodotti che guardano a innovazione a sostenibilità

Natale è sempre più vicino ed è tempo di dolci. Uno per tutti, il panettone che quest’anno Fraccaro propone in chiave vegana e in due...

Dal 13 al 16 febbraio l’azienda del Ravennate parteciperà al Biofach, l’evento fieristico internazionale più importante legato al mondo del biologico 

L’appuntamento è per il 21-22 marzo 2020 con 80 espositori: attesi 4000 visitatori