Ortofrutta nei retail: il made in Italy maggiore plus
È la voce con punte percentuali più alte in un’indagine pubblicata dall’Osservatorio Freschissimi realizzata su 7 punti vendita lombardi
Albicocche, volumi in picchiata
Le previsioni 2016 presentate al Medfel, rivelano uno scenario in discesa per questo frutto con cali produttivi dell'11% rispetto all'anno scorso e del 16% rispetto alla media degli ultimi due anni
Turatti lancia la lavatrice “Positano” sul mercato spagnolo
Il gruppo Turatti ha scelto la fiera Spagnola di Fruit Attraction per lanciare la sua nuova macchina lavatrice Positano, già presente sul mercato americano...
Analisi campagna 2023 fragole italiane: prezzi, import-export
Quotazioni instabili a causa delle temperature, nel 2023, si registra una minore produzione
Kale e patate dolci: Bonduelle Food Service Italia punta sui superfood
Nel 2019 i superalimenti condizioneranno il mercato della ristorazione secondo il report Mangiare fuori di Doxa e The Fork
Bonduelle rinnova la IV gamma
L'azienda specializzata nelle verdure si orienta su tre cardini: qualità, sicurezza e varietà di formati
Giovani imprenditori alla riscoperta dell’agricoltura
Le nuove leve riscoprono il settore primario e portano in dote innovazione e soluzioni sostenibili
Mirtillo in gdo, tanto valore in poco spazio a scaffale
Grazie agli effetti salutistici dimostrati da diversi studi scientifici il mirtillo ha trainato l’incremento dei consumi dei piccoli frutti, sempre più presenti nel banco frigo del reparto ortofrutta
Vetrina Bio Bank 2019, ecco i 20 trend di mercato
La pubblicazione della banca dati del biologico italiano traccia le linee di tendenza: il più è il meno
Dall’interprofessione riparte il settore
Il nuovo responsabile IV gamma di Aiipa Guido Conforti apre la riflessione sulla necessità di un tavolo tra produttori e distributori per sfruttare le potenzialità di un comparto chiave dell’agroindustria italiana
Quello che i consumatori non dicono
Una ricerca sociologica di Xtc Innovation evidenzia dodici parametri che orientano le scelte agroalimentari dei consumatori ai tempi della crisi e che, indirettamente, premiano i prodotti F&V
Israele apre all’import di pomodori e cetrioli
Per evitare l’impennata dei prezzi durante le festività del capodanno ebraico il Ministero dell’agricoltura di Tel Aviv ha aperto una finestra per facilitare l’import di questi prodotti da tutto il mondo
