Le ricorrenze, si sa, sono occasioni imperdibili per il mondo della distribuzione moderna perché intercettano necessità mirate, danno la possibilità di teatralizzare i reparti e di offrire prodotti e soluzioni dedicati. In ortofrutta questo concetto è decisamente più deciso rispetto ad altri reparti. E Halloween riveste un ruolo sempre più pregnante che cresce di anno in anno. Vediamo alcune scelte in Italia e all’estero.
Extra Supermercati
“Nel nostro reparto ortofrutta, l’eccellenza dei prodotti freschi di stagione incontra puntualmente la cura dell’allestimento espositivo” spiegano da Extra Supermercati.
In occasione di Halloween, l’isola espositiva centrale del reparto è stata trasformata per creare un allestimento tematico immersivo, con attenzione al cross-selling.
“Presidiare i reparti freschi per noi significa dare valore alla stagionalità, guidando il consumatore attraverso scelte genuine; curare l’experience di spesa, rendendo il punto di vendita un luogo piacevole e dinamico; supportare il lavoro di squadra, dove la creatività degli addetti ai reparti valorizza quotidianamente la selezione“. In uno stesso banco trovano spazio le zucche, protagoniste dell’allestimento, ma anche pop corn, spumanti e prosecchi, patatine e cioccolati, tutti con packaging dedicato.
Già nel claim usato per promuovere queste attività si intuisce la filosofia al centro dell’operazione: “Da prodotto stagionale a esperienza di acquisto“.
Tigros
Interessante la soluzione di Tigros (Agorà) in uno dei suoi store, su scelta del tecnico di reparto del punto di vendita, come si legge in un post su Linkedin. In questo caso l’idea è di accoppiare zucca e fiori per onorare la memoria dei defunti e per celebrare il prodotto stagionale per eccellenza di questo periodo. In un’esposizione realizzata con un fuori banco posto in area centrale perché risulti ben visibile sono state collocate le zucche e attorno numerosi mazzi di fiori già confezionati e pronti per l’acquisto. 
Morrisons
Anche al di là delle Alpi il fenomeno è particolarmente sentito La catena britannica Morrisons ha lanciato Market Street Monsters, una campagna di comunicazione firmata Leo UK, dedicata ai prodotti di frutta e verdura trasformati in protagonisti dell’horror. Sono state dunque programmate una serie di affissioni con fotografia still life e qualche intervento di post-produzione per giocare con le forme naturali degli ortaggi.
