Consumi & consumatore

È salito dell’8% circa nel 2023, secondo i dati dell’Osservatorio Waste Watcher International: a incidere maggiormente (7 miliardi) quello domestico

Il Manuale delle statistiche Ue di Fruit Logistica evidenzia alcuni aspetti critici che incidono sui volumi: non solo cambiamento climatico ma anche aumenti dei costi dei semi, piante, agrofarmaci, macchinari e carburante

Scendono le quotazioni delle arance, carciofi, finocchi, melanzane, peperoni, pomodori, radicchio e zucchine; stabili clementine e indivie

Aumentano le quotazioni di arance e mandarini; in calo clementine, carciofi, cavolfiori, melanzane, peperoni, pomodori, zucchine e cime di rapa

Il convegno dedicato alla categoria mele promosso da SgMarketing a Marca Fresh ha coinvolto anche esponenti della gdo Conad, Coop, Gruppo Poli e Cedi Gros

Oltre il 70% dei consumatori testati si è dichiarato favorevole all’acquisto

Aumentano le quotazioni dei carciofi, lattughe, clementine, peperoni, melanzane, pere e zucchine; in calo arance, cavolfiori e pomodori

Due convegni, con la ricerca di SG Marketing, per parlare di acquisti e consumi di ortofrutta e di mele

A Marca, per la prima volta, per presentare le novità: l’azienda veneta co-packer per la linea Natura Chiama di Selex

Calano le quotazioni delle arance, clementine, carciofi, cavolfiori, radicchi, zucchine e melanzane; aumentano i finocchi. Stabili mele e pere

Aumentano le quotazioni dei kiwi, radicchio, carciofi, cicorie, zucchine e melanzane; in calo le arance; stabili carote, clementine e mele

L’importo è il più elevato erogato da quando è entrato in vigore l’euro grazie anche alla commercializzazione di prodotti premium quali Patata di Bologna Dop e Patata Selenella