Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 28 agosto 2017

Grazie all’accordo con Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) pubblichiamo la rilevazione del prezzi dell’ortofrutta al 28 agosto 2017. Qui di seguito una sintesi delle principali tipologie di frutta e ortaggi...
Continua il calo dei prezzi di tutte le varietà di fragole: si attendono i rialzi della domanda per le festività pasquali, se tornerà il bel tempo

Andamento prezzi ortofrutta all’otto aprile

Prezzi in calo per fragole, asparagi e cipolle: in aumento per lattuga, pomodori e zucchine
Marc Coloma and Bernat Ananos, co-fondatori di Heura Foods

Heura Foods, pieno successo dalla seconda campagna di crowdfunding

La start up del cibo plant-based ha raccolto 4 milioni di euro in meno di 12 ore grazie a 4500 investitori da diversi Paesi. Nel 2022 svilupperà 10 nuove innovazioni di prodotto

Colantuono (Cia-Conad): “Le promozioni non funzionano come prima”

Secondo i dati Infoscan Census diffusi da Cia-Conad, nel biennio 2014-2015 i colossi della grande distribuzione hanno hanno subito una contrazione del giro d'affari superiore all'8%. I consumatori si orientano verso acquisti sempre più etici
Il Car di Roma una delle più importanti strutture europee per la commercializzazione dei prodotti ortofrutticoli

Ponti di primavera: su i consumi, risparmio del 10-15% sui prodotti...

A beneficarne soprattutto il canale horeca. Lo rileva l’osservatorio del Centro Agroalimentare Roma
La tredicesima edizione dell'Osservatorio Immagino ha dedicato un capitolo agi ingredienti benefici

I superfood avocado e spirulina spingono le vendite

Crescite a doppia cifra in volume nei prodotti che li contengono come ingrediente secondo la tredicesima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy
Dopo l'inverno caldo e la pioggia si temono le gelate

Apo Conerpo: nel 2020 il fatturato cala del 6%

Il bilancio si chiude con una lieve flessione dei ricavi, a 653 milioni. Alle buone rese produttive di orticole e pomodoro da industria si contrappongono le perdite (tra il 60% e 90%) della frutta estiva, causate da cimice asiatica, maculatura bruna e gelate
Il progetto Made in Nature ha come Paesi target Germania, Francia e Italia. E' coordinato da CSO Italy e finanziato dall’Ue e dai principali produttori del bio in Italia

Made in Nature, il bio ha perso il 30% di produzione...

I problemi climatici la causa del calo dei quantitativi. Colpiti anche i prodotti autunnali, pere, mele e uva, ma la qualità rimane straordinaria

Il packaging più amato è il cartone

Lo rivela il sondaggio di YouGov che condotto un’indagine sulle preferenze dei consumatori di sette Paesi europei

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 25 settembre 2017

Grazie all’accordo con Borsa Merci Telematica Italiana (Bmti) pubblichiamo la rilevazione del prezzi dell’ortofrutta presso i mercati all’ingrosso al 25 settembre 2017. Qui di seguito una sintesi delle principali tipologie...
Il direttore di Bergamo Mercati, Andrea Chiodi

#vocidellortofrutta Chiodi (Bergamo Mercati): “Per la Fase 2 test sierologici ai...

Il direttore fa il punto: perdita zero nonostante il calo degli accessi. Raddoppiato il prezzo del Tarocco siciliano. Grazie a negozi di vicinato e porta a porta degli ambulanti, i volumi hanno tenuto

A Fruit&Veg System il primo Logistic Day

È in programma il prossimo 5 maggio una giornata interamente dedicata ai temi della logistica nel settore ortofrutticolo di cui Fresh Point Magazine è media partner
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