Consumi frutta, -30% negli ultimi 15 anni

Per contrastare questa tendenza e sensibilizzare i consumatori verso il conseguente crollo di redditività per i produttori, Coldiretti ha organizzato una giornata di distribuzione gratuita di frutta in spiaggia e ha avanzato una serie di proposte al governo
Forte calo per le fragole a causa dell’arrivo sui mercati di partite di prodotto spagnolo molto competitivo

Andamento prezzi ortofrutta all’11 marzo

Quotazioni in via di stabilizzazione per molti prodotti: prezzi in calo per asparagi e fragole

Con Fresh Solutions la patata va al fresh-cut

Differenziazione e innovazione sono le chiavi del rilancio della patata per lo United States Potato Board e il network di produttori californiani inaugura un laboratorio di ricerca per sfornare prodotti high-tech e grab-and-go

Obiettivo Cina per l’uva spagnola

Nel 2016 la regione della Murcia ha già esportato frutta a nocciolo (100 tonnellate) e quest'anno potrebbe essere esportata uva da tavola

Nuovi orizzonti globali per l’ortofrutta italiana

I player della F&V made in Italy hanno analizzato le possibilità offerte dai nuovi mercati esteri e gli strumenti per approcciarli nel primo incontro del programma di Fruit Innovation

Pesche, scontro Italia/Spagna

Nel corso degli anni Duemila la penisola iberica ha concentrato la sua produzione sulle varietà tardive e per l’Italia la concorrenza di fa molto agguerrita

Il tempo delle berries (lucane)

Entro luglio triplicano gli areali del metapontino coltivati a lamponi. L’obiettivo è quello di creare una filiera regionale che possa beneficiare dei successi commerciali del Club Candonga
Giulio Romagnoli, Ad di Romagnoli Spa

Romagnoli: nel 2019 ricavi record, +33,5%

Aumentano i volumi di patate commercializzate (+8%) e sale l’export (6% del fatturato)
Le stime di crescita del mercato del vertical farming secondo tre istituti di ricerca

Boom del Vertical farming: crescita annua sopra il 20%

Lo certificano tre istituti di ricerca. Il mercato può salire al 2026 a oltre 12 miliardi. I retailer pronti a scommettere sulla nuova rivoluzione per prodotti più sani, sostenibili e a metro zero
Con le fragole italiane, di buona qualità, di trovano sul mercato partite di prodotto spagnolo dai prezzi

Andamento prezzi ortofrutta al 18 febbraio

Quotazioni  in calo per carciofi, cavolfiori, radicchio, zucchine e pomodori. In aumento per le fragole che al Sud entrano in piena produzione

Frutta estiva, inizio difficile per la campagna 2017

Secondo Minguzzi di Fruitimprese Emilia Romagna a pesche, nettarine, albicocche serve più qualità

Gran Bretagna, Sainsbury gioca la carta dei discount

Joint venture tra la britannica Sainsbury e la danese Netto per l'apertura di 15 discount in Gran Bretagna
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