Ppwr, un’azienda su due passa al cartone ondulato
Secondo una ricerca Ipsos Doxa realizzata per il comparto rappresentato dall’Associazione italiana scatolifici, il 51% delle imprese sostituisce altri materiali. L’ortofrutta con il food and beverage fa da traino
Mele, nel 2025 cresce l’export: prezzi stabili per Fuji, Golden e...
Nella campagna 2025 le quotazioni restano stazionarie e in linea con le campagne degli anni precedenti per le principali varietà
Analisi andamento prezzi e produzione fragole in Italia nel 2025-2026
Campagna fragole 2025/26: ottimi prezzi nazionali , boom per la serra al Sud e crescita dell'export (+33%) verso l'Austria
Ortofrutta, a marzo consumi in calo del 3% dopo un trimestre...
La spesa delle famiglie continua a crescere, ma il rallentamento pesa sul mercato interno secondo il report Cso Italy su dati YouGov
Presente e futuro per il pomodoro da mensa italiano
Il pomodoro italiano resta un'eccellenza, ma l'import sale (+24%) per la domanda. Crescono le serre (+16%) per rese costanti, sfidando però costi alti e margini ridotti
Plant-based in Europa: mercato da 16,3 miliardi ma è solo il...
Secondo una ricerca Circana la crescita è trainata da frutta secca, dairy alternative e piatti pronti, mentre i sostituti di carne e pesce restano una nicchia
Ortofrutta, volumi a +5% e la gdo sale all’81% del mercato
Nel 2025 tornano a crescere le quantità acquistate dalle famiglie italiane. Il biologico accelera più del convenzionale e continua l’espansione del confezionato
Coop Alleanza 3.0, come cambiano i consumi invernali
La Cooperativa racconta i trend di acquisto nei suoi 350 negozi e su EasyCoop. Sempre più ricercati minestroni, zuppe e vellutate: 1,8 milioni di pezzi nei primi 4 mesi del 2025. In crescita nel fresco zucche e cime di rapa
Apofruit, il biologico sale a 141 milioni nel 2025 (+8%)
ll bio rafforza il peso strategico della cooperativa, sostenuto da una rete commerciale integrata. Quota al 30% del fatturato e al 25% dei volumi, il kiwi traina la crescita
Qualità, prezzi e agrofarmaci frenano i consumi di frutta degli italiani
Emerge da un sondaggio nell'ambito della campagna Ue Enjoy Dolce Frutta della Op Melodia. Premiate sostenibilità e tracciabilità: oltre un terzo disposto a pagare di più per prodotti responsabili
Il naturale guida i consumi: ortofrutta protagonista della tavola 2026
Le previsioni dell’Ufficio Studi Coop indicano verdura (+23%) e frutta (+21%) in testa alle intenzioni di acquisto del nuovo anno
I consumi domestici di ortofrutta continuano a crescere
Volumi in aumento: +6% per la verdura e +2% per la frutta nei primi nove mesi del 2025, secondo il Report di Cso Italy. Il biologico all’11% del totale
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