Candine, al via la stagione della mela di Apofruit Italia
Sul mercato arriveranno circa 10 mila quintali di prodotto, tra bio e convenzionale. Fino al 4 ottobre l’attività di promozione coinvolgerà i mercati all’ingrosso
Knox, la lattuga croccante con maggiore shelf-life
L’innovazione è di Rijk Zwaan, che la propone in un’ampia gamma, dall’Iceberg alla Romana
Insuperabile lancia il tonno plant-based
Trancetti al gusto mare la nuova referenza vegetale a base soia proposta dal marchio di conserve ittiche
Lo yogurt alle verdure sarà uno degli alimenti di tendenza nel...
Nel suo Food and Drink Report del 2016 la catena inglese Waitrose prevede che lo yogurt alle verdure, dopo il grande successo negli Usa, possa diventare uno degli alimenti più richiesti del prossimo anno anche nel Regno Unito. “Oggi i consumatori percepiscono il cibo sano come gustoso e il cibo gustoso è anche salutare – dice…
Nunhems presenta il melone che resiste al virus New Delhi
Si amplia la gamma Galkia: novità anche nei segmenti di mercato dell’anguria
La Supergreen, anche la piadina è plant-based
Il prodotto nasce dalla collaborazione tra l'azienda food-tech Planted e la catena La Piadineria
Senza semi e snack-size, arriva a scaffale il peperone Angello di...
Al via la commercializzazione del mini peperone frutto della collaborazione tra Apofruit e Syngenta e in co-branding con Solarelli
Euroverde introduce nuove referenze nella linea Bontà Di Stagione
Con le tre nuove monoporzioni autunno-inverno, passato di zucca con carote e zenzero, riso integrale e zucca, riso integrale con patate e porri, l’azienda sceglie di abbinare ingredienti tradizionali ad altri nuovi Nuovo anche il packaging e i colori delle diverse ricette
L’e-commerce apre le porte della Cina al made in Italy
Augusto Cremonini ci spiega l’operazione “Ccig Mall” nel suo ruolo di selezionatore per il settore food&beverage nella piattaforma di export Italia-Cina. Si parte con le prime 150 aziende italiane
Cresce la fragolicoltura italiana
A guidare l'aumento delle superfici coltivate è la Basilicata che in un anno ha visto una crescita del 20% delle produzioni ma dati positivi si riscontrano anche in Veneto, Piemonte e in provincia di Trento
Garden Gourmet, nuova ricetta per il Sensational Macinato di soia
Migliorati gusto e texture per un’esperienza plant-based sensazionale
Orogel investe 80 milioni per crescere in Italia e Nord-America
Il piano triennale punta ad ottimizzare la logistica, sviluppare nuove tecnologie di conservazione e implementare il settore del fresco. A Cesena partono i lavori per una cella frigorifera completamente automatizzata da 30mila tonnellate