Uva da tavola, in Italia l’Ottavo Simposio Internazionale

Riflettori puntati su Palermo, Foggia e Bari per l’uva da tavola dall’1 al 7 ottobre 2017. Sono le tre città che ospiteranno l’Ottavo Simposio...

Modelli previsionali sui prezzi e non solo, i big data...

I focus del workshop organizzato a Macfrut 2917, la fiera internazionale dell’ortofrutta di RiminiFiera, da Edagricole Tecniche Nuove dal titolo "Il prezzo dei prodotti ortofrutticoli: solo una questione di mercato? Modelli previsionali, case history, strumenti operativi” moderato da Duccio Caccioni, direttore Marketing&Qualità del Caab ed editorialista di Fresh Point Magazine

Andamento dei prezzi ortofrutta in Italia al 2 maggio 2017

I prezzi dell'ortofrutta in Italia fino al 2 maggio rilevati sulle piazze di Milano, Bologna, Padova e Roma. Scarica il Pdf con il dettaglio

Isa-Cnr, la mela ha proprietà antitumorali

A firmare la scoperta, su Scientific Reports, un gruppo di ricerca coordinato dall’Istituto di scienze dell’alimentazione del Consiglio nazionale delle ricerche (Isa-Cnr) in collaborazione con il Dipartimento di chimica e biologia dell’Università di Salerno.

Crescono i consumi di surgelati, soprattutto di vegetali preparati

Crescono gli acquisti di cibi “sottozero” e in particolare spiccano i ricettati (+5%)e i vegetali preparati (+4,2%)

Simona Caselli è il nuovo presidente di Areflh

La nomina deliberata dall’assemblea il 22 giugno scorso mette l’Italia e, in particolare, l’Emilia-Romagna, in una posizione strategica sul tavolo di discussione per l’applicazione della nuova Ocm

Amazon sceglie Eataly a Chicago e NY

Al via la partnership tra una delle aziende più rappresentative del made in Italy nel mondo e il colosso Usa dell’e-commerce che così ipoteca un tassello importante in vista dello sviluppo di una strategia italiana

Packaging no-packaging

La tecnologia di conservazione F&V sviluppata da uno studente di vent’anni utilizza una polvere auto-dissolvente che ha le proprietà conservanti di alcuni olii e che permette di triplicare la shelf-life del prodotto

Il pomodoro Dolcinetto conquista il sigillo “Sinergie”

Di proprietà della Citrosol di Vittoria, entra a far parte della linea “Fatti col cuore” che propone colture sviluppate attraverso un programma di produzione integrata

Frutta e verdura in un’App

Realizzata dall’Unione nazionale consumatori in collaborazione con Unaproa è disponibile per smartphone e tablet ed è scaricabile gratuitamente da App Store e da Play Store

Fruit&Veg System di Verona partner dell’8° Simposio Uva da tavola

I Player del mercato potranno contribuire a definire i contenuti nella tavola rotonda organizzata a margine della presentazione in cui si svilupperà il dibattito sui principali temi di attualità del settore

Melinda quintuplica le celle ipogee

In occasione della sua partecipazione alla Green week di Trento annuncia il progetto di espansione dei lotti di stoccaggio sotterraneo ad atmosfera modificata entro i prossimi anni

Rettangolo

Block title

css.php