Patate Romagnoli sostenibili, residuo zero

Romagnoli: il futuro della patata non è bio, ma a residuo...

L’azienda ha reso noti i risultati delle collaborazioni con il mondo della ricerca,  che le hanno permesso di ottenere la menzione speciale del Premio Innovatori Responsabili 2020 della Regione Emilia-Romagna
Numerose ricerche dimostrano che il peperoncino è un superalimento: al centro degli studi c'è una molecola, la capsaicina, responsabile della piccantezza

Peperoncini coltivati e raccolti nello Spazio

Esperimento della Nasa: i semi cresceranno nella Stazione spaziale internazionale: “l’orto” si farà a metà novembre

Mele a polpa rossa l’alimento del futuro

Contengono fino al 50% in più di polifenoli e sono ricchissime di antociani, secondo uno studio comparativo del Centro di Sperimentazione Laimburg, in collaborazione con l’Università di Trento e la Fondazione Edmund Mach
Bayer punta su innovazione e sostenibilità nelle orticole

Glifosate, veleno o prodotto strategico?

Nel 2022 la decisione Ue sul rinnovo all’uso del principale erbicida ad ampio spettro. Bayer fa parlare la scienza: nessuna evidenza che sia cancerogeno e nessun rischio ambientale con l’utilizzo corretto. Il divieto un aggravio di costi per centinaia di milioni
La ciliegia da podio comparata con una moneta da un euro

Sweet Stephany, una ciliegia da Guinness World Records

La varietà proveniente dal ceraseto sperimentale dell’azienda di Salvi Vivai è la più pesante al mondo: battuto il primato precedente. Premiati ricerca e sviluppo decennali effettuati con l’Università di Bologna
Bayer punta su innovazione e sostenibilità nelle orticole

Bayer, verso una nuova era dell’agricoltura

Dal genome editing alla tecnologia a micro Rna: la multinazionale racconta la pipeline di ricerca e sviluppo e i progetti che aumenteranno la produzione rendendola più sostenibile
Le reticelle arance rosse della ricerca per Airc

Gdo al fianco di Airc per la campagna Le arance della salute

Da giovedì 4 febbraio, in concomitanza con la Giornata mondiale contro il cancro: oltre 50 insegne partecipanti, più di 6 mila punti di vendita coinvolti
Esperivit Q 100, a base di quercetina ed esperidina, è disponibile nelle farmacie

Esperivit Q 100, la prevenzione anti Covid da agrumi e cipolle

Nasce in Italia un integratore alimentare a base di esperidina e quercetina, composti naturali con capacità antivirali, come dimostrano studi di laboratorio
Laboratori della start up Mirnagreen

Agrofood accelera Mirnagreen per lo sviluppo di prodotti funzionali a base...

Il polo di innovazione che riunisce Granarolo, Conserve Italia, Eurovo, Camst, Gellify e Cuniola investe nella start up che ha realizzato tecnologie pionieristiche per l’estrazione della nuova classe di “micronutrienti” per il settore nutraceutico, alimentare e cosmeceutico
Le cipolle sono ricche di quercetina, un flavonoide, potente antinfiammatorio

La forza antivirale di frutta e verdura

Nuovi recenti studi si sono concentrati sugli effetti antinfiammatori di alcuni composti presenti nei vegetali, dalla quercetina all’esperidina
Anti-deriva Grey, nuova soluzione agrotessile di Arrigoni

Stop ai pesticidi con i nuovi agrotessili di Arrigoni

Anti-Deriva Grey e Anti-Deriva Grey Pro si sono dimostrati efficaci contro gli effetti da trattamenti fitosanitari
Le domande per partecipare a The Radicle Protein Challenge possono essere presentate fino al 29 maggio 2020

Syngenta, 1,25 milioni di dollari per nuove fonti proteiche

Dalla collaborazione con Radicle Growth, l’azienda sementiera lancia il programma di accelerazione The Radicle Protein Challenge per individuare due società che propongano soluzioni sostenibili per il futuro delle proteine: da quelle ricavate utilizzando fonti alternative, alle plant-based
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