Innovazione

Manodopera ridotta quasi a zero grazie all’automazione basata su sistemi di machine learning e AI.  Produzione del raccolto triplicata, shelf-life allungata, riduzione del 70% del consumo energetico, risparmio di acqua del 95%. Thomas Ambrosi, Ceo della start up veronese, spiega come quarta gamma e piccoli frutti possono fare un salto di qualità

Si chiama Carta Crush fagiolo ed è il materiale ricavato dai legumi che non entrano nel ciclo produttivo che l’azienda lancerà sul mercato da ottobre con le nuove confezioni di lenticchia Pedina

Carrefour ha introdotto un'alternativa più ecologica ai sacchetti di plastica nei suoi negozi in Spagna, nel tentativo di ridurre i rifiuti di imballaggio. I clienti...

Quattro varietà con anche alto grado brix, specifiche per il mercato italiano e adatte alla coltivazione in serra tradizionale o tecnologica

Tra le maggiori aziende sementiere, sarà a Fruit Logistica: la genetica varietale riduce anche gli sprechi lungo la filiera  

La neonata divisione mira a rafforzare la specializzazione nel settore delle sementi orticole

Giuseppe Ghelfi, che rappresenta la terza generazione dell'azienda, racconta i vantaggi della stampa digitale. Le scatole diventano "parlanti": personalizzazione, integrazioni dei dati e meno spreco

Alla linea Crea & Gusta il riconoscimento New Entry nella categoria IV gamma in occasione dell’evento promosso dalle testate Gdo Week e Mark Up

Cercasi aziende agricole pronte a sperimentale a livello pilota una nuova varietà di pero “Cape Rose*|Cheeky®” sviluppata da Arc Infruitec-Nietvoorbij e gestita da Culdevco...

Guidata da Tino Bellina, pioniere della quarta gamma, riunisce oggi 14 produttori consociati per 320 ettari di serre, di cui 200 biologici, e tre stabilimenti produttivi

Ricco di antocianine e dal gusto umami, intercetta i nuovi trend

L'innovativa varietà precoce estiva, selezionata dall’azienda sementiera, resiste a oidio e afidi, come racconta Agostino Marcellino, capo area della Sicilia dove è stato testato