Food with purpose è il claim che accompagna il brand Ikygai. E che punta su prodotti che apportano salute, bellezza e gusto

Ikygai, a Fruit Logistica debutta il brand Premium di Top Seeds...

Un marchio ombrello del fresco per prodotti innovativi e healthy pensati per i millennial. Yuka, il pomodorino mini plum, è il primo prodotto della linea
Il cambio di colore in verde sarà inaugurato sulla gamma di seminatrici da cereali MaterMacc

MaterMacc, rivoluzione in verde

Cambio cromatico per le macchine dell’azienda leader nel settore della semina e dell’irrorazione
Le Olive a rondelle verdi e nere Polli: denocciolate e già affettate, sono un ottimo topping per insalate e bruschette

Olive Polli, il ready to eat conquista anche le conserve

Formato in vaschetta per l’aperitivo: subito pronte, senza sgocciolare e senza conservanti
La gamma Regenera è preparata con alimenti ricchi di molecole benefiche che svolgono un'azione positiva su diverse funzioni fisiologiche

Euro Company con Regenera lancia l’alimentazione funzionale

Una di linea di 10 referenze biologiche a base di mix di semi, frutta secca e disidratata
Una porzione di 200 g di patate Iodì apporta il 30% della dose giornaliera raccomandata di iodio, che è di circa 150 microgrammi

Iodì, la patata fonte di iodio che fa bene alla salute

La biofortificazione degli alimenti è una delle vie più innovative per rispondere alle carenze nutritive

Latte “non latte” e intelligenza artificiale: il mondo vegetale supera la...

Appena lanciato negli Stati Uniti da Whole Foods Markets è frutto di un algortimo. Le potenzialità applicative nell'industria alimentare

Franchini: “Arrivano le prime varietà di uva da tavola made in...

Internazionalizzazione è una vocazione per Franchini Farm, un'azienda agricola di Mola di Bari, in Puglia, specializzata nella produzione di uva da tavola, in particolare...
L'aumento dei prezzi ha colpito solo alcuni prodotti, come i carciofi e le cime di rapa

Foggia studia una filiera Italiana del carciofo da industria

Un pool di quattro consulenti tecnici locali ha attivato due tavoli di lavoro che porteranno ad accordi con le industrie pugliesi ed emiliano-romagnole. Allo studio anche un’interprofessione

Fiere, Verona entra in corsa con Fruit & Veg System

Obiettivo: diventare un riferimento innovativo per il sistema ortofrutticolo mediterraneo con l’aiuto di importanti partner come Cso, lo Iamb di Bari, gli enti certificatori Ccsqa Certificazioni e Enama e il supporto dei produttori veneti e pugliesi

Melagrana, un progetto italiano

La cooperativa Terremerse ha presentato oggi al Macfrut il progetto per la creazione di una filiera ad alto valore aggiunto. Gli obiettivi sono arrivare ad un volume di 20mila quintali nel 2019, la creazione di una nuova piattaforma logistica in Sicilia nel 2016 e la creazione di un marchio premium
Il nuovo impianto di Planet Farms che sarà inaugurato a Cavenago

Planet Farms: il valore del vertical farming

Sono iniziati i lavori di Planet Farms, la serra idroponica nella quale sarà possibile monitorare, grazie a un sofisticato sistema tecnologico, i processi agricoli dalla semina alla raccolta
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Garantire la qualità dell’ortofrutta coerente nel tempo, la mission di Unitec

"Oggi anche la gdo sta iniziando ad avere una grande sensibilità per la qualità dell'ortofrutta da presentare al consumatore in modo coerente nel tempo....
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