Coltivazione in serra di spinacino per la IV gamma

La quarta gamma ha superato i livelli di crescita pre-Covid

Nel 2022 il valore complessivo ha raggiunto 982 milioni di euro,+ 5,1% a valore rispetto al 2021 e +5,4% a volume
Il nuovo rapporto Bio Bank 2022

Gdo primo canale del bio ma rallenta la marcia

La quota sale al 58%. Nel 2022 le vendite nella distribuzione moderna sono cresciute del 5,2% (nel 2018 erano state del 21,3%)
Lo Statistics Handbook 2023 si scarica dal sito di Fruit Logistica 2023

La sostenibilità sarà ancora sostenibile per l’ortofrutta?

La nuova edizione dell'European Statistics Handbook, pubblicata da Fruit Logistica, segnala il calo dell’appeal dei driver green tra i consumatori a fonte dei rialzi inflattivi
Uva da tavola prezzi 2019

Andamento commerciale dell’uva da tavola in Italia nel 2022

L’uva Vittoria, partita con quotazioni sopra la media per un breve periodo, ha poi avuto un andamento regolare con quotazioni non superiori alla media...
Amazon Fresh

L’ortofrutta domina la top 10 di Amazon Fresh

Tra i dieci prodotti più acquistati su Amazon Fresh dagli italiani nel 2022 troviamo 6 referenze frutta e verdura tra cui banane, mirtilli e verdura
Castagne fresche Mitica

Bilancia commerciale in deficit per le castagne italiane

English version La campagna delle castagne 2022 parte con alti quantitativi, buona qualità e quotazioni inferiori alla media, a causa del basso livello della domanda...
Raccolta ortofrutta estiva Apofruit

Apofruit Italia, bilancio positivo per l’ortofrutta estiva

Nonostante i rincari per i costi dell'energia e delle materie prime, rispetto al 2021 la produzione cresce del 30% e il valore liquidato ai soci del 10%
Area mercatale all'ingrosso di Verona

Cenone di Natale, gli italiani tagliano sulla spesa

Calo del 5-6% dei consumi nel mese di dicembre secondo i dati dell’Osservatorio di Italmercati. Broccolo romanesco, puntarelle, clementine e arance tra i prodotti ortofrutticoli più richiesti. E non si rinuncia alla frutta esotica
Le mele continuano a dominare l'export di ortofrutta italiana

Italia vocata all’export ma cresce l’import

I dati al terzo trimestre 2022 elaborati da Fruitimprese dicono che le esportazioni di frutta e verdura crescono a valore dello 0,3% mentre le importazioni balzano del +16,8%. Salvi “Nel nostro Paese il trend dell’import è in continua crescita”

Ortofrutta, salgono i prezzi e scendono i consumi

Calo dell’8% nei primi nove mesi del 2022 rispetto allo stesso periodo del 2021 secondo i dati dell’Osservatorio di Mercato di Cso Italy
Stabilimento Apofruit Italia a Scanzano Jonico

Apofruit Italia, nel vivo la campagna degli agrumi

Per l’annata 2022-2023 nello stabilimento di Scanzano Jonico si stima di lavorare circa 50 mila quintali di clementine, 20 mila di arance e 5 mila di limoni
Susine Metis, confezione

Metis chiude la campagna: più volumi e più vendite

L’obiettivo futuro è allungare i tempi della commercializzazione, arrivando a coprire anche il mese di dicembre
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