Agricola Moderna, insalate fuori suolo alle porte di Milano #vocidellortofrutta
La start up produce 30 mila kg l’anno di verdure a foglia e basilico in vertical farming: prodotti certificati zero pesticidi e nichel free, distribuiti da Carrefour e Cortilia come racconta il co-founder Pierluigi Giuliani. “Puntiamo ad ampliare l’impianto portandolo a un ettaro di coltivato indoor, 15 volte più grande”
L’aiuto di Basf al Banco Alimentare
Donazione economica che consentirà di distribuire alimenti pari a 50 mila pasti. L'iniziativa contro lo spreco alimentare nell’Anno internazionale della frutta e della verdura
Euro Company, scelta etica unica via per dare valore #vocidellortofrutta
Mario Zani, direttore generale di Euro Company, racconta la filosofia dell'azienda, l'attenzione alla filiera sostenibile e made in Italy e la spinta continua all'innovazione
Orsero, gli avocado raddoppiano la shelf-life con Apeel
Il Gruppo lancia l’innovativa soluzione naturale negli Usa, grazie alla collaborazione con l’azienda americana food-tech, ma presto arriverà in Europa
Babaco Market, cresce il delivery anti spreco di frutta e verdura
Il servizio invia a domicilio box di prodotti ortofrutticoli made in Italy che per piccole imperfezioni estetiche sono scartati dalla gdo. Lanciato dai co-founder di Myfoody, ha festeggiato un anno di attività. Da settembre raggiunge Torino, Bergamo e Brescia e dal 2022 si estende all’Emilia-Romagna
Mela Rosa Romana, dai frutti antichi le varietà del futuro
Il Centro ricerche produzioni vegetali di Cesena rilancia una mela scomparsa, coltivata fino alla metà del ‘900 nell’Appennino bolognese. Nel progetto coinvolti l’Università degli Studi di Bologna, il Gal e due associazioni di produttori
Mandorle della California sempre più green e healthy
L’Almond Board of California, consorzio che riunisce oltre 7.600 coltivatori, ha raccontato in un Virtual Orchard Tour le strategie di penetrazione nei mercati globali: efficientamento idrico, agricoltura di precisione, economia circolare e diffusione delle nuove ricerche nel campo della nutrizione al centro dell'azione
L’impegno di Carrefour per la salvaguardia delle api
In occasione della giornata mondiale delle api, Carrefour Italia ha ribadito il proprio impegno per la loro salvaguardia con attività specifiche
Heura Foods primo brand di plant based meat certificato B Corp
Il marchio spagnolo, presente anche in Italia con la sua carne vegetale, rafforza gli obiettivi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica
Cetriolo Corto Baresano, cresce la domanda nel retail
L’azienda agricola Lapietra di Monopoli è specialista nella sua produzione che avviene in idroponica. “Accordi con due catene distributive del Nord per la commercializzazione. Presto sarà certificato residuo zero”
Ortomad, agricoltura 4.0 per essere ancora più sostenibili #vocidellortofrutta
La società del gruppo La Linea Verde investe nel green e nel digitale, come raccontano Gianluca Boccagna, direttore di stabilimento, e Clotario Maddalo, responsabile ufficio estero
Zerbinati Summer Lover’Z, zuppe e minestre per l’estate
Cinque nuove ricette nel formato due porzioni e monoporzione, con ingredienti 100% made in Italy e healthy
