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Un risparmio fino al 90% di energia elettrica e utilizzo di 5 milioni di kg di materiale in meno

Una start up di Brescia ha sviluppato un fitocomplesso a base di microgreen che crescono in un substrato edibile in grado di veicolare bioattivi in forma potenziata

L'uovo nelle Insalatone arricchite, i Wrap Kit per il consumo giovane e in campagna si riducono gli agrofarmaci di sintesi e si sperimentano le onde elettromagnetiche

Allo stand di Macfrut de La Grande Bellezza Italiana una tavola rotonda con esponenti dell'associazione donne del retail e dell'ortofrutta moderate da Cristina Lazzati

Dall'uva da tavola alle nuove varietà frutticole, passando per una tematica sempre presente: come valorizzare l'ortofrutta nel reparto

Stavolta hanno venduto persino gli strapuntini: c’erano stand ovunque, nella hall centrale, nei padiglioni A e C, che nelle passate edizioni non venivano impiegati,...

L'azienda di breeding ha contribuito a cambiare i modelli di consumo

Francesca Appio, Cfo e social media manager della Op racconta i progetti legati ai brand: da quelli sulla fragola lucana (fuori suolo, Igp, Club Candonga), al finocchio, con il marchio Dolce Lucano e il futuro in quarta gamma

Sono quasi uno su quattro, denuncia Marco Salvi, confermato presidente di Fruitimprese. Criticità e opportunità per il settore il focus della relazione per i 75 anni dell’associazione

A Macfrut focus dedicato con il Forum Fippo nell’ambito di Spices & Herbs Global Expo

Il settore è in crescita ed esporta il 50% dei prodotti. A Macfrut avrà un’area specifica

Il ceo dell’azienda siciliana, certificata B Corp, racconta i nuovi progetti tra cui l’alimentazione degli astronauti