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L'ortofrutta e il suo potenziale al centro della quinta edizione di Marca Fresh, punto di riferimento e networking per tutta la filiera di frutta e verdura in dialogo con gli operatori del trade. Appuntamento a Marca by BolognaFiere dal 15 al 16 gennaio

Creato da poco il Consorzio di Tutela, commercializzato anche grazie a La Grande Bellezza Italiana che ha iniziato con risultati positivi a introdurlo nel primo Tosano che ha aperto nel milanese

L’azienda ha installato sistemi di nebulizzazione e umidificazione  in oltre 130 punti di vendita di diversi retailer, tra cui Il Gigante e Conad. “Riduciamo gli scarti fino al 50%” assicura il socio Diego Stefani

Scopriamo con Basf Nunhems il lavoro sulla ricerca varietale del carciofo e come cambiano i numeri della produzione, con gli areali dedicati e della commercializzazione tra fresco, conservato, surgelato e ready to eat

L’azienda, specializzata nell’importazione e distribuzione di frutta tropicale, ha avviato sulla papaya un progetto di comunicazione sul punto di vendita con Gros, come racconta Gregorio Pagni

In occasione dell'imminente periodo natalizio, negli store della distribuzione moderna si attuano soluzioni per valorizzare l'offerta legata al Natale

L’ad Jürgen Braun, diventato socio unico della società che ha sviluppato tante varietà di mele di successo, racconta il rebranding dopo 25 anni di attività e annuncia novità

Libero servizio con la pesatura effettuata da addetti al reparto, che possono così dare consigli ai clienti. Distintiva la profondità assortimentale e le offerte, oltre alle soluzioni come gli scaffali con nebulizzatori sugli ortaggi e le grandi etichette elettroniche

In occasione della presentazione della nuova shopping bag, disegnata da Francesco Poroli, abbiamo fatto il punto sui progetti concreti lungo la filiera di Pink Lady

Nonostante errori di conservazione e fake news, sono consumati da oltre 7 under 29 su 10. È quanto emerge da un focus dell’indagine di Astraricerche per il Gruppo Prodotti Ortofrutticoli di IV Gamma di Unione Italiana Food

Robotica, big data e machine learning entrano in campo, ma serve risolvere gli interrogativi legati ai costi. Assegnati gli award ai progetti di innovazione che puntano alla sostenibilità

Partenza in positivo per la 13° edizione di Interpoma, a Fiera Bolzano, focus su produzione, genetica e innovazione