Consumi & consumatore

Stabili le quotazioni di kiwi, mele, pere, arance, clementine e finocchi: in calo carciofi, radicchio e pomodori

Il comparto penalizzato dalle nuove modalità di consumo e dallo smartworking: le ciotole ready to eat e gli estratti  i segmenti più in difficoltà

In aumento le quotazioni delle arance: in calo per clementine, carciofi e radicchio

Alcuni studi dimostrano la minore impronta di carbonio dei fiori del commercio equo e solidale rispetto a quelli coltivati in Europa

Calano le quotazioni di arance, clementine, finocchi, pomodori, uva da tavola e radicchio: in aumento per il kiwi, con forte rialzo per la varietà gialla di Zespri

All'esordio la comunicazione sul social media. Procede bene e con piano di decumulo regolare la campagna di commercializzazione che terminerà ad aprile

Incrementi superiori ai livelli di mercato nei segmenti sottoli, sottaceti e agrodolce

In calo le quotazioni di arance, carciofi e pere: in aumento per kiwi e uva da tavola

Con Salvo Garipoli, direttore di SG Marketing, parliamo di che ruolo può avere il brand in ortofrutta, con il percepito dei consumatori su frutta...

L’attenzione alla sostenibilità ambientale sarà uno dei trend che segneranno il post pandemia secondo uno studio effettuato sulle principali testate internazionali. I super frutti dell’Amazzonia, i fitonutrienti e il foraging tra le nuove tendenze

Prezzi in aumento per i kiwi: in calo per carciofi, finocchi e pomodori. Si chiude la campagna delle clementine nazionali, segnata quest’anno da una richiesta inferiore, con un calo nelle quotazioni

Il dato di Fruitimprese dei primi dieci mesi del 2020. Il saldo commerciale ritorna positivo