Consumi & consumatore

Obiettivo è aumentare la presenza del prodotto sul mercato italiano. Va a chiusura la campagna 2020: grande apprezzamento da parte delle insegne nonostante i volumi ridotti

Ma i numeri sono ancora distanti dai consumi dei Paesi del Nord e degli Usa. Il Progetto europeo  Fruvenh sviluppato dal Gruppo Aop Vi.Va  punta a far conoscere le loro qualità salutistiche

Nonostante le gelate primaverili crescono quantità (+35%) e valore (+31%)  rispetto allo scorso anno

L’ad Andrea Benelli traccia il bilancio di una campagna positiva per la Op: “Ma siamo nella morsa tra aumento dei costi e non adeguamento dei prezzi di vendita”

Nel 2022 il valore complessivo ha raggiunto 982 milioni di euro,+ 5,1% a valore rispetto al 2021 e +5,4% a volume

Hanno interessato fragole, asparagi, patate precoci e piccoli frutti (lamponi e mirtilli). Rimangono stabili i volumi, nuovi investimenti e impianti nel 2024

Prosegue l'aumento dei prezzi delle mele, anche se leggero, mentre registra un calo il prezzo delle fragole, su tutte prevalgono Melissa e Candonga, poi...

Lievitano i prezzi degli ortaggi a causa del maltempo degli ultimi 15 giorni che ha danneggiato diverse aree di produzione.  Secondo Borsa Merci Telematica...

Quotazioni in calo per ciliegie, cipolle di Tropea, pesche e nettarine; in aumento per angurie e meloni

Le alte temperature incidono sulle quotazioni: in calo le fragole che però hanno già un buon grado Brix. Scendono anche clementine e zucchine. In rialzo le arance, presenti con le varietà Washinton Navel e Tarocco, e il radicchio rosso

Prezzi nel complesso tendenzialmente stabili. Prosegue la campagna delle mele: la qualità è buona, soprattutto per le varietà Royal Gala e Golden Delicious. Per...

In calo le quotazioni di arance, asparagi, fragole, piselli e zucchine. Iniziata la nuova campagna siciliana dei meloni retati