Le nocciole dalla Turchia e dell'Azerbaijan sono nella black list di Coldiretti degli alimenti più pericolosi, in base alle notifiche del Raff 2018, il sistema di rapido allerta dell'Ue sugli alimenti

Coldiretti, nocciole cancerogene nella black list dei cibi più pericolosi

Sono quelle provenienti da Turchia e Azerbaigian. Anche le arachidi dall'Egitto nella lista nera
Sono tre le tipologie di Melone Mantovano ammesse nel disciplinare della Igp, melone retato con fetta, il melone retato senza fetta e melone liscio

Melone mantovano Igp, produzione in crescita: +20% nel 2018

Per il 2019 il Consorzio punta sui social e il legame con gli eventi del territorio

Syngenta, brillano i dati finanziari del 2018

Ricavi a 13,5 miliardi di dollari, in aumento del 7%, flusso di cassa da record
Noberasco, azienda, ligure, è oggi leader in Italia nel settore della frutta secca e disidratata

Noberasco, nel 2022 il fatturato salirà a 150 milioni

La stima di Mattia Noberasco, ceo della società, rivelata a Radiocor

Rapporto ISMEA-QUALIVITA: in buona salute le produzioni certificate italiane

Bene la Sicilia degli agrumi e il Piemonte delle nocciole: la gdo resta il driver principale di vendita (da Fresh Point Magazine n. 1)
Continua inarrestabile il boom dello zenzero apprezzato per sapore e come prodotto healthy

Zenzero, star tra i superfood: +73% nel 2018

Piace il gusto esotico e piccante, ma ci si interroga sulla sicurezza di un prodotto che proviene dalla Cina
Nella bolla sferica da bere della start up Skipping Rocks Lab, il packaging è un involucro fatto di alga

Gdo in fuga dalla plastica tradizionale: obiettivo nel fresco è il...

In Nuova Zelanda il gruppo Foodstuffs entro il 2025 utilizzerà solo bioplastiche biodegradabili compostabili. L’esempio di Whole Foods e le innovative start up italiane
I danni provocati dalla Xylella incidono nel calo della produzione dell'olio italiano: nel 2018 è stato del 57%

Ismea, dimezzata la produzione di olio d’oliva nazionale

Nel 2018 solo 185mila tonnellate, -57% rispetto al 2017. E la Spagna vola con +24% e 1,6 milioni di tonnellate

Pomodori su livelli medi, ma attenzione all’Olanda

Nelle rilevazioni dei prezzi si nota un certo allineamento con le annate passate per tutte le principali tipologie commercializzate nel nostro Paese, con una produzione sostanzialmente stabile (da Fresh Point Magazine n. 5)

Asparago, la gdo ha perso il 20% della quota di vendita...

Dal 2011 al 2017 i consumi di asparagi acquistati nella grande distribuzione sono passati dal 52 al 32%, in crescita invece i discount (dal...

Salvi, Fruitimprese: “L’Italia deve spingere sui nuovi mercati”

La conquista di nuovi mercati export è strategica per l’ortofrutta italiana anche se il 2018 sarà ricordato come un anno fuori dalla norma: in linea generale i prezzi della frutta ...

Il boom del biologico in Italia, dieci anni di crescita a...

Dal 2008 al 2017 i tassi di crescita hanno viaggiato a 3 cifre e i prodotti biologici fanno ormai parte delle abitudini alimentari degli italiani. Secondo gli ultimi dati...
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