Il boom del biologico in Italia, dieci anni di crescita a...
Dal 2008 al 2017 i tassi di crescita hanno viaggiato a 3 cifre e i prodotti biologici fanno ormai parte delle abitudini alimentari degli italiani. Secondo gli ultimi dati...
Con i big data l’ortofrutta italiana è trasparente e dinamica
L’ortofrutta italiana può essere gestita dinamicamente con tempi ristrettissimi, guadagnando in reattività rispetto ad altri mercati europei e mondiali. Grazie ai dati raccolti infatti,...
Produzione di albicocche in calo del 18% in Europa per la...
Se il 2017 è stato un anno da record per la produzione di albicocche in Europa, il 2018 vede un calo sostanziale in tutti...
Corrono le vendite della mela Kanzi, soprattutto in Germania
Annata di soddisfazioni per Kanzi, la mela club prodotta in esclusiva dai due consorzi altoatesini Vog e Vi.p. Il bilancio di metà stagione indica...
Food & beverage, la spesa torna a crescere nel 2017
La spesa degli italiani nel settore del food & beverage è tornata a crescere nel 2017. La ripresa è del 3,2% sugli alimenti, sostenuta...
Il sorpasso dell’uva sulla mela nei consumi del Regno Unito
L’uva sorpassa la mela e per la prima volta diventa la frutta più venduta nel Regno Unito grazie alla crescente popolarità raggiunta dalle confezioni...
Annata in discesa per le mele della Val Venosta
“In Val Venosta manca quest’anno il 20% della produzione a causa delle gelate di fine aprile e un altro 10% di mele “toccato” dalle...
Gli Stati Generali sul Radicchio Rosso di Treviso Igp nella sede...
Parte con le migliori premesse la stagione 2017-2018 del Radicchio di Treviso Igp, una produzione di nicchia ma ad alto valore aggiunto. Il prodotto...
Il Radicchio Variegato di Castelfranco Igp sempre più richiesto dalla Gdo
E’ iniziata ufficialmente la raccolta del Radicchio Variegato di Castelfranco Igp. Da disciplinare, infatti, il primo di ottobre può prendere avvio la raccolta in...
Campagna kiwi 2017-2018, atteso un calo del 14% del raccolto italiano
Dovrebbe essere un’annata di scarica per il kiwi italiano. Le stime del Cso Italy per la campagna 2017-2018, presentate recentemente a Verona al convegno organizzato...
Ismea: cresce del 2% l’export di frutta nel primo semestre 2017
Aumenta del 2 % l’export di frutta fresca e trasformata che raggiunge quota 2 milioni e 27 mila euro di valore nel primo semestre...
L’export di ortofrutta cresce in valore ma non nei volumi nel...
Nel primo semestre 2017 si è esportato di meno ma a prezzi più alti. L'export di ortofrutta italiana ha continuato a mostrare un trend positivo in termini...
