La Zuppa Tokyo della nuova gamma DimmidiSì Gusto d’Oriente della Linea Verde. Con funghi shiitake e alghe wakame

DimmidiSì, il brand che cresce in un mercato che vola

Le strategie di espansione della Linea Verde nel convenience food
L'Italia parteciperà, a Torino, all’International Kiwifruit Organization, con una folta delegazione

A Torino l’Iko Convention, il vertice mondiale sul kiwi

Organizzato da CSO Italy, si terrà  dal’8 all’11 settembre
Il kiwi gialo ha gusto dolce che piace ai bambini., ed è molto ricco di fibra

Jingold, il kiwi giallo crescerà in Italia del 40%

L’annuncio del direttore Alessandro Fornari intervenuto all’Asia Fruit Congress
Un'isola bio in un reparto della gdo

Bio, ricavi sempre più risicati per le aziende specialiste

Fatturati aumentati solo dell’1% e redditività in calo dell’1% secondo uno studio Pambianco sulle 10 aziende leader
Mela Gala, la prima a essere raccolta

VI.P Val Venosta: quantità di mele in linea con il 2018...

Si parte con la Gala, da inizio ottobre il picco delle referenze con Red Delicious, Golden Delicious, Pinova, Ambrosia e Kanzi
Natura Nuova chiude in modo virtuoso la filiera ortofrutticola contribuendo a ridurre lo spreco alimentare in italia

Consorzio Vog, buone prospettive per il raccolto 2019

Dopo una annata 2017/2018 terminata in anticipo per mancanza di prodotto, il Consorzio Vog ha vissuto una stagione 2018/2019 contraria ed estremamente complessa, con...
Le patate, un vero e proprio must per gli italiani

Romagnoli F.lli Spa chiude il bilancio 2018 in crescita del 2,4%

Romagnoli F.lli Spa chiude il 2018 con 33,4 milioni di euro di ricavi, segnando un incremento del +2,4% sull’anno precedente. Per l’azienda bolognese sono...

L’Osservatorio Immagino stila la classifica degli ingredienti più amati

Gli ingredienti “must have” del momento nel mondo del food sono mandorla, avocado, avena, zenzero, seguiti da curcuma, cannella, cocco e tutti i semi. Per il 2020 si prevede l’ascesa del tè matcha e dell’acqua di cocco
La filiera della quarta gamma italiana ha 30 mila addetti

La quarta gamma continua a volare: +4,4% a valore e +6,8%...

Il ready to eat continua a macinare consensi secondo i dati Nielsen del primo semestre 2019
L’Italia è il primo produttore di pere in Europa e il secondo a livello globale. L'Emilia Romagna è la regione leader con il 68% della produzione nazionale

Oi Pera, per la campagna 2019-2020 previsto un calo del 30%

Circa 511 mila tonnellate rispetto al 2018: i dati emergono  dall’indagine svolta da CSO Italy
mango produzione

Mango Day: impazza la moda tropical e arriva il prodotto italiano

Le coltivazioni di frutta tropicale in Italia superano i 500 ettari, con un incremento di 60 volte nel giro di appena cinque anni, anche il mango italiano cresce
Gianmauro Bergamini, presidente del Consorzio MelaPiù, la mela Fiji di Ferrara

MelaPiù, brillano i dati della campagna 2018-2019

La Fuji dell’Emilia-Romagna chiude la stagione con ottimi risultati
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