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Forte crescita anche nell’export di prodotti base. Al via un nuovo progetto di filiera tracciata a partire dalla pesche sciroppate Valfrutta

Lo chef del tristellato St. Hubertus, in Alta Badia, racconta il progetto internazionale Cook the Mountain. Attraverso il controllo della filiera, viene promossa la biodiversità dell’arco alpino

Prima fiera digitale dell’ortofrutta organizzata da Cesena Fiera, dall’8 al 10 settembre 2020, che ospiterà un Salone dedicato ai prodotti di origine naturale per il biocontrollo, biostimolazione e bionutrizione. Forum tecnico in live streaming sulle novità per la lotta alla cimice asiatica

A scaffale dalla metà di agosto, prima della Gala. Tra i produttori Melinda, VOG e VIP. Crescono gli investimenti a sostegno del brand

Brio, Canova, Conserve Italia, Lagnasco, RK Growers, Mazzoni-VeryBio: i principali produttori biologici italiani, sostenitrici del progetto Ue Made in Nature, si sono confrontati in un webinar

L’azienda bolognese, specializzata nella produzione e commercializzazione di patate, ha installato un nuovo modello di selezionatrice, Sentinel II. “Miglioriamo la produttività, ottimizziamo i costi e aggiungiamo qualità”

Con la sua azienda, OrtoBra, seleziona e distribuisce i migliori prodotti ortofrutticoli e gestisce il reparto ortofrutta di Eataly nel Nord Italia. L’ultimo progetto è la collaborazione con lo chef bistellato Gian Piero Vivalda per produrre sorbetti di alta gamma, valorizzando varietà di nicchia e piccoli produttori

Un ristorante di Busto Arsizio guidato da due giovani fratelli, Riccardo e Gabriele Escalante, ha scelto di puntare sull’ortofrutta del territorio con l'obiettivo di fare rete con i produttori

“Oggi c’è riequilibrio dei canali di vendita” afferma il direttore generale della Società cooperativa. A causa del lockdown spostati alla prossima stagione la divulgazione dei progetti. Tra le novità, nuove serre nel Villaggio dei Piccoli Frutti

Nel 2019 il fatturato nella gdo è aumentato del 60% rispetto al 2018. E le vendite nei primi tre mesi del 2020 registrano un +30%

Il direttore generale del Gruppo rivela che nei prossimi mesi arriveranno novità. “Miriamo a conciliare il desiderio di sapori nuovi con la crescente domanda di alimenti healthy’”

Il direttore del Consorzio tira le somme dopo la positiva chiusura della campagna di Kanzi e parla dei progetti per la prossima stagione che coincideranno con i 25 anni di Marlene e i 75 di VOG : “La nostra superficie bio salirà presto a oltre mille ettari”