Ancora debole la domanda per le arance, buona per le clementine

Andamento prezzi ortofrutta al 14 novembre

In calo le quotazioni delle arance, clementine, cavolfiori e lattughe; in rialzo melanzane e zucchine. Stabili mele, pere e pomodori
Prosegue su buoni ritmi la campagna delle angurie, con prezzi in calo

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 3 luglio

Aumentano le quotazioni di meloni, pomodori, melanzane e zucchine; scendono fichi, peperoni, pesche e nettarine. Stabili albicocche, angurie e susine
Scendono i prezzi degli asparagi dopo le festività pasquali

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al primo aprile

In aumento le quotazioni delle fragole, patate, peperoni e radicchi; in calo asparagi, carciofi, cipolle, limoni e zucchine. Stabili le arance
Continua inarrestabile il boom dello zenzero apprezzato per sapore e come prodotto healthy

Zenzero, star tra i superfood: +73% nel 2018

Piace il gusto esotico e piccante, ma ci si interroga sulla sicurezza di un prodotto che proviene dalla Cina

Alimentazione consapevole, è online alimentinutrizione.it

Il portale del Crea a favore di scelte alimentari corrette e stili di vita sani propone anche l’aggiornamento delle Tabelle di composizione degli alimenti
Con le riaperture, si attende il rilancio della domanda di agrumi

Agrumi, dopo il boom il comparto rallenta

Le analisi dell’Osservatorio di Agricola Lusia: finito l’effetto “accumulo” innescato dalla pandemia, calano domanda e prezzi

Le zuppe di Dimmidisì arrivano in radio

Gli spot delle zuppe di Dimmidisì su radio Deejay, Capital e M2o fino a dicembre, una partnership in nome dello sport e del benessere
Le nocciole dalla Turchia e dell'Azerbaijan sono nella black list di Coldiretti degli alimenti più pericolosi, in base alle notifiche del Raff 2018, il sistema di rapido allerta dell'Ue sugli alimenti

Coldiretti, nocciole cancerogene nella black list dei cibi più pericolosi

Sono quelle provenienti da Turchia e Azerbaigian. Anche le arachidi dall'Egitto nella lista nera
Conad cresce del 3,1% e sale al 69esimo posto della classifica dei più grandi retailer del mondo, seguita da Coop (71esima). Il dato emerge dello studio Global Powers of Retailing di Deloitte

Ecco chi sono i più grandi retailer al mondo e in...

Conad scavalca Coop in Italia, Walmart domina nel mondo, il dato emerge dalla 23esima edizione dello studio Global Powers of Retailing di Deloitte che ha analizzato i fatturati per l'anno fiscale 2018 delle 250 più grandi catene del mondo
Luca Lazzaro, presidente di Confagricoltura Taranto e vicepresidente di Confagricoltura Puglia, lancia l'allarme sulla crisi dell'agricoltura locale

Confagricoltura Taranto, Lazzaro: “Periodo nero, aiutiamo le aziende”

Olio, clementine, uva da tavola: i comparti trainanti dell’economia locale in sofferenza
I dati dell’andamento del settore bio sono stati comunicati ad Anuga in un evento che ha fatto il punto sul progetto europeo Made in Nature

Il bio in Italia vale 3 miliardi

2 milioni gli ettari totali, il 15,5% dell’intera superficie agricola nazionale. I dati comunicati ad Anuga con il progetto Made in Nature
La classica Golden Delicious VIP Val Venosta

VIP, parte la stagione delle mele

Volumi ridotti del 20% ma la qualità rimane alta con calibri superiori: portafoglio ricchissimo con le varietà tradizionali e l’appeal delle Club
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