Consumi & consumatore

Sono tra i maggiori driver d’acquisto secondo un’indagine in alcuni supermercati dal progetto europeo Potatoes Forever

Scendono le quotazioni di arance, carciofi, lattughe, melanzane, peperoni, radicchi e zucchine; in aumento le fragole. Stabili carote e pomodori

In calo le quotazioni dei carciofi, cavolfiori, lattughe, melanzane, pomodori e zucchine: aumentano finocchi e peperoni. Stabili arance e fragole

Prezzi contenuti per i cavoli, meno per i cavolfiori: pesa l’andamento climatico

Diminuiscono le quotazioni di arance, carciofi, cavolfiori, cavolo verza, clementine, finocchi, melanzane, peperoni, pomodori. In picchiata le zucchine

Calano le quotazioni di arance, carciofi, cavolfiori, finocchi, limoni, melanzane, pomodori, peperoni e zucchine; stabili le clementine

È salito dell’8% circa nel 2023, secondo i dati dell’Osservatorio Waste Watcher International: a incidere maggiormente (7 miliardi) quello domestico

Il Manuale delle statistiche Ue di Fruit Logistica evidenzia alcuni aspetti critici che incidono sui volumi: non solo cambiamento climatico ma anche aumenti dei costi dei semi, piante, agrofarmaci, macchinari e carburante

Scendono le quotazioni delle arance, carciofi, finocchi, melanzane, peperoni, pomodori, radicchio e zucchine; stabili clementine e indivie

Aumentano le quotazioni di arance e mandarini; in calo clementine, carciofi, cavolfiori, melanzane, peperoni, pomodori, zucchine e cime di rapa

Il convegno dedicato alla categoria mele promosso da SgMarketing a Marca Fresh ha coinvolto anche esponenti della gdo Conad, Coop, Gruppo Poli e Cedi Gros

Oltre il 70% dei consumatori testati si è dichiarato favorevole all’acquisto