Screenshot del nuovo sito web di Fyffes

Nuovo sito web per Fyffes che punta sulla trasparenza

Più informazioni su sostenibilità, certificazioni, controlli di qualità e standard
Valfrutta valorizza i soci agricoltori attraverso il racconto di filiera grazie al Qr Code

La filiera delle pesche Valfrutta diventa 100% tracciabile

Coinvolte oltre 30 aziende per le confezioni in pezzi, sia in vetro che in barattolo. Il socio agricoltore al centro del racconto grazie al QR Code sulla confezione

Sarà questo l’anno in cui riuscirete a comunicare la sostenibilità del...

In quale modo i marchi dell'alimentare comunicano le proprie credenziali di sostenibilità? E cosa si può imparare dalle neuroscienze?
Veganuary, nato nel 2014 nel Regno Unito, ha coinvolto negli ultimi anni quasi un milione di persone

Atlante aderisce al Veganuary 2021

Il mese di gennaio con dieta plant-based: già 500 mila persone nel mondo partecipano all'iniziativa che mira a incentivare i consumi di proteine vegetali
Marco Foscoli, direttore operativo di Bia, azienda specializzata nella produzione di cous cous

Bia, il cous cous è anche di legumi #vocidellortofrutta

L’azienda con sede ad Argenta, nel cuore del bacino granario dell’Emilia-Romagna, è specialista da oltre 15 anni nella produzione di cous cous. “L’obiettivo è conquistare un numero crescente di consumatori con una vasta gamma che punta all’elevato contenuto di servizio, salubrità e facilità di utilizzo in cucina” fa sapere il direttore operativo Marco Foscoli
Cortilia è stata fondata nel 2011 da Marco Porcaro

Renzo Rosso entra nel capitale e nel Cda di Cortilia

Nuovo round di investimenti da 34 milioni di euro. Nel 2020 il fatturato cresciuto del 175%
Raccolta di avocado siciliano McGarlet

Arriva l’avocado siciliano di McGarlet

Prodotto in provincia di Messina dallo storico fornitore BeFruit. La raccolta parte con le cultivar a buccia verde: Fuerte, Ettinger, Zutano e Pinkerton
La patata pigmentata Verrayes

La patata Verrayes nuovo Presidio Slow Food

Salvata dall'estinzione, è l’ultima varietà tradizionale della Valle d’Aosta e si caratterizza per la buccia viola dovuta alle elevate escursioni termiche. Salgono a 342 i prodotti tutelati in Italia dalla Chiocciola
DolceClementina, uno dei prodotti di punta della Op Armonia

Op Armonia, Natale in sicurezza e di solidarietà

Oltre 20 mila mascherine distribuite gratuitamente nei cestini di clementine DolceClementina. E 400 panettoni artigianali donati agli operatori sanitari impegnati nella lotta contro il Covid
Una delle referenze (zucca) I Cotti-Questo l’ho fatto io

Nuove referenze e packaging sostenibile per I Cotti di Questo l’ho...

Cinque new entry vegetali per la linea di V gamma. Ridotto l’utilizzo di plastica del 30%. Il 2020 si chiude con 190 milioni di euro di fatturato
Gnocchi di zucca proposti dallo chef Littleveganwitch

Animal Equality, il Natale è vegano e cruelty-free

Una guida gratuita online con 21 ricette realizzate da chef e influencer esperti di cucina vegetale: è promossa dall’organizzazione internazionale non-profit che si batte per la difesa dei diritti degli animali
Il pomodoro siciliano Buttiglieddru ha una maturazione precoce

Buttiglieddru, il pomodoro siciliano precoce diventa Presidio Slow Food

Una decina di produttori hanno investito nella coltivazione del primo pomodoro a crescere in tutta Europa. Un prodotto che spicca per dolcezza
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