Sostenibilità

Brio, Canova, Conserve Italia, Lagnasco, RK Growers, Mazzoni-VeryBio: i principali produttori biologici italiani, sostenitrici del progetto Ue Made in Nature, si sono confrontati in un webinar

Forte crescita anche nell’export di prodotti base. Al via un nuovo progetto di filiera tracciata a partire dalla pesche sciroppate Valfrutta

Dopo le ciliegie, il melone e l’uva, un’altra filiera coinvolta nel piano di riduzione dei pesticidi che in tre anni si estenderà a tutte le famiglie dei prodotti ortofrutticoli a marchio del retailer

Sara Menin, responsabile marketing, comunicazione e sviluppo prodotto, racconta i risultati del report dell’azienda veneta che nel 2022 crescerà del 10%

La gamma è sempre più ampia, come racconta Federico Milanese, responsabile marketing e sviluppo: Oriental Red a polpa rossa, le varietà a polpa gialla, molto apprezzate in Gdo, e Jingold Plus, con il doppio della vitamina C rispetto a un kiwi a polpa verde. Novità sul pack sempre più sostenibile

Appello a rilanciare la ricerca pubblica italiana in ambito frutticolo per ottenere nuove varietà in grado di ritardare la fioritura

Gli utenti di Milano i primi a testare i prodotti della start up spagnola con il pollo vegetale Heura Chicken

Dal Global Berry Congress di Rotterdam emergono i filoni su cui puntare

Finish e Future Food Institute hanno coinvolto lo chef Giuseppe Raciti, executive del Country Boutique Hotel Zash di Riposto, nel Catanese

Aperta lo scorso anno, la piattaforma vende circa 1300 prodotti che guardano a innovazione a sostenibilità

Almeda, Ambruosi&Viscardi e Ortoverde si associano per rispondere come interlocutore unico alle esigenze della pl, per una filiera corta e consegne più rapide, come spiega il direttore commerciale Angelo Castorina

Dopo la fioritura a fine aprile, si stimano volumi duplicati grazie ai nuovi impianti