#Repartofresh. Gecop (Selex) introduce il banco servito per le insalate

Il gruppo Gecop, che gestisce 8 store nella provincia di Frosinone, punta su un'aggressiva politica di prezzi e su servizi come il banco con 24 vaschette tra cui scegliere per personalizzare le insalate

Trimestre anti inflazione: le promozioni in ortofrutta

I retailer si stanno adeguando all'iniziativa ministeriale anti inflazione proponendo un paniere di prodotti a prezzi ribassati. Le promozioni in ortofrutta

Il tempo delle mele: esposizioni ad hoc in ortofrutta

I retailer dedicano spazio in ortofrutta alle esposizioni di mele, in alcuni casi in un'ottica di cross merchandising. Ecco alcune soluzioni
MelaSì, la mela "gemella diversa" prodotto dal Consorzio Melinda, che aiuta a combattere lo spreco alimentare

MelaSì, la scelta sostenibile contro lo spreco alimentare

Buona dentro e diversa fuori, MelaSì di Melinda è la mela che aiuta l'ambiente
Droni utilizzati in campo. L'agricoltura di precisione è sempre più necessaria per rispondere ai cambiamenti climatici e agli attacchi di patogeni

Consorzio Casalasco del Pomodoro, i droni contro il ragnetto rosso

Lanciati centinaia di migliaia di fitoseidi per una difesa biologica del pomodoro
VeggieWorld conta edizioni in 8 Paesi e 16 città (nella foto quella di Monaco, foto Andreas Gebert). Ed è la fiera vegan più longeva al mondo

A Milano Veggieworld, la più importante fiera vegan del mondo

L’appuntamento è per il 21-22 marzo 2020 con 80 espositori: attesi 4000 visitatori
Gnocchi di zucca proposti dallo chef Littleveganwitch

Animal Equality, il Natale è vegano e cruelty-free

Una guida gratuita online con 21 ricette realizzate da chef e influencer esperti di cucina vegetale: è promossa dall’organizzazione internazionale non-profit che si batte per la difesa dei diritti degli animali
Luca Travaglini e Daniele Benatoff, co-founder di Planet Farms, specializzata in vertical farming

Planet Farms, in funzione il più grande impianto d’Europa di vertical farming

L’inaugurazione dopo l’estate. I prodotti, insalate ed erbe aromatiche, arriveranno a breve nelle principali catene di supermercati lombardi
I kiwi, con le mele, sono stati al centro della sperimentazione

I vantaggi della concimazione da matrici organiche

Lo studio BioFertiMat, durato quattro anni, ha riguardato mele e kiwi e ha visto capofila Agrintesa. Applicando i principi dell'economia circolare migliora la sostenibilità ambientale
Il nuovo headquarters di Cortilia a Cassina de' Pecchi

Cortilia, nuova sede e certificazione B Corp

L’headquarters a Cassina de’ Pecchi, alle porte di Milano, uno spazio tecnologico da 50 mila mq, con i più alti standard di sostenibilità ambientale
Le celle ipogee delle mele Melinda scavate nelle Dolomiti

Caro energia, così le aziende ortofrutticole si difendono

Dall’uso più parco per la refrigerazione delle celle agli investimenti nel fotovoltaico. “Siamo al tracollo”
Vog Products lavora circa il 70-80% del raccolto di mele italiano in un'unica sede

Vog Products modello contro lo spreco alimentare

Grazie alle attività di trasformazione della più grande azienda industriale di lavorazione delle mele in Europa, le perdite di raccolto e post-raccolta nella filiera italiana passano dal 20% dei volumi al 6-10%, secondo uno studio scientifico
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