L'alimentazione vegetale sarà sempre più diffusa e si cercheranno anche i fitonutrienti

Oltre i superfood, perché nel 2021 si deve guardare anche ai...

L’attenzione alla sostenibilità ambientale sarà uno dei trend che segneranno il post pandemia secondo uno studio effettuato sulle principali testate internazionali. I super frutti dell’Amazzonia, i fitonutrienti e il foraging tra le nuove tendenze

Gruppo di contatto mela, ci vuole più reciprocità

Assomela: «Serve uno sforzo di allineamento dei sistemi produttivi Ue anche perché il regolamento 1107/2009 è ancora sostanzialmente inapplicato»
Araldino, pomodoro cuore di bue sviluppato da Rijk Zwaan

Araldino di Rijk Zwaan conquista i produttori di pomodoro italiano

Piace la novità della varietà cuore di bue. Le testimonianze dell O.P. C.O.P.LA della Piana di  Fondi (Lt): “Elevata produttività e uniformità di pezzatura"
Impossible Whopper è preparato con la "carne" hi-tech di Impossible Foods, startup premiata al Ces di Las Vegas per l'innovazione

Da Burger King a Mc Donald’s: l’hamburger è sempre più vegan

Burger King lancia Impossible Whopper, prodotto con la “carne” hi-tech di Impossible Foods: Mc Donald's risponde con il Big Vegan

Zespri apre un hub a Singapore

L’iniziativa è parte di un complesso piano di espansione globale che guarda con interesse alla regione del sudest asiatico e accompagna l’imponente crescita dei volumi programmata per la varietà Sungold
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L’Ad Maura Latini interviene sul discusso spot Coop

Il video dell'interessante intervento sul palco di Maura Latini, che ha rimarcato come lo spot Coop "Una buona spesa può cambiare il mondo" sia uno sprone a tutta la filiera ad alzare l'asticella
Galbusera Bianca produce 120 varietà di mele, di cui molte sono antiche cultivar

#vocidellortofrutta, Galbusera Bianca: il frutteto è un’oasi della biodiversità

L’azienda agricola, immersa nel Parco di Montevecchia e della Valle del Curone, produce con metodo biodinamico 120 antiche varietà di mele, 60 di pere, 40 di prugne e fichi. Con l’Università di Milano ha avviato una collaborazione per la presentazione di un bando Cariplo per determinare il genoma di alcune perdute cultivar. “Le possibilità di sviluppo sono gigantesche: sarebbe importante trovare qualche partner" racconta il fondatore Gaetano Besana
Zerbinati alla Vanity Fair Green House

Zerbinati alla Vanity Fair Green House

Il Salone del Mobile di Milano insieme al suo Fuorisalone in città offrono alle aziende numerose occasioni per farsi vedere dal grande pubblico. Zerbinati...
Zuppa bio di verdure con piselli Marco Roveda

Marco Roveda, nuova linea di zuppe vegan bio con ecopack

Nuova gamma con sei referenze in carta certificata PEFC da filiera sostenibile

Penny Market sostiene le imprese agroalimentari

Penny Market contribuisce alla ripresa economica del settore agroalimentare e dei piccoli produttori italiani

Amazon ruggisce nel mercato globale del fresco

Secondo la ricerca "Global trend and forecast 2015", presentata oggi al London Produce Show and Conference 2015, nel 2019 il colosso americano dell'e-commerce diventerà il secondo big retailer dopo Walmart rubando il posto a Carrefour

La campagna Ue sulla promozione dell’ortofrutta in 20 punti vendita Il...

Dal 2 al 15 dicembre  2017 “Nutritevi dei colori della vita”, la campagna d’informazione e promozione sull’ortofrutta italiana finanziata dall’Ue e dallo Stato italiano...
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