Zuegg Bio, la vellutata con zucca, carote e zenzero. La linea esce sul mercato con cinque varietà da coltura biologica a base verdure

Zuegg guarda all’orto e lancia la linea Bio con le vellutate

Novità assoluta per il brand che esce con cinque referenze: affiancheranno i succhi da agricoltura biologica
L’Italia è il primo produttore di pere in Europa e il secondo a livello globale. L'Emilia Romagna è la regione leader con il 68% della produzione nazionale

Giù i prezzi delle pere, a rischio il comparto dell’Emilia-Romagna

”Le quotazioni non coprono i costi di produzione”. L’allarme lanciato da Cristiano Fini, presidente Cia-Agricoltori Italiani della regione leader a livello nazionale
Headquarters del Grupo Alimentario Citrus, a Valencia, in Spagna

Tira il mercato della quarta gamma: Gac acquisisce Florette Italia

Il Grupo Alimentario Citrus è leader di mercato in Spagna nelle insalate pronte al consumo
L'Ue apre alle tecniche di evoluzione assistita (Tea)

Aste al ribasso e pratiche sleali: stop dall’Europarlamento

Approvata una direttiva che vieta 16 pratiche commerciali sleali nella catena alimentare
Raffaella Orsero, ceo del Gruppo Orsero. Nel 2018 i ricavi del Gruppo sono saliti a 952,8 milioni (+1,6% rispetto al 2017)

Orsero punta alla Francia e acquisisce Fruttica per 10 milioni di...

Prosegue la strategia del Gruppo di potenziamento delle attività distributive in Europa
La regione Emilia-Romagna, con 2mila produttori agricoli e 28 stabilimenti di trasformazione, è leader al Nord per la coltivazione del pomodoro

Pomodoro: accordo sul lavoro tra OI, Regione Emilia-Romagna e filiera

L'intesa sulle politiche pubbliche di formazione in ambito lavorativo vuole essere una best practice da estendere al Nord Italia
Lo studio Web Dop è la prima ricerca sulla presenza online e l’attività digitale delle produzioni agroalimentari e vitivinicole italiane certificate Dop e Igp- E' realizzata dalla fondazione Qualivita

L’Italia delle Dop e Igp fa parlare il mondo

I dati della prima ricerca sulla presenza online delle nostre Dop e Igp a livello globale: una conversazione su due è in Paesi stranieri, la reputazione positiva 15 volte superiore a quella negativa
Apepack è indicato per conservare alimenti freddi, anche in freezer, e garantito fino a 100 usi

Plastica e alluminio addio: con Apepak la frutta si conserva con...

Un innovativo panno naturale e riciclabile, con cera d'api, resina di pino e olio di jojoba 
Limone di Siracusa Igp, il marchio di tutela è stato ottenuto nel 2000

La valorizzazione del limone in Italia

Dal consumo fresco alla trasformazione industriale, che valorizza la provenienza territoriale (da Fresh Point Magazine n. 1)
I radicali Marco Cappato e Marco Perduca a Bruxelles promuovono la tecnica Crispr di genome editing con un atto di disobbedienza civile

Genome editing: ma è veramente ogm?

Atto di disobbedienza civile al Parlamento Europeo organizzato dall'Associazione Luca Coscioni e da Science for Democracy per promuovere la tecnica che l’Ue considera Ogm
Le nuove zuppe al vapore di Valfrutta puntano a un target giovane che cerca piatti pronti, salutistici, con richiami alla cucina etnica

Valfrutta lancia le Zuppe a Vapore

Tre nuove referenze healthy che arricchiscono l’ampia offerta del ready to use
Audizione ufficiale al Parlamento Ue, con il presidente del Consorzio Melinda, Michele Odorizzi, che ha illustrato il progetto

Le celle ipogee di Melinda un modello di sostenibilità per l’Ue

Il progetto, unico al mondo, è stato illustrato al Parlamento europeo dal presidente del Consorzio Michele Odorizzi
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