Torna Tuttofood, dal 6 al 9 maggio, alla Fiera di Rho Milano: novità il forum su frutta secca e disidratata

A Tuttofood debutta l’International Nut Forum

Il 6 maggio la prima edizione focalizzata sul business del settore frutta secca e disidratata
Il nuovo Skipper Zero punta a intercettare la domanda di drink salutistici anche nei succhi di frutta

Nuovo Skipper Zero: il succo di frutta è un superdrink

Cinque versioni in un mix di superfood nazionali ed esotici, dal melograno allo zenzero
Le nuove tecniche di miglioramento genetico potrebbero aiutare a raggiungere gli obiettivi di sostenibilità voluti dall'Ue

Environmental respect awards: Corteva premia chi rispetta l’ambiente

29esima edizione del riconoscimento per le aziende che operano attraverso pratiche sicure e responsabili

L’Arancia Rossa di Sicilia arriva in Cina con Alibaba

Grazie al supporto del Mipaaft sarà sulla piattaforma online che conta 637 milioni di consumatori  
Crema amabile di zucca e carota, una delle cinque referenze di Fast & Fresco Edizione Speciale per Knorr. Il nuovo prodotto sarà in gdo da metà marzo

Novità in gdo con Fast & Fresco Edizione Speciale per Knorr

Siglata una partnership strategica nel mercato del fresh convenience vegetale tra Sab e l’azienda leader nel mercato delle zuppe
I peperoni Syngenta: uno dei maggiori core business dell'azienda sementiera, tra le maggiori al mondo

Le innovazioni di Syngenta conquistano Berlino

Un successo le novità da Fruit Logistica: interesse per Yoom, il pomodoro viola dal gusto umami
Un piatto a forma di foglia di verza realizzato da Franco Aliberti, chef e pastry chef del ristorante Tre Cristi Milano

Franco Aliberti: piatti a forma di verdure

Lo chef e pastry chef del ristorante Tre Cristi di Milano li modella prendendo i vegetali come stampo
Coltivazioni di quinoa: questo pseudocereale è considerato un superalimento ed è gluten free

Quipu, la quinoa diventa un superfood italiano

Nata la prima varietà made in Italy: è stata sviluppata dall’Università degli Studi di Firenze
La paura della Brexit fa volare le esportazioni agroalimentari italiane in Gran Bretagna

Coldiretti: la Brexit fa volare l’export italiano: +17,3% nel 2019

A gennaio balzo record Oltremanica: 243 milioni di euro. Volano gli ordini per le conserve di pomodoro
Calano i prezzi delle arance a causa del rialzo delle temperature, che spingono i consumatori all'acquisto di prodotti meno stagionali

Arance, prezzi al ribasso per la campagna 2018-19

Secondo l’analisi di Borsa Merci Telematica Italiana e Italmercati il clima caldo influisce sulla diminuzione della domanda
Coltivazione in pieno campo di patate novelle di Sicilia presso Siracusa

Romagnoli F.lli Spa, coltivazioni di patate nel Siracusano danneggiate dal vento

Colpite le aree vicino alla costa: produzione regolare nelle altre zone
Il cima mite ritarda la domanda di molti prodotti di stagione, a cominciare dal radicchio

In crisi l’export dell’ortofrutta: -6,3%. Rivoira: “Aprire nuovi mercati”

Allarme per i dati del 2018 diffusi da Fruitimprese che chiede l’intervento del governo
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