Consumi & consumatore

Le alte temperature incidono sulle quotazioni: in calo le fragole che però hanno già un buon grado Brix. Scendono anche clementine e zucchine. In rialzo le arance, presenti con le varietà Washinton Navel e Tarocco, e il radicchio rosso

Il 60% dei consumatori non è disposto a pagare di più o, se sì, molto poco per un imballaggio ecosostenibile. Serve renderli parte attiva nella tutela dell'ambiente

Questo un trend emerso dall'indagine di Altroconsumo in base al dichiarato degli italiani, che cercano di essere più sostenibili nella spesa

Un piano di sviluppo per il 2020 con l’apertura di oltre 40 nuovi punti di vendita e 550 nuove assunzioni previste, un focus sulla...

Le alte temperature incidono sulle quotazioni: in calo per le fragole la cui campagna è cominciata in anticipo. Scendono anche carciofi, radicchio rosso e zucchine. In aumento per le arance ma è scarso il prodotto pigmentato. Stabili le mele

Conad scavalca Coop in Italia, Walmart domina nel mondo, il dato emerge dalla 23esima edizione dello studio Global Powers of Retailing di Deloitte che ha analizzato i fatturati per l'anno fiscale 2018 delle 250 più grandi catene del mondo

Quotazioni stabili per le principali produzioni: in leggero calo per le zucchine e alcune varietà di pomodori

L'ortofrutta, dopo pescheria e gastronomia, ottiene le migliori performance nel periodo preso in esame da Nielsen nell'analisi delle vendite

Le politiche di sostenibilità del retailer tedesco indicate come esempio nel Trend Report 2020, Do The Right Thing (right), che analizza le problematiche globali dell’ortofrutta

Si è chiuso il primo anno del progetto triennale per la promozione dei prodotti ortofrutticoli bio italiani sul mercato interno e di Francia e Germania

In calo le quotazioni di arance, carciofi e zucchine: in aumento per i pomodori. Produzione ormai esaurita per le clementine comuni, che lascia spazio alle varietà spagnole

In aumento le quotazioni di pomodoro e clementine: calano per carciofo e radicchio rosso