Pomodori su livelli medi, ma attenzione all’Olanda

Nelle rilevazioni dei prezzi si nota un certo allineamento con le annate passate per tutte le principali tipologie commercializzate nel nostro Paese, con una produzione sostanzialmente stabile (da Fresh Point Magazine n. 5)
In calo i prezzi dei mandarini

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 17 dicembre 2018

Sostanzialmente stabili i prezzi della frutta e verdura di stagione. Nell'ultima settimana si segnala un leggero calo della domande di arance, con flessioni per...

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 10 dicembre 2018

Prezzi in discesa o tendenzialmente stabili per kiwi, arance e cachi. E’ destinata a crescere la richiesta di carciofi, mentre per le clementine c’è...

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 3 dicembre 2018

Non particolarmente alta la domanda per la frutta di stagione con arance su prezzi stabili e clementine su prezzi leggero calo. Nell'ultima settimana si...

Il consumo di ortofrutta tra le generazioni

Gli italiani amano frutta e verdura. Lo certifica il Rapporto Coop 2018 che rileva come la spesa per l’ortofrutta ammonti al 21% sul totale...

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 26 novembre 2018

Settimana sostanzialmente piatta o con qualche ribasso per i prezzi dei prodotti ortofrutticoli, rialzi solo nell'uva da tavola, sul finire della campagna e dei carciofi,...

Frutta e verdura, calano supermercati in crescita fruttivendoli, discount e iper

In un contesto generale dove, nei primi nove mesi del 2018, i consumi di ortofrutta nel mercato interno mantengono un trend positivo, si sta...

Debutto delle arance italiane con prezzi stabili e buona qualità

Inizia il monitoraggio dei prezzi delle arance, che debuttano con quotazioni nella media e ottima qualità. Stabili gli altri prodotti di stagione, scendono i...
Lo studio della commissione Eat, pubblicato da Lancet, conferma la bontà della dieta mediterranea, basata sul forte consumo quotidiano di vegetali, come frutta e verdura

Ortaggi danneggiati e prezzi in fibrillazione per il maltempo

Lievitano i prezzi degli ortaggi a causa del maltempo degli ultimi 15 giorni che ha danneggiato diverse aree di produzione.  Secondo Borsa Merci Telematica...

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 12 novembre 2018

Il maltempo porta a un rialzo consistente di zucchine e carciofi, scarsi i quantitativi di castagne sopperito dalle importazioni da Spagna e Portogallo, in...

Frutta esotica sempre più accessibile nella metamorfosi dei consumi

di CATERINA SCHIAVON, Kkienn Massimo Montanari, uno dei più importanti esperti di storia dell’alimentazione, racconta che nel lontano 1655, in occasione di un pranzo offerto...

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 5 novembre 2018

Scendono i prezzi di castagne e clementine mentre a causa del maltempo salgono i prezzi di carciofi e zucchine, stabili gli altri prodotti ortofrutticoli...
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