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#vocidellortofrutta, Pallottini (Italmercati): “Nessuna speculazione sui prezzi ortofrutticoli”

Il presidente della rete dei principali mercati all'ingrosso italiani risponde al Codacons che aveva denunciato rincari anomali. “Stiamo criminalizzando l’ortofrutta che ha prezzi medi bassi rispetto al lavoro profuso e al rischio”
Jurgen Braun, co-titolare di Kiku Variety Management, azienda bolzanina incaricata delle attività di marketing e socia di Red Moon srl

#vocidellortofrutta, J. Braun (Kiku): “Per Red Moon raddoppiamo la produzione”

Il co-titolare di Kiku Variety Management annuncia la crescita dei volumi a 2 mila tonnellate per il raccolto 2020 della mela a polpa rossa. “Il consumatore deve capire che la nutrizione sana non è legata in modo estemporaneo al Coronavirus, ma deve essere costante e giornaliera”

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 4 maggio

La scarsità di manodopera in raccolta e lavorazione fa schizzare le quotazioni delle fragole. In calo per asparagi, nel pieno delle produzione, e pomodori

Coldiretti, volano i prezzi della frutta in Italia

L'elaborazione su dati Ismea-Nielsen: dal +12% delle mele al +31% dei kiwi. La chiusura di bar, mercati e ristoranti ha ridotto la concorrenza
Franco Rollè, direttore commerciale Euroverde

#vocidellortofrutta, F. Rollè (Euroverde): “Quarta gamma in ripresa, zuppe in forte...

Il responsabile commerciale dell’azienda di Azzano Mella, nota per il brand Premium Bontà di Stagione, traccia un bilancio ancora negativo per il comparto

Previsioni albicocche, forte calo produttivo in Italia e in Europa nel...

Il clima ha condizionato la produzione in tutta Europa. L'Italia resta primo produttore ma paga -56% sul 2019
Riccardo Pastore, direttore della produzione industriale, commerciale e marketing, area retail quarta gamma

#vocidellortofrutta, R. Pastore (Cultiva): “Tornerà il consumo delle insalate pronte”

Il direttore della produzione industriale, commerciale e marketing, area retail quarta gamma di Cultiva esprime fiducia: "Nessuno switch permanente: riprenderà il ready to eat"
Giuseppe Moccia, direttore commerciale di Parisi Spa, azienda con sede a Somma Vesuviana

#vocidellortofrutta, Moccia (Parisi): “Da Gdo domanda di frutta secca cresciuta del...

Il direttore commerciale dell’azienda di Somma Vesuviana conferma l’aumento di richiesta per noci, pistacchi e arachidi, ma anche prodotti disidratati come papaya, mango, ananas, kiwi e zenzero. Difficoltà per le importazioni della materia prima
Felice Petrillo, presidente del consorzio Aop Luce

#vocidellortofrutta, F. Petrillo (Aop Luce): “Per le albicocche produzione dimezzata”

Per le Drupacee oltre il 30% in meno di produzione, stima Felice Petrillo, presidente del consorzio Aop Luce.  A incidere le gelate: “Avremo bisogno di meno lavoratori per la raccolta estiva. La gdo eviti le promozioni”
Il clima, tornato mite, influenza i prezzi dell'ortofrutta

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 27 aprile

Le temperature miti hanno portato al ribasso delle quotazioni: scendono per asparagi, pomodori, zucchine. In calo anche le arance, con il Tarocco esaurito. Riprende la domanda delle fragole
Raúl Calleja, direttore della fiera Fruit Attraction 2020

Fruit Attraction 2020, il nuovo format sarà più digital

Confermata la dodicesima edizione, dal 20 al 22 ottobre a Madrid: registrazioni in aumento del 5% rispetto allo scorso anno. Sarà una fiera meno social che punta anche su eventi virtuali
Teresa Diomede, titolare di Racemus, azienda che produce uva da tavola

#vocidellortofrutta, T. Diomede (Racemus): “Spagna nazionalista, sarà difficile esportare”

La titolare dell’azienda di Rutigliano, produttrice di uva da tavola, mette in guardia sui cambiamenti in atto: “Gli altri Paesi pensano ‘Prima il nostro poi quello che arriva da fuori’. Con il progetto Semi d’Uva vogliamo far conoscere le proprietà nutraceutiche”
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