Mix di pepi: le varietà sono tantissime (foto di Antonio Castellani )

Spezie: mercato in crescita, pepe e falso pepe la nuova passione

I trend di settore raccontati da Tutte le spezie del mondo, il negozio online più fornito d’Italia
L'avocado conquista fan in tutto il mondo: è presente nel 50% dei menu dei ristoranti americani

Febbre americana per l’avocado: in un giorno il prezzo schizza del...

Gli attacchi speculativi cavalcano le minacce di Trump di chiusura delle frontiere con il Messico
La raccolta in Cile del kiwi verde Hayward destinato al marchio Sweeki

Kiwi Sweeki, vendute 2.000 tonnellate di prodotto italiano

Il marchio top del consorzio Origine Group conquista i mercati internazionali
Forte calo per le fragole a causa dell’arrivo sui mercati di partite di prodotto spagnolo molto competitivo

Andamento prezzi ortofrutta al primo aprile

Quotazioni in aumento per i pomodori: in forte calo le fragole, insieme con cipolle, carciofi e zucchine
Il free from domina nelle tendenze dei prodotti bio secondo il report annuale realizzato da bio bank

Vetrina Bio Bank 2019, ecco i 20 trend di mercato

La pubblicazione della banca dati del biologico italiano traccia le linee di tendenza: il più è il meno
campagna clementine

Analisi campagna clementine 2018-2019

Alti e bassi tra le clementine italiane in questa campagna, influenzata anche dall'andamento climatico. La bilancia commerciale in negativo con l'estero e ruolo preponderante del prodotto spagnolo
La collaborazione tra la Fondazione Veronesi e Citrus ha portato a un ottimo risultato (nella foto, Marianna Palella, ad di Citrus, e Paolo Veronesi)

Fanno bene i Limoni per la Ricerca

Con la vendita di 262.500 kg di prodotto, raccolti 210mila euro per la Fondazione Veronesi 
Con le fragole italiane, di buona qualità, di trovano sul mercato partite di prodotto spagnolo dai prezzi

Andamento prezzi ortofrutta al 25 marzo

Continuano a crescere le quotazioni delle fragole: in calo asparagi, carciofi e cavolfiori
Le fragole Sabrosa, varietà top coltivata nel nostro Paese, con il packaging Attivo! del consorzio Bestack

Le fragole di Apofruit e O.P. Armonia nei supermercati Dimar con...

L’imballaggio allunga la shelf-life di 2 giorni con una riduzione dello scarto del 10%
Il consumo dei piccoli frutti, core business di Sant'Orsola, cresce in Italia e in tutto il mondo

Mirtilli superfood per un terzo degli italiani

Lo rivela uno studio di Sant'Orsola relatore ufficiale al Global Berry Congress 2019 di Rotterdam
Paolo Carnemolla, presidente di FederBio, chiede un cambio di passo verso l'agricoltura biologica

Italiani in fuga dalla chimica: più della metà comprerebbe solo bio

Il 52% vorrebbe acquistare solo prodotti biologici, secondo una ricerca Swg
Raffaella Orsero, ceo del Gruppo Orsero. Nel 2018 i ricavi del Gruppo sono saliti a 952,8 milioni (+1,6% rispetto al 2017)

Orsero continua a crescere

Approvato il bilancio 2018: ricavi a 952,8 milioni (+1,6%)
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