Le varietà della susina Metis

Metis amplia il parco varietale

Obiettivo è aumentare la presenza del prodotto sul mercato italiano. Va a chiusura la campagna 2020: grande apprezzamento da parte delle insegne nonostante i volumi ridotti
Melone Mantovano Igp, tipologia retato

Melone Mantovano Igp, ottima stagione con un +30%

Bilancio molto positivo per il 2020: più di 7 mila tonnellate a fronte delle 5.400 del 2019
Formaggi vegani prodotti da Violife Foods

Formaggio vegano, crescita esponenziale

Il mercato globale raggiungerà i 7 miliardi di dollari entro il 2030 secondo un report di Transparency Market Research
Red Moon, la mela a polpa rossa, ricca di antociani

Red Moon, aumentano i volumi ed è alta la qualità della...

Circa 3mila tonnellate per la campagna di commercializzazione 2020-21 che entra nel vivo. Il bio arrivato al 10% del totale: nuovo pack con il vassoio in cartoncino 4 frutti
La biodinamica ha anticipato le strategie Ue di sostenibilità

Biodinamica, la cura per la crescita sostenibile

Economia circolare, tutela della biodiversità, zero pesticidi: il 36esimo Convegno Internazionale ha ribadito la visione avanguardistica di un modello di agricoltura oggi perseguito dalle politiche Ue
La nuova Piattaforma Logistica Ortofrutta sarà ultimata nel 2021

Nuovo Mercato Ortofrutticolo, al via la costruzione della Piattaforma Logistica Ortofrutta

Appalto da 13,7 milioni di euro e consegna per ottobre 2021: la nuova struttura che sostituirà l'Ortomercato ultimata entro il 2023
Le patate, un vero e proprio must per gli italiani

Patate e cipolle, prezzi in aumento in tutta Europa

La Borsa Patate di Bologna registra punte di 0,10 cent/kg: rese in linea con gli anni passati. Massimo Cristiani, presidente di Selenella: "Pronti a soddisfare incremento della richiesta"
Raccolta kiwi Zespri made in Italy

Zespri, parte la campagna del kiwi italiano, +20% le previsioni di...

SunGold Zespri  e Zespri Green arrivano in Gdo. La stagione estiva italiana ha registrato un +25% di incremento dei volumi
Carlo Triarico, presidente dell’Associazione per l’agricoltura biodinamica ed Ettore Prandini, alla guida diColdiretti

La biodinamica modello di sostenibilità e redditività

Dati in crescita, Italia primo esportatore europeo. Carlo Triarico: “Necessaria un’azione sistemica per ricerca, formazione e politiche attive”.  Il 12 novembre a Firenze il 36° Convegno di Biodinamica
La coltivazione intensiva verticale automatizzata riduce il consumo energetico e idrico e aumenta il raccolto

Italiani favorevoli al’uso della tecnologia per cibi più sani e rispettosi...

Lo rivela un sondaggio condotto da Ono Exponential Farming, innovativa start-up di Verona focalizzata su soluzioni di agricoltura verticale
La pandemia dovuta al Covid spinge i consumi di healthy food, come la frutta secca

Frutta secca, c’è ottimismo sulla crescita del comparto

L’indagine condotta dall’International Nuts and Dried Fruit Council: il Covid spinge I prodotti salutistici
La classica Golden Delicious VIP Val Venosta

VIP, parte la stagione delle mele

Volumi ridotti del 20% ma la qualità rimane alta con calibri superiori: portafoglio ricchissimo con le varietà tradizionali e l’appeal delle Club
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