Numeri e previsioni

Boom di burger e piatti pronti secondo i dati Iri diffusi dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food

Sono al primo posto tra la frutta a guscio per claim nutrizionali vegani e vegetariani in tutta Europa. Il modello delle mandorle della California

Nei primi 6 mesi del 2022 le esportazioni calano del 3,8% in valore e del 6,8% in volumi; il saldo commerciale registra un -81,9%. Salvi (Fruitimprese): “Impossibile far fronte ad aumenti del 300% dell’energia”

Molto positiva l’avvio della campagna grazie all’ampliamento della base produttiva e l’aumento degli impianti

Le esportazioni nei primi sei mesi raggiungono  i 3,4 miliardi; il mercato interno in flessione (-0,8%). I dati delle vendite presentati a Sana 

I dati dell'ultima campagna degli asparagi verdi e bianchi in Italia, che rimane un grande esportatore di questa tipologia

I coltivatori hanno bocciato la proposta di 10 mila nuovi ettari nei Paesi Oltremare fuori dalla nuova Zelanda

Kiwi, mele, pere, uva da tavola al centro delle iniziative di valorizzazione

Il Consorzio Vog lancia il nuovo concept Home of apples e punta sui prodotti da agricoltura biologica e sulle varietà di mele

In aumento il prezzo medio di acquisto, ma cali generalizzati su tutte le referenze (-14% in volume e -4% in valore rispetto al primo semestre 2021), in controtendenza solo clementine e insalate di IV gamma

Diffuse a Prognosfruit le stime di produzione di mele e pere, si stima un aumento in Europa ma preoccupa la situazione geopolitica che incide sui costi

È la più utilizzata nella creazione di nuovi prodotti in tutta Europa nel 2021 secondo il Global New Product Introductions Report di Innova Market Insights