La nuova app Thank My Farmer connette coltivatori, commercianti, torrefattori e brand in un ciclo virtuoso

Thank My Farmer, l’app che traccia il caffè con la blockchain

È stata lanciata da Ibm e dalla piattaforma Farmer Connect al Ces di Las Vegas. I consumatori europei potranno accedere all’applicazione con il nuovo marchio Beyers 1769

Pomodori, per la serra fredda c’è il ciliegino Cherye

Sviluppato in Sicilia, amplia l’offerta di Syngenta nel segmento del ciliegino. Facile da produrre, dà abbondanti raccolti e riduce i costi
Zucchino Draconis RZ F1Rijk Zwaan

Draconis RZ F1, la nuova varietà di zucchino di Rijk Zwaan...

Dopo il successo di Perseverance RZ F1, l’azienda sementiera propone agli agricoltori un’altra referenza resistente al virus
Nematool, lo strumento digitale di Bayer a contrasto dei nematodi

Bayer, digitale e soluzioni naturali contro i nematodi

Dall’uso del nuovo strumento predittivo, Nematool, al trattamento con un biofungicida, fino alla genetica
Silvia Salvi, Lorenzo Bergonzoni, Stefano Tartarini: i protagonisti del programma da cui sono nate le varietà di ciliegie Sweet

Salvi Vivai, nuova ciliegia da record 

È della varietà Sweet Saretta: 27,69 grammi con un calibro di 41,07. Solo pochi mesi fa un frutto della Sweet Stephany dell’azienda ferrarese avava conquistato il Guinness World Records
Instabact, nata a Milano nel 2018 presenterà a Berlino la sua soluzione innovativa per la sicurezza alimentare

L’innovazione dell’italiana Instabact allo Start-up Day di Fruit Logistica

Unica realtà operante nel segmento foodsafety a essere selezionata. La soluzione proposta rivoluziona l’autocontrollo aziendale con un sistema di analisi dei batteri patogeni nelle verdure a foglia più rapido e senza falsi positivi
Secondo una stima di Barclays, il mercato della carne vegetale arriverà a valere 140 miliardi di dollari nel giro di dieci anni

McDonald’s lancia McPlant, il burger vegetale

Dal 2021 arriverà anche in Italia: il mercato dei prodotti plant-based sempre più affollato
L'Istituto Erboristico L'Angelica propone due healthy snack per un'alimentazione funzionale

L’Istituto Erboristico L’Angelica lancia gli snack funzionali

Snack Fruits & Choco Papaya e Snack Fruits & Choco Zenzero: due formulazioni a base di superfood e vitamine pensate per scopi salutistici

Uva di Alicante, inizia la riconversione colturale

Il troppo caldo e la mancanza di pioggia rovinano i raccolti che non reggono più i cambiamenti climatici e la provincia spagnola, tradizionalmente vocata alla produzione di varietà con semi, investe in nuove colture
Cristiana Dipilato, 31 anni, con il padre Donato

Di Pilato, l’ortofrutta vincente è distintiva e convenience #vocidellortofrutta

Si chiude con successo la terza stagione del Lemon Snack, un prodotto innovativo e comodo all'uso. In arrivo il melone e il peperone baby, come racconta la responsabile qualità Cristiana Dipilato, che rappresenta la terza generazione dell’azienda
Conserve Italia investe nell'agricoltura di precisione

Conserve Italia testa le potenzialità dell’agricoltura 4.0

Effettuate sperimentazioni in campo attraverso un progetto promosso con le Università di Milano e Genova e finanziato dalla Regione Emilia-Romagna

Via libera Usa alla mela Ogm

Sarà commercializzata nel 2016 dalla canadese Okanagan Specialty Fruits che annuncia esperimenti con pesche pere e ciliegie
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