Nuove varietà di zucca Seno Seed
La piccola società sementiera italiana presenta due ibridi innovativi con caratteristiche di dolcezza e gusto eccellenti
Patata, prove tecniche di segmentazione
Allo studio un piano di differenziazione e innovazione varietale che potrebbe portare alla nascita nei prossimi tre anni di una nuova gamma di patate sulla falsariga del lavoro di identità svolto per le mele
Patate più ricche di vitamine grazie alla ricerca italiana e statunitense
Nuove varietà di patate con un contenuto di vitamine 10 volte superiore a quello dei tuberi convenzionali. E’ uno dei risultati delle attività di...
La simil “carne” vegetale Heura Foods arriva in Italia con Glovo
Gli utenti di Milano i primi a testare i prodotti della start up spagnola con il pollo vegetale Heura Chicken
Kiwi Zespri Sungold, tre fasi post raccolta per un’alta qualità costante
Siamo stati nei campi e in un punto di conferimento in provincia di Latina per scoprire le fasi della raccolta e selezione del kiwi giallo Zespri Sungold
Vegetables by Bayer, la nuova piattaforma che punta sull’innovazione
Comprenderà i marchi Seminis e De Ruiter, con oltre 20 colture e migliaia di varietà di orticole
Rijk Zwaan, un nuovo peperone rosso per gli areali siciliani
L’azienda sementiera ha presentato 35-1224 RZ F1, una varietà resistente con alte rese produttive e lunga shelf-life
Cere per migliorare look e shelf-life, ci sono alternative #vocidellortofrutta
L’effetto “cosmetizzante” può risultare ingannevole, spiega Antonello Paparella, docente di Microbiologia alimentare all’Università degli Studi di Teramo: “Con il chitosano da funghi nessun effetto brillantante e si ha anche funzione antimicrobica”
Red Moon, la mela a polpa rossa raddoppia la produzione
Dopo la fioritura a fine aprile, si stimano volumi duplicati grazie ai nuovi impianti
Ally, il rivestimento plant-based che triplica la shelf-life della frutta
Ricavato da scarti e sottoprodotti delle filiere agroalimentari locali e regionali, è stato sviluppato da un team di studenti e ricercatori di Torino. “Vogliamo portarlo sul mercato nel 2023”
Ciliegie sane e senza pesticidi con le reti green Arrigoni
Riparano da piogge e vento e dagli attacchi della Drosophila Suzukii
Moncada: presentiamo il pomodoro da coltura idroponica senza substrato #vocidellortofrutta
L’Op siciliana, che per il 90% produce per la pl, è pronta a portare sul mercato il ciliegino da serra hi-tech: “Tagliamo i costi di smaltimento del susbtrato e abbattiamo del 50% i consumi idrici” annuncia Salvo Moncada